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May 19, 2009

很久沒有出post,星期日作出挑戰,做了法國麵包,
因為從少到大都愛吃硬麵包.
這個法包是外脆內軟,切的時候發出霹靂趴啦,很開心

法國麵包食譜
www.bakingworkshop.com/bbs/viewthread.php
1.
2.
4.
BakeryLover
於 2009-08-05 16:09:03 留言 |
3.
我想請問你, 平時去開邊度買烘焙材料呢? 澳門的材料真的很少, 常常要走幾間店才買齊!
另外, 我想問下你買來做面包的高筋粉是否一磅一包果d呢? 我發現每次整面包都用一大半包,散買面粉都幾貴, 唔知你會唔會話知道有咩地方可以有面粉批發既呢? (當然唔係指一大麻包袋咁多啦,我都係小家庭食用...我所指的批發是例如話5kg裝..etc啫!)
另外, 我想問下你買來做面包的高筋粉是否一磅一包果d呢? 我發現每次整面包都用一大半包,散買面粉都幾貴, 唔知你會唔會話知道有咩地方可以有面粉批發既呢? (當然唔係指一大麻包袋咁多啦,我都係小家庭食用...我所指的批發是例如話5kg裝..etc啫!)
5mA:
其實冇指定邊間,我都係貪方便,多數係超級市場買.
如果你買5KG唔算好多,好難有得平.
或者你買一大袋(50KG)返黎,再同人地SHARE.
其實冇指定邊間,我都係貪方便,多數係超級市場買.
如果你買5KG唔算好多,好難有得平.
或者你買一大袋(50KG)返黎,再同人地SHARE.
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