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May 14, 2009
今年の夏、柑橘パワー全開!!
LittleMikan 在天空部落發表於01:39:15 | 料裡大好き！ 氣象
初夏的季節，
感覺就是要搭配酸酸爽口的柑橘類。


正巧，
一直想上的4樓料裡生活家的一鍋好料裡這個月又沒報上，
突然發現另一堂漬物教學菜單裡有道「醃漬檸檬」非常符合換季的fu，
於是邀了好友安妮一起去上課。



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February 10, 2009
羅勒烤羊肩排佐明太子美乃滋薯泥
LittleMikan 在天空部落發表於19:01:28 | 料裡大好き！ 氣象

剛搬進擁有大烤箱的地方,
有陣子很熱衷各種焗烤料理,
不過隨著家裡東西越來越多,
狹小的廚房處處碰壁,很難施展(到底要施展些什麼?),
所以下廚的機率就越降越低了。

放完年假後煮的第一道菜。
慶祝烤爐開春第一砲,
為文記念一下
 


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December 11, 2007
我的烤箱@焗烤蔬菜+蘋果沙拉
LittleMikan 在天空部落發表於23:59:59 | 料裡大好き！ 氣象
自從8月搬了新家,
廚房雖小,卻有個挺大的烤箱。

有時辦公抬起頭來望著看來很厲害又專業的烤箱,
就想起多年前到荷蘭待了快1個月,
當時在鹿特丹念建築的Mooh做菜從不用油鍋,
卻用烤箱烹調出許多簡單又美味的料理。

現在,
我終於擁有大烤箱了!!
所以也好想試試看...


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