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September 29, 2009
討論安排好久
針對生產者所安排的秀明自然農法課程,終於排定時間上完了
惠雯帶來了最新的(平成21年版)秀明自然農法實施綱要(日文版)
新版綱要比較舊版來說
多增加了好多生態環保的概念
可見生態多樣性的維護及珍貴
台日兩地是沒有差別的
近20人參加的課程
收穫或有不同
但大家用心的體會「尊重自然、順應自然」秀明農法精髓
惠雯搬出壓箱的農事經驗
真是讓大家收穫滿滿的課且意猶未盡



觀看全文...
針對生產者所安排的秀明自然農法課程,終於排定時間上完了
惠雯帶來了最新的(平成21年版)秀明自然農法實施綱要(日文版)
新版綱要比較舊版來說
多增加了好多生態環保的概念
可見生態多樣性的維護及珍貴
台日兩地是沒有差別的
近20人參加的課程
收穫或有不同
但大家用心的體會「尊重自然、順應自然」秀明農法精髓
惠雯搬出壓箱的農事經驗
真是讓大家收穫滿滿的課且意猶未盡



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September 16, 2009
農夫連晚上都在園裡工作
最近我晚上都在做鳳梨釋迦的授粉,每晚大概由晚上6點至10點左右,3~4小時的晚上工作,就像是以前在都市中的生活一般,月亮時刻人都還在工作。
一個人在漆黑的釋迦園中,遠處大巴六九部落傳來卡拉ok自娛娛人的超大歌聲,營區的阿兵哥晚操的軍歌聲就像鬧鐘般的準時聽到,待這些聲響都不見了,間斷只能聽見狗狗晚間盡責的吠聲片段的傳來;可別以為如此便靜悄悄了,從來不曾間斷過的大合唱來自紡織娘及蟋蟀,偶而來個低音夜梟的伴唱,讓整個聲樂部不會太過單調。如果將注意力專注在昆蟲的鳴聲中,絕對瘋掉,我都與朋友說太吵了;但這個現象也只在我園裡有,附近的釋迦園,不管是做草生栽培或施用除草劑,卻沒有這麼幸運的有這麼大規模的合唱團進駐。
晚上的單人園中工作,頭上的頭燈照著短短的距離,思緒就如光束一般,專心的手眼協調授粉工作,腦袋瓜卻如天馬行空一般,越是漆黑的夜,越是管不住的飄盪。

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最近我晚上都在做鳳梨釋迦的授粉,每晚大概由晚上6點至10點左右,3~4小時的晚上工作,就像是以前在都市中的生活一般,月亮時刻人都還在工作。
一個人在漆黑的釋迦園中,遠處大巴六九部落傳來卡拉ok自娛娛人的超大歌聲,營區的阿兵哥晚操的軍歌聲就像鬧鐘般的準時聽到,待這些聲響都不見了,間斷只能聽見狗狗晚間盡責的吠聲片段的傳來;可別以為如此便靜悄悄了,從來不曾間斷過的大合唱來自紡織娘及蟋蟀,偶而來個低音夜梟的伴唱,讓整個聲樂部不會太過單調。如果將注意力專注在昆蟲的鳴聲中,絕對瘋掉,我都與朋友說太吵了;但這個現象也只在我園裡有,附近的釋迦園,不管是做草生栽培或施用除草劑,卻沒有這麼幸運的有這麼大規模的合唱團進駐。
晚上的單人園中工作,頭上的頭燈照著短短的距離,思緒就如光束一般,專心的手眼協調授粉工作,腦袋瓜卻如天馬行空一般,越是漆黑的夜,越是管不住的飄盪。


另外一件與鄉村夜晚景觀有關的事
釋迦園做人工照明有越來越多的趨勢,晚上從我漆黑的園裡往外望,透過樹的黑影看到遠處有一大蔟的亮光漂浮,就像電影中的幽浮降落現場;這樣的景象在我目力所及的地方便有5、6處,這是農民在積極的順應市場的趨勢,也是提升競爭力及創造利潤的手段,我在擔憂什麼呢
先從食物的部分說
應用光照明,使非水果產期亦能有水果產出,這水果並不是在他原有季節收穫,則必須使用更多的肥料與農藥,但因為季節不對,產出的卻是風味走味的水果(與正常產期相比);也因為增加光照時間,而讓果樹在其應該多休息的季節,也一樣的在進行光和作用,會使植株比正常植株高大,但卻是不正常的虛胖,這樣的果樹是壽命減少的;不健康的土地種出不健康的果樹 ,不健康的果樹長出不健康的水果,不健康的食物不可能養出健康的人。
從地球資源來講
億萬年的時光造就今日儲存於地底下的煤炭與石油,這幾代的人卻準備在幾百年裡用完它,而不管後代子孫一樣擁有地球的所有權;台灣是個能源極度缺乏的國家,好不容易的今日生活在這塊土地的人,有能力(全世界好多地方的人沒有這種能力)享用這種地球資源,也很不容易的從遙遠的地方千里迢迢的買到了,用好大好大的船運回來,燃燒它,將它變成了電,而在台東縣卑南鄉的山腳下農田中消耗掉,只因為有人願意在不是釋迦產出的季節吃到釋迦,想到這些,我就覺得那是不道德的。
消費是可以改變世界的
釋迦園做人工照明有越來越多的趨勢,晚上從我漆黑的園裡往外望,透過樹的黑影看到遠處有一大蔟的亮光漂浮,就像電影中的幽浮降落現場;這樣的景象在我目力所及的地方便有5、6處,這是農民在積極的順應市場的趨勢,也是提升競爭力及創造利潤的手段,我在擔憂什麼呢
先從食物的部分說
應用光照明,使非水果產期亦能有水果產出,這水果並不是在他原有季節收穫,則必須使用更多的肥料與農藥,但因為季節不對,產出的卻是風味走味的水果(與正常產期相比);也因為增加光照時間,而讓果樹在其應該多休息的季節,也一樣的在進行光和作用,會使植株比正常植株高大,但卻是不正常的虛胖,這樣的果樹是壽命減少的;不健康的土地種出不健康的果樹 ,不健康的果樹長出不健康的水果,不健康的食物不可能養出健康的人。
從地球資源來講
億萬年的時光造就今日儲存於地底下的煤炭與石油,這幾代的人卻準備在幾百年裡用完它,而不管後代子孫一樣擁有地球的所有權;台灣是個能源極度缺乏的國家,好不容易的今日生活在這塊土地的人,有能力(全世界好多地方的人沒有這種能力)享用這種地球資源,也很不容易的從遙遠的地方千里迢迢的買到了,用好大好大的船運回來,燃燒它,將它變成了電,而在台東縣卑南鄉的山腳下農田中消耗掉,只因為有人願意在不是釋迦產出的季節吃到釋迦,想到這些,我就覺得那是不道德的。
消費是可以改變世界的
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May 11, 2009


外面正下著雨,被雨從園裡趕了回來,原先看見山上漸漸的白霧迷濛,下了幾滴雨來,以為老天爺又在示威欺矇農人了,沒想到十分鐘不到,我已經全身濕透的狼狽逃回家。
今年的氣候似乎有點反常,應該進入夏季的南風季節,總還是會吹著東北風,早晚溫差大。村莊內的農夫都在說著,剪枝後的釋迦沒怎麼開花,過一段時間應該再小剪一次。
我是個資歷淺的新進農夫,雖然知識上知道溫室效應影響地球的平均溫度有升高的趨勢,但我在農事上倒沒有那麼強烈的感受;今年春天我持續的在採收芭樂(去年秋冬果),今年春季的開花也不錯;我想植物似乎很自在的生長著,一天又一天,一年過一年。
春節以來,台東的雨量也下的不錯,種下的種苗總適時的得到滋潤,三不五時的午後,總會飄下兩滴的毛毛雨,這樣的環境,這樣的氣候形態,老天爺這樣的賜予,對從事農事的我而言,唯有美妙與感謝。
台語在說雨天,常常說「壞天」,炎熱的夏天裡也常聽見心煩氣燥的抱怨聲。最近我常與人分享,沒有「壞天」,只是下雨天;不管雨天、晴天、豔陽天、颱風天,天天都是正常的「天」。
September 7, 2008
謝謝所有購買水果相識及不相識的朋友
火龍果即將進入尾聲;芭樂目前也無數量,再等一段時間,秋果出現時,或許更值得期待;釋迦因為這期沒有用心照顧,果實零零落落,自己也很失望
火龍果真讓人驚訝,紅的發紫(9分熟)採收時的口味,香氣濃郁、水分飽滿、甜而不膩口;在更早一點(8分熟)採收,會多一股微微的果酸,口頰生津。從朋友們又回頭訂購看來,這個自然農法的水果是有潛力的
芭樂其實是我用心最多,目前也最抓不定的作物;它的採收熟度還抓不準,過熟則影響脆度,過青則增加澀度;還有寄送時該用常溫還是冷藏,反覆測試
釋迦也值得期待,有收成時會告訴大家。釋迦顆粒不大,果香味充足,嗜吃水果甜度的朋友一定不會失望
當然園裡面也栽植了一些瓜果類,南瓜及冬瓜是從小就一直自家採種的蔬果,皇帝豆及格仔豆也是,也希望這些以後都能與家庭型朋友分享
奇異的農園,恬靜的鄉居生活,讓我與小蘭越發的喜愛
感謝土地公的照顧,中秋節快到了,我還得再準備一支新的土地公拐及祭品,感謝土地公長久以來的照顧
謝謝 明主樣
火龍果即將進入尾聲;芭樂目前也無數量,再等一段時間,秋果出現時,或許更值得期待;釋迦因為這期沒有用心照顧,果實零零落落,自己也很失望
火龍果真讓人驚訝,紅的發紫(9分熟)採收時的口味,香氣濃郁、水分飽滿、甜而不膩口;在更早一點(8分熟)採收,會多一股微微的果酸,口頰生津。從朋友們又回頭訂購看來,這個自然農法的水果是有潛力的
芭樂其實是我用心最多,目前也最抓不定的作物;它的採收熟度還抓不準,過熟則影響脆度,過青則增加澀度;還有寄送時該用常溫還是冷藏,反覆測試
釋迦也值得期待,有收成時會告訴大家。釋迦顆粒不大,果香味充足,嗜吃水果甜度的朋友一定不會失望
當然園裡面也栽植了一些瓜果類,南瓜及冬瓜是從小就一直自家採種的蔬果,皇帝豆及格仔豆也是,也希望這些以後都能與家庭型朋友分享
奇異的農園,恬靜的鄉居生活,讓我與小蘭越發的喜愛
感謝土地公的照顧,中秋節快到了,我還得再準備一支新的土地公拐及祭品,感謝土地公長久以來的照顧
謝謝 明主樣
August 5, 2008
東東今年小六畢業了,已經轉學回台東,就讀離家最近的學區國中
在台南生活慣了,有太多的都市習性,包括下田這一件事以及曬太陽
但即將變成農夫的小孩,到果園裡幫忙農事,會變成他生活中的一部份,就算有排斥也無法改變
這一段是他工作後的日記
今天爸爸叫我跟他去田裡幫火龍果「穿衣服」,田裡的雜草比雨鞋還要高,火龍果的莖像蛇做的頭髮,蓋住了樹幹;把綠色的網袋套上火龍果,在打個結就包好了。那些火龍果小小的,但鱗片很長,葉子比螞蟻還要小,莖卻很大,就像披頭散髮的老太婆。套上網袋的火龍果,看起來就像包子,我包了3~4個,其中還有非常接近的「連體嬰」,超級不好弄,好不容易最後一個也綁好了,還帶了一個回家。回家的路上,那些火龍果樹看起來好像幾年沒洗頭的巨人,揮著綠色的頭髮,好奇怪
雖然摘芭樂比較輕鬆,可是為了防止果蠅侵襲火龍果,還是得做;田裡很熱,但還蠻有成就感的
在台南生活慣了,有太多的都市習性,包括下田這一件事以及曬太陽
但即將變成農夫的小孩,到果園裡幫忙農事,會變成他生活中的一部份,就算有排斥也無法改變

這一段是他工作後的日記
今天爸爸叫我跟他去田裡幫火龍果「穿衣服」,田裡的雜草比雨鞋還要高,火龍果的莖像蛇做的頭髮,蓋住了樹幹;把綠色的網袋套上火龍果,在打個結就包好了。那些火龍果小小的,但鱗片很長,葉子比螞蟻還要小,莖卻很大,就像披頭散髮的老太婆。套上網袋的火龍果,看起來就像包子,我包了3~4個,其中還有非常接近的「連體嬰」,超級不好弄,好不容易最後一個也綁好了,還帶了一個回家。回家的路上,那些火龍果樹看起來好像幾年沒洗頭的巨人,揮著綠色的頭髮,好奇怪
雖然摘芭樂比較輕鬆,可是為了防止果蠅侵襲火龍果,還是得做;田裡很熱,但還蠻有成就感的
June 30, 2008
昨日參加荒野伙伴的聚會,在湖內、阿蓮與大岡山之間跑了一天,又愉快又充實。荒野的聚會特質便是如此,在遊山玩水之間,總是有不斷的驚奇與發現
昨天認識了一位新的荒野朋友,是我們秀明農夫部落格的常客,本身家裡也務農。我與他在同車的機緣中談了不少的想法與觀念,在這其中我發現了一點誤解,也或許這會是許多人的看法
我們會從事秀明自然農法,是因為我們是神慈秀明會的信徒,教義上這樣的說,所以我們這樣的信
這真是誤會了
我們之中的確有一位是信徒(我不想說的太詳細,因為當談到牽涉朋友時,適當的節制是需要的),但當我們從2年前開始,陸續的實施秀明自然農法時,卻沒有一位是信者。
我們相信秀明是因為,岡田茂吉先生的想法剛好觸動了我們的心
從生命,從生態,從環保,從生活裡認為秀明自然農法是最適切的
這是農的藝術,土地裡美的極致,生命的最終抉擇
與宗教無關
倒是與人的生活與生命有關
這真是個有趣的誤會
不過個人對任何宗教皆保持些許好奇
也希望能尋的觸動我心靈的宗教歸宿
這一篇只能代表我的表白,不能延伸為台東秀明農友的看法
昨天認識了一位新的荒野朋友,是我們秀明農夫部落格的常客,本身家裡也務農。我與他在同車的機緣中談了不少的想法與觀念,在這其中我發現了一點誤解,也或許這會是許多人的看法
我們會從事秀明自然農法,是因為我們是神慈秀明會的信徒,教義上這樣的說,所以我們這樣的信
這真是誤會了
我們之中的確有一位是信徒(我不想說的太詳細,因為當談到牽涉朋友時,適當的節制是需要的),但當我們從2年前開始,陸續的實施秀明自然農法時,卻沒有一位是信者。
我們相信秀明是因為,岡田茂吉先生的想法剛好觸動了我們的心
從生命,從生態,從環保,從生活裡認為秀明自然農法是最適切的
這是農的藝術,土地裡美的極致,生命的最終抉擇
與宗教無關
倒是與人的生活與生命有關
這真是個有趣的誤會
不過個人對任何宗教皆保持些許好奇
也希望能尋的觸動我心靈的宗教歸宿
這一篇只能代表我的表白,不能延伸為台東秀明農友的看法
April 3, 2008
時常聽到這樣的論調:台灣地處亞熱帶,病蟲害沒有溫帶地區的寒冷低溫控制,不用農藥的有機農業有相當難度,或則是,亞熱帶的有機農業標準需要因地制宜,不能與溫帶國家的標準相比,又或則是,別的國家能用的藥我們為什麼不能用。
這樣的觀點忽略了
人類文明幾千年來,熱帶地區便沒有農業嗎?
只有溫帶地區才有嗎?
真相不是如此的
台灣真是得天獨厚的寶島,從寒帶到熱帶的林相皆有,高山上的寒溫帶森林,單純唯一的樹種大面積的散佈,反觀平地及低海拔地區,各類樹木混生雜處,看似競爭卻又互相依靠,與在這其中生活的生物,互相敵視卻又互為依賴,所有的物種在這座自然的森林裡,都有他的一個位置,沒有特別突出但也缺他不可。有時,從人的觀點看,會認為,某種植物或某種生物是無益的,是多餘的,其實,那往往是,人的知識是不足的,不足到不足以看到牠的存在意義。
有機如果只是為了將人為的化合物趕出農地,未曾思考過對植物、生物及土地友善的面向,那或許有一天,孕育生命的大地也有可能死於另一個叫做有機農法的善心裡。
這樣的觀點忽略了
人類文明幾千年來,熱帶地區便沒有農業嗎?
只有溫帶地區才有嗎?
真相不是如此的
台灣真是得天獨厚的寶島,從寒帶到熱帶的林相皆有,高山上的寒溫帶森林,單純唯一的樹種大面積的散佈,反觀平地及低海拔地區,各類樹木混生雜處,看似競爭卻又互相依靠,與在這其中生活的生物,互相敵視卻又互為依賴,所有的物種在這座自然的森林裡,都有他的一個位置,沒有特別突出但也缺他不可。有時,從人的觀點看,會認為,某種植物或某種生物是無益的,是多餘的,其實,那往往是,人的知識是不足的,不足到不足以看到牠的存在意義。
有機如果只是為了將人為的化合物趕出農地,未曾思考過對植物、生物及土地友善的面向,那或許有一天,孕育生命的大地也有可能死於另一個叫做有機農法的善心裡。
March 17, 2008
因為幾十年的使用化學肥料,土壤的酸化與貧瘠嚴重,近年來,不管有機或慣行農業,都同時的再重新使用禽畜糞及其他資材製成的有機肥。
小時候的印像是這樣的。我家的這個區域因為沒有灌溉水路,是典型的旱作區,玉米、花生及地瓜等雜糧作物都種過,相較於需要花錢的化學肥料,農家都會自己製作堆肥,鄉下的廁所都設在屋外,大部分就在豬圏的旁邊,與豬的排泄物共用一個糞坑。每隔一段時間就會將糞水舀出,澆在垃圾堆的堆積物上,田裡面的作物殘枝也會堆置其中,大概是一年一次吧,將垃圾堆上層未腐爛的刮在一旁,取中下層完全腐熟的堆肥,施於田間。
化學肥料的容易取得及價格相對不算貴,施用的效果又相對明顯,以我家農地而言,絕對有30年左右的時間不曾施用過粗質堆肥,其他農民的田地應該也是如此。近幾年來,因為農業系統的推動,農民才又開始往田間施用糞肥。
但現在的農民已經不自己製作堆肥了,因為經濟因素,外購相對便宜又快速。
以前的糞肥現在有個新名字「有機肥」。價格便宜點的直接來自於禽畜養殖場,沒有經過發酵完熟的過程,直接施用於田間,對鄉間景觀及農村生活品質有相當衝擊,一般農民是把它當作有機肥的,我還聽過更離譜的,農民認為施用過了他認為的有機肥,他的農產品便是有機的;價格相對之下較高的,便是經過了發酵完熟的有機肥,政府是鼓勵農民使用這些經過處理的有機肥,比較不會有環境衛生及植物傷害的情事發生,但因為價格偏高,果樹的農民較少使用,大多是短期作物(蔬菜類)在使用。這一類有機肥的代表,最有名的便是台塑有機肥了。
台塑有機肥的堆肥大宗來源是家庭廚餘的利用,以環保想法來說這算是好的處理方式,但以作物生產來講,這有機肥中的成分太過複雜且無可預測了,劉力學先生的方式也相當接近,雖然他的種植成果相當豐碩,但我就是對此一作法抱持相當的疑慮。
台東農改場網站上最近刊出一篇訊息,製肥原料來源為工業類事業廢棄物之肥料一覽表http://www.ttdares.gov.tw/menu.html
我才多少從中得到一些資訊,在這些有機肥工廠的原料來源中,多的是工業類的廢棄物,廢白土、廢矽藻土、食品加工污泥、釀酒污泥、紙漿污泥、紡織污泥、紡織殘料、農業污泥、氣電共生燃煤爐飛灰、爐石粉等等。這些是政府本來便同意使用於有機肥的原料,在這些原料的製成過程中,曾經加入了何種物質,在處理污泥的過程中會加入何種介質,都將留存在最後的污泥中,想不通主事單位怎會同意將這些東西最終放置於生產作物的田間呢,也或許殘留量是在主觀的容許範圍內的,但長久的累積,對田間的傷害,絕對是相當大的。
這其中只要加入了一點點的違法與黑心,農民便有可能不知情的將重金屬累積在自己的田裡,來幫忙工廠處理了棘手的廢棄物去處。
如果正牌有機肥的來源是這些工廠廢棄物,我倒是希望農民就使用禽畜糞肥就好,管他什麼環境衛生的。
小時候的印像是這樣的。我家的這個區域因為沒有灌溉水路,是典型的旱作區,玉米、花生及地瓜等雜糧作物都種過,相較於需要花錢的化學肥料,農家都會自己製作堆肥,鄉下的廁所都設在屋外,大部分就在豬圏的旁邊,與豬的排泄物共用一個糞坑。每隔一段時間就會將糞水舀出,澆在垃圾堆的堆積物上,田裡面的作物殘枝也會堆置其中,大概是一年一次吧,將垃圾堆上層未腐爛的刮在一旁,取中下層完全腐熟的堆肥,施於田間。
化學肥料的容易取得及價格相對不算貴,施用的效果又相對明顯,以我家農地而言,絕對有30年左右的時間不曾施用過粗質堆肥,其他農民的田地應該也是如此。近幾年來,因為農業系統的推動,農民才又開始往田間施用糞肥。
但現在的農民已經不自己製作堆肥了,因為經濟因素,外購相對便宜又快速。
以前的糞肥現在有個新名字「有機肥」。價格便宜點的直接來自於禽畜養殖場,沒有經過發酵完熟的過程,直接施用於田間,對鄉間景觀及農村生活品質有相當衝擊,一般農民是把它當作有機肥的,我還聽過更離譜的,農民認為施用過了他認為的有機肥,他的農產品便是有機的;價格相對之下較高的,便是經過了發酵完熟的有機肥,政府是鼓勵農民使用這些經過處理的有機肥,比較不會有環境衛生及植物傷害的情事發生,但因為價格偏高,果樹的農民較少使用,大多是短期作物(蔬菜類)在使用。這一類有機肥的代表,最有名的便是台塑有機肥了。
台塑有機肥的堆肥大宗來源是家庭廚餘的利用,以環保想法來說這算是好的處理方式,但以作物生產來講,這有機肥中的成分太過複雜且無可預測了,劉力學先生的方式也相當接近,雖然他的種植成果相當豐碩,但我就是對此一作法抱持相當的疑慮。
台東農改場網站上最近刊出一篇訊息,製肥原料來源為工業類事業廢棄物之肥料一覽表http://www.ttdares.gov.tw/menu.html
我才多少從中得到一些資訊,在這些有機肥工廠的原料來源中,多的是工業類的廢棄物,廢白土、廢矽藻土、食品加工污泥、釀酒污泥、紙漿污泥、紡織污泥、紡織殘料、農業污泥、氣電共生燃煤爐飛灰、爐石粉等等。這些是政府本來便同意使用於有機肥的原料,在這些原料的製成過程中,曾經加入了何種物質,在處理污泥的過程中會加入何種介質,都將留存在最後的污泥中,想不通主事單位怎會同意將這些東西最終放置於生產作物的田間呢,也或許殘留量是在主觀的容許範圍內的,但長久的累積,對田間的傷害,絕對是相當大的。
這其中只要加入了一點點的違法與黑心,農民便有可能不知情的將重金屬累積在自己的田裡,來幫忙工廠處理了棘手的廢棄物去處。
如果正牌有機肥的來源是這些工廠廢棄物,我倒是希望農民就使用禽畜糞肥就好,管他什麼環境衛生的。
March 4, 2008

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March 3, 2008
隔壁美鳳姊的釋迦園開始使用割草機割草了,在我的釋迦園週遭,阿賢最早做草生栽培,接續是東成、我、連新、勝騰,最近的是美鳳姊,目前除84歲的老農夫,我的六姑丈還在使用除草劑,大家都已在園裡留草了。
美鳳姊為甚會想園中留草,除了家裡多了一個工作人力之外,是因為她聽朋友說,草生栽培會讓釋迦果樹比較強壯,比較不容易「敗叢」,二則夏天的時候,比較不用時常的噴灌,三則氣候改變,南風吹拂時,鳳梨釋迦較不容易落果。每一個農民選擇何種農事方式,都是經過思考再三而做的決定。
割草是非常耗時間與體力的工作,六姑丈是做不來的,阿賢、東成與勝騰是開著割草車進入田間除草,我、連新與美鳳姊適用背負是割草機除草。2分地的果園,背著割草機需要很認真的整整工作2天,割草車應該不用半天便能完成。農村人力缺乏,也難怪需要越來越多的農業機械走入田間。
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美鳳姊為甚會想園中留草,除了家裡多了一個工作人力之外,是因為她聽朋友說,草生栽培會讓釋迦果樹比較強壯,比較不容易「敗叢」,二則夏天的時候,比較不用時常的噴灌,三則氣候改變,南風吹拂時,鳳梨釋迦較不容易落果。每一個農民選擇何種農事方式,都是經過思考再三而做的決定。
割草是非常耗時間與體力的工作,六姑丈是做不來的,阿賢、東成與勝騰是開著割草車進入田間除草,我、連新與美鳳姊適用背負是割草機除草。2分地的果園,背著割草機需要很認真的整整工作2天,割草車應該不用半天便能完成。農村人力缺乏,也難怪需要越來越多的農業機械走入田間。
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February 29, 2008
在台東我的睡眠習慣與台南市截然不同的,在台南我是夜貓族,雖然屢次想要修正這樣的習慣,但還是幾乎都要到凌晨1點才能入睡,在台東反而不同,幾乎天剛亮我就能起床,盥洗一番便穿戴好到園裡幹活,工作1小時左右,再回來吃早餐。
今天吃完早餐後,就不到園裡了,我要到成功去買柑橘苗。繞經永安義隆的田裡,分享幾個現摘的釋迦給義隆品嚐,我走花東縱谷往北到玉里,經玉長公路到長濱,再往南走到成功,足足地繞了一圈,但心中無時間壓力,慢慢的開車,欣賞沿途風光,也是幸福。在台東縣境,明日(元宵節)是台東市炮炸寒單爺的日子,今天的陣頭行程是在郊區鄉鎮,沿途時常與陣頭車隊交會,到處是鑼鼓鞭炮聲,不絕於耳,台東的過年是要到炮炸寒單爺後才算正式結束的。柑橘種苗商農場在成功往佛頂山的途中,是農委會輔導的專業柑橘苗商,三棟大型鋼骨設施便可推知專業規模,農場場長夫妻相當和善,我買了檸檬苗12棵,晚崙西亞3棵,茂谷柑3棵,共花了1600元。
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今天吃完早餐後,就不到園裡了,我要到成功去買柑橘苗。繞經永安義隆的田裡,分享幾個現摘的釋迦給義隆品嚐,我走花東縱谷往北到玉里,經玉長公路到長濱,再往南走到成功,足足地繞了一圈,但心中無時間壓力,慢慢的開車,欣賞沿途風光,也是幸福。在台東縣境,明日(元宵節)是台東市炮炸寒單爺的日子,今天的陣頭行程是在郊區鄉鎮,沿途時常與陣頭車隊交會,到處是鑼鼓鞭炮聲,不絕於耳,台東的過年是要到炮炸寒單爺後才算正式結束的。柑橘種苗商農場在成功往佛頂山的途中,是農委會輔導的專業柑橘苗商,三棟大型鋼骨設施便可推知專業規模,農場場長夫妻相當和善,我買了檸檬苗12棵,晚崙西亞3棵,茂谷柑3棵,共花了1600元。
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February 29, 2008
一般回台東我都是利用晚上時間,因為要到阿蓮買種苗,所以這次我在早上出門。在種苗場買了木瓜苗(台農2號)10株,每株5元;百香果2株,每株50元;茄子14株(台東鄰居託買),每株2.5元;在枋寮又買了愛文芒果苗6棵,每顆70元;又向農家要了種植在一旁菜圃的草莓分蘗3支。
pm0200回到家,天空飄著細雨,趕忙拎起鋤頭到園裡將愛文種下,我都種在石礫稍多的地方;母親說,下雨天種「樹栽」最好了,「過手就活」。枋寮的種苗商是一般農家,使用雞糞肥施於種苗上,近身栽種時非常的臭,還教我如何使用雞糞來讓芒果長的快又能結出大量果實,他的熱心真讓我感動,可他怎能料到我是任何肥料資材都不用的。
晚上8時餘,忽然想到,包在報紙裡的草莓苗還未定植,連忙取出已經有些枯萎的苗,過了一下水,找了一個淺型大花盆種下,預備用這幾支苗作為母株,那我以後便有草莓可種了。不經意的抬頭往都蘭山的方向,看見碩大的月冒出烏黑雲隙穿過紅柿樹梢出現在倉庫的屋頂上,就快圓月了,靈光一現,好像是哪一本書中提到,在滿月的時候種下種苗,植物能得到最大的能量照護;看著皎潔的月光成點、成線、成片的灑淨在園裡,所有的植物與我此刻皆安靜的領受來自宇宙的能量祝福
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pm0200回到家,天空飄著細雨,趕忙拎起鋤頭到園裡將愛文種下,我都種在石礫稍多的地方;母親說,下雨天種「樹栽」最好了,「過手就活」。枋寮的種苗商是一般農家,使用雞糞肥施於種苗上,近身栽種時非常的臭,還教我如何使用雞糞來讓芒果長的快又能結出大量果實,他的熱心真讓我感動,可他怎能料到我是任何肥料資材都不用的。
晚上8時餘,忽然想到,包在報紙裡的草莓苗還未定植,連忙取出已經有些枯萎的苗,過了一下水,找了一個淺型大花盆種下,預備用這幾支苗作為母株,那我以後便有草莓可種了。不經意的抬頭往都蘭山的方向,看見碩大的月冒出烏黑雲隙穿過紅柿樹梢出現在倉庫的屋頂上,就快圓月了,靈光一現,好像是哪一本書中提到,在滿月的時候種下種苗,植物能得到最大的能量照護;看著皎潔的月光成點、成線、成片的灑淨在園裡,所有的植物與我此刻皆安靜的領受來自宇宙的能量祝福
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February 5, 2008
2月4日立春
在台東農園裡工作,很早就聽到春天的信息
五色鳥兜兜的叫聲在幾星期前就已出現
溫暖的南風吹拂,果農又在搶救遇南風便容易落果的鳳梨釋迦了
2月3日整日下著綿綿細雨,這樣的季節與天氣正是種植的最佳時機。向二姊要了一些芋頭小苗,在釋迦植株間種下今年的第一個希望,揮著鋤頭挖洞,一株一株的親手種下,攏土,壓實,並給於祝福。覆蓋在雜草之下,土壤內的活力讓人驚喜,各式小生物在我眼前鑽動,我不做大面積耕耘,只挖取小小的一塊土方,一天下來,種了接近200株
春節這幾日,還要種下敏雄大哥提供的山藥種薯
這幾日,是三姊釋迦大豐收的時候,每天大概都能有40件(80箱)的釋迦裝箱運到行口拍賣,相對與我,只有實驗性的收成,總能從母親臉上看到她的憂心,頻頻的要我買點有機肥來施,只有這樣才有收成的。看見我將芋頭種下,又再鼓吹她的「芋頭吃重肥」理論了,要給肥才會大啊。
我要媽媽千萬不要主動去幫我施有機肥,我要種植的是正常又自然大小的芋頭
想到這件事,二姊說,他們的大目種釋迦在像我這樣三年生時,已是結實纍纍,收個幾拾萬不是問題
好像我有在跟錢過不去似的
還是我陷入了偏執而不自知
秀明自然農法真是複雜、多樣而難以讓人理解,每每遇到這樣的思緒浮上腦際,我都會想像,到底要是怎樣特質與思想的人,才能走在秀明自然農法的道路上而不容易退縮
這往往讓我想到在台東的另三位夥伴
新年快樂
在台東農園裡工作,很早就聽到春天的信息
五色鳥兜兜的叫聲在幾星期前就已出現
溫暖的南風吹拂,果農又在搶救遇南風便容易落果的鳳梨釋迦了
2月3日整日下著綿綿細雨,這樣的季節與天氣正是種植的最佳時機。向二姊要了一些芋頭小苗,在釋迦植株間種下今年的第一個希望,揮著鋤頭挖洞,一株一株的親手種下,攏土,壓實,並給於祝福。覆蓋在雜草之下,土壤內的活力讓人驚喜,各式小生物在我眼前鑽動,我不做大面積耕耘,只挖取小小的一塊土方,一天下來,種了接近200株
春節這幾日,還要種下敏雄大哥提供的山藥種薯
這幾日,是三姊釋迦大豐收的時候,每天大概都能有40件(80箱)的釋迦裝箱運到行口拍賣,相對與我,只有實驗性的收成,總能從母親臉上看到她的憂心,頻頻的要我買點有機肥來施,只有這樣才有收成的。看見我將芋頭種下,又再鼓吹她的「芋頭吃重肥」理論了,要給肥才會大啊。
我要媽媽千萬不要主動去幫我施有機肥,我要種植的是正常又自然大小的芋頭
想到這件事,二姊說,他們的大目種釋迦在像我這樣三年生時,已是結實纍纍,收個幾拾萬不是問題
好像我有在跟錢過不去似的
還是我陷入了偏執而不自知
秀明自然農法真是複雜、多樣而難以讓人理解,每每遇到這樣的思緒浮上腦際,我都會想像,到底要是怎樣特質與思想的人,才能走在秀明自然農法的道路上而不容易退縮
這往往讓我想到在台東的另三位夥伴
新年快樂
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