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September 22, 2007
不得不承認自己很愛吃~也很挑吃~
可能是從小被許老媽給養刁了嘴~對食物和食材才會如此的挑剔~
從以前就一直夢想著能有一個明亮的廚房~好讓自己可以恣意的做著想做的料理~
現在這個願望終於已經實現了~~那關於食方面的相關器具和調料食材當然也不可能馬虎帶過~~
所謂工欲善其事~必先利其器嘛~~
我希望自己覺得好的東西可以和大家分享~~更希望大家若有新的發現~~也能讓偶也好康一下~~
民以食為天~~希望大家都能吃的健健康康~~白白又胖胖~~
那就先來推薦個好吃又健康的調料-醬油
觀看全文...
April 9, 2007
.經營團隊家族們

今天是元虹經營團隊家聚的第二次.......
這次是到內洞森林遊樂區吸收芬多精...
這次是到內洞森林遊樂區吸收芬多精...
雖然下著雨...不過...到這邊爬山的人還不少....
不過..這次因為礙於有小朋友爬山不易..所以只有環一下湖..看一下瀑布...
但還是挺美的一個地方...只是路程還真的有點遠.....
不過..大家期待的還是等一下的午餐-老徐的店
上次是去吃喜來登..這次換來吃吃山中拿手菜...
這個地方我想若假日不預先訂位的話..應該也是白來的..人真是多呀...
看起來沒啥特色的一個地方...但當菜一上時...大家就顧不得形象...
一口接一口的吃了起來..真是挺好吃的...難怪就算是下著雨..仍是門庭若市....
此時的我...哪還記得起還要拍照寫美食誌咧...我真是一個不及格的美食評論家..
連最基本的照相功課都做不好......不過..還是先吃再說...
哇哇哇...石頭蝦...天啊..太香了吧..蝦肉真是甜呀....砂鍋魚頭.虎皮豬手.炒珠蔥....媽呀...
連炒個青菜都好吃...流口水ing..........
還有那個用雞油炒出來的辣椒醬....天啊....真是一絕.....
說了那麼多...沒半張照片...所以...大家還是自己去吃看看吧....
保證絕不後悔
保證絕不後悔


April 9, 2007
忘了是哪一個星期...看到了非凡電視台的好吃又便宜的魚翅料理....
阿企就一直靠夭說...他想要吃 =_=''''''''
好死不死...也不知哪個鏡頭發現了是"源芳魚翅"(桃園就有..逃也逃不掉..)
就這樣..一直看著電視台介紹的1千就有得吃到的魚翅套餐.....
阿企從此之後唸唸不忘這個美食....
雖然我出身在海邊...對海鮮基本上已經吃到爛了...但還是超愛吃海鮮...
可是就是對這魚翅餐沒啥興趣......
因為每個星期假日我們都會去吃大餐...所以一到假日..阿企就開始靠夭說要吃好吃的魚翅大餐....
就這樣晃點了他幾個星期後...想說伸頭一刀..縮頭也是一刀...那還不如早處理早結束.....
就這樣..最終難逃此命運...12/03看完新家的進度後..
晚上我們來到了桃園"源芳魚翅"旗艦店(桃園市國際路2段501巷3號「亞洲高爾夫練習場旁」)
一進入庭院要停車時...看到了一堆雙B的車後...就知道...這餐不可能太便宜了....
此餐廳是由三合院的建築改建而成...外觀看起來相當古樸...感覺挺好的...(因為根本沒想到要記錄這一餐..所以沒照這邊的環境)
一看到菜單後...嘿嘿...我的精神就來了....
雖然當初是設定吃一千左右的小排翅餐....
可是以我和阿企的個性..既然來了..就得吃個中高價位的...這樣才能吃出箇中精華....(其實是愛吃吧..)
所以我的眼裡只容的下那$2380的排翅套餐.....還有那一碗$700的小份燕窩
(其實只是想看看700一碗的燕長怎樣..吃起來和去馬來西亞送的有啥不同..)
就這樣開始了我排翅套餐之旅.....
開始的小菜..前菜..沙拉...味道都挺好的.....
直到那一大碗四兩重的排翅來後....我才驚覺到...我要開始記錄我的美食之旅.....這麼貴的食材..怎能放過..
拿起了我那Dopod S300開始第一次2266的記錄..(當下才了解..原來手機裡的相機..真的是有用處的..)
1、四兩大排翅:

第一次吃到這麼大的排翅..真的看的我都覺得飽...湯頭挺棒的..有干貝的鮮甜...不用加紅醋提味就挺好的...

第一次吃到這麼大的排翅..真的看的我都覺得飽...湯頭挺棒的..有干貝的鮮甜...不用加紅醋提味就挺好的...
2、清蒸龍蝦:

味道稍微清淡了些..不過肉質挺有彈性的....
3、澳洲鮑魚:
吃的出來...花了很多時間在燜煮此海味..可是實在對於鮑魚沒啥興趣...所以...沒啥想法...
(鮑魚被我切塊後..才又想到..對吼...忘了照相...才趕緊將此東東拼回原狀...實在是只想到吃....)
其實吃到這邊...已經差不多7.8分飽了.....
可是恐怖的是...接下來還有餐點:一片牛小排+一小碗鮭魚炒飯+一盤水果+一塊提拉米蘇+一杯飲料
除了鮭魚炒飯我只嗑完半碗...其他還是被我嗑光了..(真的是豬附身了..)
天啊....吃完後...我都快撐死了...哪還記得要照相啊.....果然一看就是業餘的美食評論家.... = ='''''''
最後..當然就是由那小小一碗的燕窩來完成這一趟美味之旅囉.....(不過這碗還真是小呀...)
最後..當然就是由那小小一碗的燕窩來完成這一趟美味之旅囉.....(不過這碗還真是小呀...)

心得:
1、2個人花了6千大洋才打發這一餐..不過以它前前後後共9道菜(不含水果甜點)..其實也還挺划算的..
2、口味還算不錯...不過我以後應該不會再去吃了..魚翅還是少吃的好...挺不愛護鯊魚的....
3、以相同的價位..我會推薦去吃101的"紅花鐵板燒"...也是精緻好吃.....當然也是吃的超飽的...
4、吼..第一次出征拍照當美食家..阿企一直在那邊說..好丟臉哦..別一直照了啦... = ='''''''''''' G車...
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