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April 28, 2009
餐包
feibei 在天空部落發表於14:25:00 | 烘焙小小廚-麵包

2009台北國際烘焙展,阿思買了一包羅勒香蒜預拌粉
拿來做羅勒小餐包,試試口味



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April 8, 2009
蜂蜜山型土司
feibei 在天空部落發表於15:52:47 | 烘焙小小廚-麵包

可愛吧
蜂蜜土司又重出江湖!
做了一大,一小


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March 29, 2009
蔥麵包
feibei 在天空部落發表於01:51:40 | 烘焙小小廚-麵包

27日北上烘焙展朝聖,與好友相約午餐
這是大肚婆指定要吃的東西---葱麵包
懷孕的女人很可怕,想吃若是吃不到,可能會殺人
所以.....阿思為了生命安全著想,就算頂在頭上也得給她做了帶去!!


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March 14, 2009
薄脆ｐｉｚｚａ　＆　肚臍橙沙拉
feibei 在天空部落發表於20:54:42 | 烘焙小小廚-麵包

青醬海鮮薄脆ｐｉｚｚａ
還有....

簡單的一些蔬菜白煮蛋佐肚臍橙沙拉醬
是今天的晚餐


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March 8, 2009
又要伴遊!
feibei 在天空部落發表於21:13:42 | 烘焙小小廚-麵包
前幾天做的奶酥小土司
請大家先瞧瞧囉...

阿思臨時又接到任務,得幫忙接待沒來過台灣的遠遠遠親....
有三天的出遊行程,網誌更新要小停幾日!
期待南台灣的太陽會露臉,出遊才有好心情哪~

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March 4, 2009
洋芋沙拉&紅豆麵包
feibei 在天空部落發表於00:23:47 | 烘焙小小廚-麵包

突然想吃小時候最愛的火腿洋芋沙拉,當然,還要弄個專門搭配的麵包囉
家裡沒有小黃瓜,省略的結果,一整個看起來都白白滴...


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February 21, 2009
白土司(三明治)
feibei 在天空部落發表於15:13:39 | 烘焙小小廚-麵包

奶酥波蘿是用做土司多餘麵糰做的.
趁著烤箱預熱烤土司前,順道烤,所以底下都上色了,頭頂還白白滴...
不過,這樣剛好,隔天早餐時再回烤,就不會太焦黑


自從試做龐多米後,幾乎沒再用過別的土司配方
這天心血來潮,把我第一個做滿模那道白土司再翻出來嚐嚐
 


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February 17, 2009
歐蕾麵包佐餐
feibei 在天空部落發表於14:50:42 | 烘焙小小廚-麵包


好久沒上麵包啦
這款歐蕾體型灰熊的大,比12兩土司還長唷...
被我割成這般怪怪的模樣,真拍謝!!



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January 3, 2009
紅豆牛奶黑芝麻麵包
feibei 在天空部落發表於16:02:31 | 烘焙小小廚-麵包

好久沒吃甜麵包啦~~
看看手稿日期,居然還是一個月前做的
其實家中一定有庫存,只是,除了龐多米還是龐多米....(中了龐多米的毒太深>"<)





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December 12, 2008
乾硬土司的起死回生術
feibei 在天空部落發表於16:22:15 | 烘焙小小廚-麵包
 

被遺忘在冷藏數日的厚片龐多米
變的又乾又硬...丟掉嗎?當然不!



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