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感謝尼西米(蔡牧師)的好問題,讓我增加了地理知識,原來紅豆的故鄉在萬丹....
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萬丹特產冠全國 紅豆風光好滋味
【記者李今怡/屏東報導】屏東縣萬丹鄉於12月15、16日舉辦紅豆文化節,現場提供各式的紅豆美食供民眾品嘗及一連串精采有趣的表演活動,歡迎大家共襄盛舉。
屏東縣紅豆種植面積超過3,500公頃 ,為全國之冠,每年12月至翌年的2月正是屏東紅豆的主要產期,而萬丹鄉位於屏東平原的中心位置,天候特別適合紅豆的生長。萬丹紅豆年產量2,000公噸以上,是全國紅豆最主要的產地。萬丹的紅豆,皮薄易熟,風味獨特,還有許多和紅豆相關的小吃產品值得選購,在市場頗有知名度。
萬丹是優雅的農業小鎮,農產品種類繁多,包括紅豆、苦瓜、蓮霧等。多樣的物產造出親切的農村風貌,在寬闊的平原地形上,農莊景緻更為明顯。為了讓更多國人知道紅豆的故鄉在萬丹,萬丹鄉公所將於12月15、16日在屏東縣萬丹鄉公園舉辦紅豆文化節活動,現場將備有好吃的紅豆產品供民眾品嘗購買外,還邀請到多隊樂團進行表演,以及乳牛公仔DIY、牧草強強滾親子活動等好玩的趣味活動,歡迎民眾屆時來到萬丹鄉公園一起吃紅豆、看表演、玩遊戲。◇
http://news.epochtimes.com.tw/7/12/15/72956.htm
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談豬腳、紅豆、洋蔥… 馬錄「治國週記」猛吞口水
2009/10/31 10:07 記者陳思穎/台北報導
不談施政、不評時事,總統馬英九在今(31)日公佈的最新一集「治國週記」中大談屏東美食-豬腳、紅豆、洋蔥等,馬英九還幽默地說,講了一堆多美食,「有點要掉口水了」。
談到美食,馬英九顯得興趣盎然,馬英九表示自己很喜歡吃紅豆餅,「去年我吃紅豆餅的鏡頭還成為某報頭版照片」。馬英九指出,屏東是台灣紅豆的故鄉,其中又以屏東縣萬丹鄉為大宗。而紅豆食品中,最常看到的是紅豆餅、紅豆湯、紅豆冰、紅豆冰棒、紅豆湯圓等,這些都是紅豆作出來非常好吃的食品。
馬英九特別推薦大家到屏東時嚐嚐看紅豆薏米,馬英九強調,「這是我認為最好吃的紅豆食品,尤其是,如果吃豬腳後再來碗紅豆薏米湯,真是太棒了!」
除了豬腳與紅豆外,洋蔥也是屏東最出名的農產品,馬英九指出,全國70%洋蔥都由屏東出產,尤其是在恆春、車城與枋山。馬英九表示,洋蔥與紅豆一樣,好處很多,不但可作菜,也有其他各種吃法,如果有機會到屏東,不妨多帶點洋蔥回家,它可以炒蛋、作牛排還有作其他各種各樣的食品。
馬英九表示,屏東位置非常接近熱帶,像芒果、香蕉、蓮霧等品質都非常好,當然愛文芒果好吃是不在話下,馬英九強調,「其實我還喜歡吃屏東的木瓜與香蕉,屏東的香蕉又大又好吃,是屏東的特色」。
馬英九指出,講起屏東的農產或特產,絕對不能忽略掉蓮霧,因為屏東出產的黑珍珠遠近馳名,也征服了大陸同胞的口胃,而南州、林園、佳冬都是蓮霧出產地,其中又以黑珍珠最好。
http://news.cts.com.tw/nownews/politics/200910/200910310338082.html
http://weekly.president.gov.tw/weekly-journal/weekly-journal/journal_detail.php?flag=&sn=46&p=4
行政院農委會http://pda.coa.gov.tw/view.php?catid=13743&showtype=pda
紅豆詞
作詞:曹雪芹 作曲:黃石 編曲:黃石 演唱:鄭怡
滴不盡相思血淚拋紅豆
開不完春柳春花滿畫樓
睡不穩紗窗風雨黃昏後
忘不了新愁與舊愁








