小喵，reset

W 同學跟 L 同學暑假去香港，回來以後被我追著問了好幾次，為什麼你們沒有去吃薑汁撞奶？啊～～我好想念薑汁撞奶～～

去年初（好快啊，居然已經快兩年了）去香港時，吃當然是一大重點，同行的幾個人各自有各自懷念的食物。至於我，雖然許多食物到現在都還可以想起它們在舌尖上的味道和感覺，但最驚豔的，還是薑汁撞奶。加熱至接近沸騰的牛奶快速沖進現榨的薑汁裡，靜置一小段時間後，凝結成如豆花般滑順的質地。只不過是新鮮的薑汁加上簡單的糖和牛奶，就可以有天堂般的幸福。小胃如我，這是那次旅程中唯一一個吃完之後有立即的衝動想馬上追加一碗的食物（但，既然我是如此小胃，這種事情最後當然還是不會發生，所以殘念到現在）。