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花蓮提拉米蘇蛋糕+芋頭蛋糕
jschristine 在天空部落發表於21:38:57 | 蛋糕

盒子

 

早在N年前大家口中盛傳的花蓮提拉米蘇現在不用去花蓮,在台中也買得到了,還真感謝台中這個小小的美食之都,讓不少店家都會來這裡開分店,大家要買也方便許多~前陣子我們在好奇心的驅使下訂了二盒不同口味的蛋糕來試試,其中當然有非試不可的提拉米蘇蛋糕,再來就是推出有陣子的芋頭蛋糕,據說夾層是芋泥+芋頭,而且價位不高,就一起品嚐看看囉~



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香帥芋泥捲
jschristine 在天空部落發表於19:38:59 | 蛋糕

香帥芋泥捲

 

前陣子芝麻格友的Amy推薦一家好吃的芋泥捲蛋糕-香帥,那時還想著什麼時候來試試,就在不久之後中友百貨的母親節檔期期間剛好就推出了現場購買的活動,這個訊息刊在DM某頁的某個角落,沒仔細看很容易就忽略了,還好被眼尖的查爾斯發現,才不用多花$150的運費就能輕鬆買到^^~



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強森乳酪蛋糕‧4種原味的魔力拼盤
jschristine 在天空部落發表於20:33:54 | 蛋糕

 

這回分享的是強森的4種原味乳酪蛋糕之魔力拼盤~



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日出 - 檳榔心芋乳酪蛋糕+書本裝土鳳梨酥
jschristine 在天空部落發表於18:36:42 | 蛋糕

 

幾乎是一年才吃一次的日出乳酪蛋糕,真是久違了呢!捨棄了很想吃但還沒吃過的綠茶山藥以及玫瑰白酒改良版,選擇了從去年就很好奇的檳榔心芋,另外也買了書本裝的土鳳梨酥好好滿足一下口腹之慾囉~



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強森乳酪蛋糕‧夏綠蒂芒果
jschristine 在天空部落發表於20:00:04 | 蛋糕

 

夏綠蒂芒果是我們期待滿久的一款口味,一向也都是有特殊節日要慶祝才會買強森的乳酪蛋糕來吃,所以這次終於有機會輪到買它囉~只是當越期待時,一旦失望的時候失落感就更大......



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豐原名產‧義華鹹蛋糕
jschristine 在天空部落發表於01:16:52 | 蛋糕

 

早在兒時就已經吃過的義華鹹蛋糕,隨著歲月的流逝,已不記得它的滋味,甚至也不知道它的名字,直到前些日子再次嚐到時,有種既熟悉又溫暖的味道撫慰著我的心,在吃下第一口即有濃濃的鄉愁冉冉而昇,原來記憶裡的小時候是這樣的味道。



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薔薇派
jschristine 在天空部落發表於21:12:12 | 蛋糕

 

小時候對薔薇派的印象並不深刻,只記得曾吃過它,但就是想不起來它是什麼樣的感覺,這幾年來薔薇派越來越有名氣,直到現在也算是台中、豐原的名產 之一了,剛好前陣子正為了母親節該不該買蛋糕而煩惱,一般蛋糕奶油多且甜,對老媽的身體來說負擔大了點,後來想起了薔薇派,它有多種口味可拼搭,而且少糖少奶油的健康取向也滿適合的,於是就決定帶盒回家慶祝母親節,或許也能喚回我兒時對它的記憶。



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羅森手工烘焙坊_日式鮮草莓奶凍蛋糕
jschristine 在天空部落發表於00:34:17 | 蛋糕

 

這篇是不推薦的食記文,有興趣再往下看吧!



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強森乳酪蛋糕‧雙層綠抹茶
jschristine 在天空部落發表於18:46:00 | 蛋糕

 

雙層綠抹茶是強森的固定班底之一,以前總想著要買來吃吃看他們的抹茶夠不夠味道,但實在有太多誘惑讓我先選了別種,另外就是常吃到難吃或不夠味的抹茶製品心理有點陰霾,所以遲遲到現在才輪到,而在這之前曾歷經一番痛苦的內心掙扎,因為它與同樣身為固定班底的法式可可都是我們沒試過又都很想吃的口味,最後經再三考慮是抹茶優先獲選,決定先一嚐做成乳酪蛋糕的抹茶是啥麼滋味。



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強森乳酪蛋糕‧約克焦糖南瓜
jschristine 在天空部落發表於19:42:56 | 蛋糕

 

在上篇分享完夏秋酒莊冰酒口味之後,接著就是另一個新口味-約克焦糖南瓜,這個也是令我十分期待的,一起看下去吧!



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強森乳酪蛋糕‧夏秋酒莊冰酒
jschristine 在天空部落發表於22:00:42 | 蛋糕

 

強森乳酪蛋糕店除了幾款固定口味,也時時求新求變的推出新口味來滿足我們這些愛吃乳酪蛋糕的饕客們,過年前 就打算買他們的蛋糕來送給親友和自己吃,剛好看到出了二款新口味,就一次訂了三個,除了強森的固定班底-雙層綠抺茶之外,另外的夏秋酒莊冰酒、約克焦糖南瓜都是新口味,這三款都是我沒吃過的,又是一次新的體驗呢!我將分成三篇來分享心得。



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三槐堂‧起司蛋糕專賣店
jschristine 在天空部落發表於21:51:23 | 蛋糕

 

三槐堂是經由網友iamfree的熱情推薦才得知的一家位在小街巷內的起司蛋糕專賣店,這次台北音樂會之行裡安排了三槐堂當作下午茶休息的點,在音樂會開演前的空閒時間,我們一路上經過有名的南門市場,尋覓著三槐堂的位置,走了好一陣子才找到它的位置,這時真覺得要是有摩拖車出租就好了。



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強森乳酪蛋糕‧櫻花蔓越莓
jschristine 在天空部落發表於00:47:56 | 蛋糕

 

前二次買過原味、香水諾曼地二種口味,原味是肯定的好吃,而香水諾曼地要看個人喜好,不是每個人都會喜歡那種口味,不過原味已經吃過了,所以這次經過討論後,決定買還沒吃過的櫻花蔓越莓試試。



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Amo阿默‧荷蘭貴族手工蛋糕
jschristine 在天空部落發表於03:02:00 | 蛋糕

 

 

  原本只有在台北才有店的Amo阿默蛋糕,也在台中開了分店,先前老姊的同事有推薦,而且還為之瘋狂的常去買,最近剛好難得到南屯一帶就順便帶了一盒回家。



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東京乳酪蛋糕本舖‧東京無糖乳酪
jschristine 在天空部落發表於17:01:49 | 蛋糕

精誠路上的東京乳酪蛋糕本舖,其實和東京烘培坊為同體系,

不過在這間分店裡,除了蛋糕還是一樣有賣麵包,搞不懂為何店名要不一樣?

不過不管它到底是怎樣,東西好吃就行了。

 

最近剛好發現東京烘焙坊的麵包不錯吃,

所以今年的母親節,就訂了他們的無糖乳酪蛋糕給老媽享受一下,

這款是專為不能攝取糖份者和減肥者所特別推出的產品,

標榜從日本引進最近技術研發而成的高麥芽糖醇來製作,

食用後不會被人體內的血液吸收,而直接排掉,

這麼神奇的新技術,當然要讓不能攝取過多糖份的老媽嚐嚐囉~

 

 

6吋 $390。



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強森乳酪蛋糕‧香水諾曼地
jschristine 在天空部落發表於18:17:10 | 蛋糕

  自從上次吃了強森的原味重乳酪蛋糕後,那美好的滋味在我心裡魂牽夢縈 ,而剛好要送禮就去了強森挑選蛋糕,買來送人的選原味重乳酪,因為目前為止只吃過原味的,當然要送自己吃過覺得好吃的才行囉!而我們自己享用的則選了老闆推薦的「香水諾曼地」。

 

 

▼盒上寫著:-18℃冷凍更好吃喔!

可惜我實在是太懶了,加上天氣還沒那麼熱,我又怕冷,所以沒嚐試冷凍後的滋味。

與原味的紅色盒子不同,香水諾曼地的盒子是粉紅色的,在店裡看到陳列在冷凍櫃裡的蛋糕都是一盒盒裝好的,似乎不是固定的口味就有固定的盒裝,大概是剛好我遇到的都是不同的吧!

蛋糕沒有真品展示,但店內有圖片介紹和老闆親自解說。



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強森乳酪蛋糕‧原味重乳酪
jschristine 在天空部落發表於01:24:19 | 蛋糕

  記得我姊曾告訴我有家叫做「強森」的乳酪蛋糕裡的乳酪蛋糕非常地好吃,吃過的都說讚,而且比日出的更好吃,是會讓女性失控的美味甜點!但是一直沒什麼機會到河南路那一帶,所以沒能體驗強森的魅力,直到最近家裡有人生日,所以這次終於有機會品嚐到傳說中的強森乳酪蛋糕囉~

 

▼沒有特別華麗的包裝,樸實的外表讓我期待中帶點不安。



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日出 - 中秋禮盒(月餅, 土鳳梨酥, 原味乳酪蛋糕)
jschristine 在天空部落發表於19:01:00 | 蛋糕

 

上一篇才介紹完日出‧修道院的蘭姆伯爵乳酪蛋糕,這篇馬上接著介紹2006年的中秋禮盒囉~

 

由於之前買了日出的禮券,剛好又到了中秋節,想到此時不用還待何時,於是就再到日出‧修道院,結果去買的那天,生意好到不行,月餅賣到只剩綜合口味,蛋糕也只剩下原味,真是有夠誇張!最後買了綜合口味月餅、土鳳梨酥,以及原味乳酪蛋糕來過節。

 

本想吃過麼多甜食會不會肥啊?!其實精緻又美味的食品,當大家一同分享時,幸福滋味的那股暖意,自然會把熱量熔化掉,就不會長肉肉,而且還會留下美好的回憶哦~(呵~至少到現在體重都沒上升啦~)

 

現在開始一一展示囉!

 

▼禮盒外觀。

盒面印的圖案滿好看的,帶點中國古典風,可惜圖案本身的解析度較差(遠看很OK,近看就NG),外盒綁了絲帶,體面感增加,大致上整體質感還不錯。



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日出 , 修道院- 蘭姆伯爵乳酪蛋糕
jschristine 在天空部落發表於14:45:00 | 蛋糕

(這是中秋節前的事了,由於前陣子太忙了,直到現在才整理出來...)

 

那天,當夜晚來襲,貪吃的慾念又再次揚上心頭時,想起了日出的玫瑰白酒乳酪蛋糕,香濃綿密的乳酪搭配玫瑰淡雅的芳香,令人難忘的滋味,讓我又再度來到日出‧修道院的乳酪蛋糕店,選擇尋找懷念的滋味,或是換換新口味品嚐一番。

 

▼又大又亮的"中秋月餅"告示燈。

來到日出修道院,大概正值中秋節前,店面的感覺變得很中秋,尤其是門口那個又大又亮的燈,差點讓我招架不住那股濃濃的熱情。

(老實說,我挺在意門口那位修道士和惡魔的牌子,亂嚇人的~)



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跨年夜 之 日出乳酪蛋糕
jschristine 在天空部落發表於00:55:00 | 蛋糕
整理了一下2005/12/31那天跨年夜吃的蛋糕及甜點,
由於那天豬頭的我忘了帶最重要的相機
所以只好用畫素少少的手機內附的數位相機來拍照留念囉~
手機相機拍出來的畫質不大好啦...而且加上手震....
哈...好吃就好了啦!!

先介紹日出修道院的乳酪蛋糕店
那天去的日出乳酪蛋糕店, 是位於大隆路上那間

這是她們的袋子
 


盒子外觀,還有包一張紙


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