瑪姬是個很愛泡咖啡屋的人，可惜嫁來基隆後還沒遇過一間會讓我流連忘返的咖啡廳。平常等姐姐英文課下課總是窩在台新銀行旁邊巷子的轉角花園咖啡廳，今天轉角花園沒開，看看隔壁有點神秘的喝咖啡和風料理正推出88懷舊下午茶，便旋了進去碰碰運氣。沒想到真是讓人驚喜的發現...


屋裡是有一些懷舊的氛圍，裝潢並不豪華，但是空間氣氛營造的很溫馨cozy，老闆娘感覺爽直不囉唆給人認真用心的感覺。翻開目錄套餐定價350，下午茶150~200元，與附近幾家150元套餐比起來稍高，我點了一壺老闆娘親自炒的糙米茶。下午茶上場，喝了口茶，嚐了口點心，真是覺得賺到了...

糙米茶清香入口甘甜，口尾回甘，點心很清爽，口味口感都吃的出經過仔細的斟酌料理。瑪姬開開心心很享受的用完這頓下午茶，更開心的結帳時只付了88元。下次瑪姬要試試他們的套餐，心中充滿期待喔...

188的套餐也是清爽宜人 不過不如下午茶般讓人驚喜 餐點與茶間的酸梅湯 倒是看出了老板的堅持與用心

 

最近挺有口福，上週末帶姐姐去試衣服版子，業主又送了一箱福壽桃。香味比水蜜桃濃郁，香甜多汁，真是好吃的不得了。只是每次削熟桃子都削的很狼狽，不知有沒有較優雅的吃法。
 

孩子的爹不知是食興大發，還是因為受到我上禮拜花了1100元跟朋友買了20顆阿公種的苗栗卓蘭高接梨的刺激，不甘示弱，今天居然大手筆花了1300大洋買了Cosco(first choice)無骨牛小排。愈好的食材愈要原味呈現，簡單料理，剛好讓廚藝不佳的我有表現的機會。遇到好食材當然要當仁不讓，一馬當先，便攬下了當晚的大廚任務。而今天我們的料理要走極簡風。
首先拿出油花均勻的牛小排平鋪於烤盤上，摘了2枝自種的迷迭香，淋了一些extra virgin olive oil, 加上些許黑胡椒便送進烤箱。

入烤箱烤了約莫5分鐘，便大功告成。話說一分錢一分貨，這1300大洋花的可真值得，這牛小排肉嫩、多汁又鮮美，有點嚼勁又不韌，灑些海鹽，搭配生洋蔥更是美味。果真是貨真價實的美食，不用加油添醋，憑本小姐的廚藝素顏上陣，就讓人流連忘返了。孩子的爹，你以後要是多進此等尤物，我一定很樂意披掛上陣的。

繼新竹福源白芝麻醬之後，瑪姬也試了黑芝麻醬。這黑芝麻醬不比白芝麻將遜色，口感有點像芝麻湯圓的內餡，但是更細膩濃稠些，也較不甜膩，拿來抹吐司到挺不錯，可以吃到新鮮的芝麻香味。
這新竹福源也賣豆干，瑪姬試了他們家的五香豆干，口感太硬，也有點鹹，不合瑪姬的胃口，便放棄了豆干系列的產品。

自從弟弟出生後就不方便出門打牙祭了, 天氣愈來愈熱, 想著四川担担麵的好滋味, 手裡抱著孩兒, 口水直往肚裡吞. 於是昨天要老公團購了一瓶有名聲的新竹福源白芝麻醬, 自立自強的瑪姬決定親手來試試手藝. 在請教了GOOGLE萬事通後尋得了一涼麵食譜:

調味料

• 3 湯匙芝麻醬
• 2 湯匙醬油
• 2 湯匙醋
• 1 又 1/2 茶匙糖
• 1 茶匙麻油

話說這有名聲的新竹福源白芝麻醬, 還真不是浪得虛名, 這芝麻醬開瓶稍稍一挖就一陣濃濃芝麻香撲鼻而來, 濃郁但不油膩, 一開瓶那幸福感就油然而生, 聞得出料好實在. 再往嘴裡一送, 哇綿綿密密, 香氣充滿口中. 於是瑪姬毫不猶豫火速親手調製了一盤雞絲涼麵. 因為是自製的當然很阿薩力的給他淋上滿滿的醬汁. 嗯~~幸福的感覺真好~~~