August 17, 2006

[自己做]記憶中的油飯味道

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基本上,我個人是不愛糯米(粒)類食品的,越粒粒分明的那種越不愛。
所以油飯和米糕啊北部粽是我從小的拒絕往來戶,南部粽則因為有太多
兒時回憶,拼了命也還是會把他們吃光,一團一團的糯米吃下肚去,
然後等著晚上在唉爸叫母的發誓以後不要讓自己吃到胃痛胃脹氣。
(根本沒用)


其它的米類製品可接受,例如變形成一團的麻糬啊各類粿啊,
有時候嘴饞想起小時候阿媽自己做的客家麻糬,還會拉著PH到中原夜市
路邊的麻糬攤買幾個過過癮,那種Q軟的口感,啊~~~
(有人愛這個嗎,這可是我這個客家小孩的夢幻逸品哪,小時候還
天真的跟我阿媽說,那叫阿叔再結一次婚嘛,我想吃麻糬.........XD)



再怎樣也沒想到,身邊的這個傢伙(也是客家小孩)是個糯米粒瘋狂
愛好者,而且我愛的麻糬和粿,他一。點。也。不。愛。(頹)



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December 25, 2005

[自己做]蚵仔煎

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同事娘家在嘉義布袋,到了秋冬季節就常常有超讚海鮮團購可以跟,
這些海鮮好吃到每次PH吃完都會馬上問:"下次哪時還有海鮮可以吃?"



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December 2, 2005

不炫耀不行!(一)富基漁港海鮮吃到爽

綜合生魚片


秋天真是吃海鮮的好時機。
尤其是,能跟著一群認識近十年的朋友一起,
更是人生一大樂事。
再加上,天氣這麼好。
除了滿足的嘆息外,還需要說什麼嗎。




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December 1, 2005

[自己做]親子丼

你家的冰箱裡,有沒有哪些是常駐必備品?

撇開搜狗超市特價一罐9元的DYDO咖啡和健怡可樂不算,
我大概會在冰箱裡囤這些東西然後等哪天想到了變些菜色出來。
雞蛋,洋蔥,好市多義式蕃茄罐,冷凍好市多去骨雞腿,
冷凍水餃,冷凍花枝丸,冷凍土司和法國麵包。

會不會太多了點?(笑)



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[自己做]起司火腿雜糧三明治

起司火腿雜糧三明治



想到要把這個寫出來其實是有點遲疑的。
(這樣好嗎,只不過是把東西切一切兜在一起,
像是大家都知道指揮艇和無敵鐵金剛怎麼組合一樣,
這樣也可以寫嗎?)


不過看看照片看起來還不錯,就。
(勉強當作超簡單食譜吧?)





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[自己做]起司火腿雜糧三明治


起司火腿雜糧三明治


最近樂多怎麼搞的,這兩天常常寫好文章丟出去結果就系統出差錯?!
氣使人了,那就大家看圖學做三明治吧。
(威,這個不必小雨你教吧?)



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November 4, 2005

[自己做]鮪魚小黃瓜拌麵

鮪魚水餃皮拌麵



簡單好吃的清冰箱作品。
PH發明的,拍拍手鼓勵一下。

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[自己做]自家製高麗菜豬肉/泡菜豬肉/花素水餃

一晚上的成品



每回自己包水餃,一定都會包這麼多然後通通凍在冰箱裡,
然後就可以撐好一陣子都有自家製水餃可吃。
累歸累,看到自己有辦法包這一大盤,讓吃到的人都大讚水餃好吃,
也還蠻有成就感的,於是甘願下回繼續彎著腰當水餃店老闆娘......
(真是容易滿足,聽到人家稱讚就輕飄飄起來的個性唉)






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October 30, 2005

[桃園]龍潭食道園韓式小館

(大家睡醒也差不多中午了吧,看照片吃午餐先:p)
(實在堆了很多餐廳照片,決定以這種方式先丟照片上來讓自己無法賴皮不寫)



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[中壢]香堤西餐廳下午茶

(繼續賴皮一下,先看照片,等睡醒再來寫:p)

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