< 1 2 3 > 下一頁 | 最後一頁 1/3
目前分類: 中式    檢視方式: 列表 摘要
November 26, 2009
鑄鐵鴛鴦鍋變身燒肉加火鍋
mita7272 在天空部落發表於14:56:25 | 中式 氣象


忘了我有這麼一個大的鑄鐵鍋，好像是在網拍上和另一個鑄鐵平底鍋一起買的
價格一點都不貴，當初的用意是為了麻辣鍋而買的(哈)，為了買詹記回來吃做
準備，後來到了夏天沒用也就忘了它的存在，直到最近天冷才想起這個鴛鴦鍋


不過台製的鑄鐵鍋內層黑色的漆我是覺的很容易掉就是了(還是我養鍋養的不夠，
加上有人拼命的給我刷鍋底，想到我就暈倒)



觀看全文...
人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
November 9, 2009
用LC鍋重現可口的桶仔雞味
mita7272 在天空部落發表於22:18:21 | 中式 氣象




最近下廚的機會變多，特別是活力早餐，說實在的阿鐘平常上班
就沒我早上下廚的份，因為他太挑了，煮粥喊太早起來吃要補眠
做三明治嫌帶到公司去變冷不好吃，他就是對吃的很挑剔，這個人真奇怪
最好笑的是他會美化說辭，會說:我怕你太早起來準備會累，所以讓你多睡一會，去公司買就行了
這是真體貼還假好心?



觀看全文...
人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
July 23, 2009
鹹水雞套餐
mita7272 在天空部落發表於09:11:08 | 中式 氣象


自從不吃炸雞後，我們家改吃鹹水雞，哈哈，這可是我跟阿鐘解纏的食物之一
阿鐘通常都吃肉，我都是挑菜吃 ，吃過蠻好吃的一家鹹水雞是師大的 xx雞房?
反正很有名，看到等號碼那家就是 
為什麼新莊沒有這樣好吃的鹹水雞?
有一次阿鐘跑了n家，終於在體育管附近找到一家可以比擬的鹹水雞
只要是晚點去買，很多東西都沒了，食材都很新鮮，價錢合理，味道真的很夠





觀看全文...
人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
July 16, 2009
鹽烤吳郭魚
mita7272 在天空部落發表於19:42:15 | 中式 氣象


我不愛吃魚 (我猜想可能跟從小住山上有關) ， 雖然我肉也吃的不多，不過目前我必須
徹底的實施減重計畫以及運動計畫!!開始多吃魚肉蛋白代替肉類!!
吳郭魚是我還可以接受的魚肉之一，沒有太多刺與很重的魚腥味，清蒸紅燒都好吃!!
鹽烤吳郭魚是婆婆教我的，特別交待這是阿鐘愛吃的，想當然爾就是在暗示我 要學起來啦!!



觀看全文...
人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
July 8, 2009
婆婆傳授的魯肉飯
mita7272 在天空部落發表於11:04:55 | 中式 氣象


我不太吃外面的魯肉飯(肉燥飯)，曾經看過一個報導，沒有良心的店家好吃的魯肉飯
用的是不好的部位，像是頸部(常打針的地方)或是一堆肥油，雖然很香!!
我媽做的魯肉飯是用絞肉一球一球和婆婆教我的切片三層肉不太一樣，各有特色而且油膩度降低很多


觀看全文...
人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
June 18, 2009
泡菜豬肉煎餃
mita7272 在天空部落發表於00:35:03 | 中式 氣象


跟著阿基師的腳步一起來做泡菜煎餃，前陣子去costo買了一盒好吃的泡菜
把剩下放在冷凍庫的泡菜混合一點點絞肉用力抓抓就成了夠味的煎餃餡!!



觀看全文...
人氣 () | 回應 (6) | 引用 (0)
April 9, 2009
( 好吃 ) 久違了_兩人晚餐
mita7272 在天空部落發表於13:14:04 | 中式


不是我偷懶沒做晚餐，是婆婆堅持要做晚餐給大家吃，所以只有婆婆有事
才會各自吃自己^^(不是煮給大家吃)比較自由

觀看全文...
人氣 () | 回應 (9) | 引用 (0)
March 25, 2009
( 好吃 ) 來一鍋滷肉加麵輪
mita7272 在天空部落發表於16:47:44 | 中式 氣象
 

這兩天婆婆不在家，我來掌廚 (笑) ，要應付公公注重的晚餐還有四個大人
不能像中餐或是自己吃的那樣隨便，要肉也要魚
第一天煎魚就把我那一坪不到的廚房給弄的都是魚味，噴了好幾次清新劑味道才驅緩，好可怕!!

觀看全文...
人氣 () | 回應 (6) | 引用 (0)
March 12, 2009
( 好吃 ) 時蔬炒拉麵
mita7272 在天空部落發表於00:02:00 | 中式 氣象


再過幾天我要出遠門，把冰箱裡的蔬菜清空以免浪費食物^^
本來是要做成嗆鍋麵，結果加了蕃茄下去湯湯水水，一點都沒有嗆味
那就改成炒拉麵好了....

觀看全文...
人氣 () | 回應 (7) | 引用 (0)
February 9, 2009
( 好吃 ) 產地直送x素材=水餃
mita7272 在天空部落發表於07:26:12 | 中式 氣象


回娘家的好處之一就是有大把青菜可以吃個痛快，結束四天宅在娘家的假期後
把最新鮮的素材包在水餃裡希望今年金元寶滾滾來阿

觀看全文...
人氣 () | 回應 (16) | 引用 (0)
January 25, 2009
( 新年 ) 今夜團圓飯
mita7272 在天空部落發表於23:01:39 | 中式 氣象


去年剛結婚沒多久就逢過年，第一次在不熟悉的地方過年心裡真的很不好受 (不是婆家待我不好)
只是不能適應如此的轉變，那時候我連照片都不敢拍(不敢造次(笑)
經過一年大家的磨合相處，新的一年當然要有些作為

觀看全文...
人氣 () | 回應 (8) | 引用 (0)
January 4, 2009
( 好吃 ) 偷懶至極的油飯
mita7272 在天空部落發表於16:17:29 | 中式 氣象


十二月忙到下廚的時間都少的可憐，難得的午餐也是用最偷懶的方式來解決
把媽媽煮鹹湯圓的爆香配料打包回家，只要煮一鍋軟度適中的糯米飯，趁熱扮入爆香配料
再加點醬油膏和糊椒粉，如果可以再來點香菜(可惜我不愛吃)，配上泡菜
實在偷懶的油飯少油又好吃!!


人氣 () | 回應 (5) | 引用 (0)
December 18, 2008
( 好吃）滋補好吃-冬菜雞腿冬粉
mita7272 在天空部落發表於12:10:50 | 中式 氣象
 
身為人妻後著實很配服婆婆媽媽，每天煮三餐，還要常常變換菜色!
雖然我還不到專職的家庭煮婦的階段，況且我還是個假日媳婦
(假日才有煮的媳婦~笑)  只有兩天的午晚餐就讓我想破頭，這時不得不讓我頌揚一下媽媽真偉大!!
當我想偷懶的時候，這算是救火菜吧！

繼續至毛寶風格料理專欄閱讀



觀看全文...
人氣 () | 回應 (2) | 引用 (0)
December 11, 2008
( 好吃 ）懷舊古早味-豬油拌飯
mita7272 在天空部落發表於12:19:14 | 中式 氣象
 


豬油拌飯曾經是台灣早期經濟起飛的功臣之一，在很窮的那個年代
只要有這樣一碗飯不用配菜就能溫飽繼續拼經濟，是大部分長輩們共同的回憶
不過隨著時代進步，開始擔心高膽固醇並注重養生，想吃又不敢吃
不過只要搭配新鮮蔬果以及醋飲來享用就可以健康許多喔！！

繼續閱讀

人氣 () | 回應 (1) | 引用 (0)
December 4, 2008
( 好吃 ) 蔥油餅簡單吃
mita7272 在天空部落發表於08:51:14 | 中式 氣象


爬不起來的假日早餐通常很晚吃，略過中餐後下午就餓了
有時後不想吃甜食，想來點別的選擇，媽媽傳授的蔥油餅是我的口袋食譜之一
在揉麵團的過程中，可以和另一半或是小朋友一起做，不但有趣還可以讓感情增溫喔！！

繼續閱讀


觀看全文...
人氣 () | 回應 (8) | 引用 (0)
November 27, 2008
( 好吃 ）來塊豆腐乳吧！
mita7272 在天空部落發表於09:03:40 | 中式 氣象


觀看全文...
人氣 () | 回應 (1) | 引用 (0)
November 20, 2008
( 好吃 ) 皮蛋瘦肉粥
mita7272 在天空部落發表於21:24:50 | 中式 氣象




我覺得好吃的皮蛋瘦肉粥，有一定的順序，才能感受由香味轉換成美味的關鍵

觀看全文...
人氣 () | 回應 (7) | 引用 (0)
November 17, 2008
( 好吃 ) 十全藥膳火鍋(更新）
mita7272 在天空部落發表於07:24:42 | 中式 氣象


常吃同一種湯頭的火鍋也是會吃膩，尤其最近真的有感覺冬天的
氣份，把湯頭換成藥膳風味，先補補身子


觀看全文...
人氣 () | 回應 (5) | 引用 (0)
November 11, 2008
( 好吃 ) 雅芳羊肉爐
mita7272 在天空部落發表於20:36:56 | 中式 氣象


終於有冬天的感覺了，火鍋就是桌上賓 (雖然之前沒有很冷也常吃火鍋哈)
本來這個鐵鍋是要拿來煮壽喜燒用的，但是目前為止一直都還沒吃到這道菜==
而且這鐵鍋還被騙了，是假的鑄鐵鍋，好想要柳宗理的鑄鐵鍋喔!!(這樣暗示你懂了後)哈哈

觀看全文...
人氣 () | 回應 (10) | 引用 (0)
October 30, 2008
( 好吃 ) 蘿蔔糕火鍋簡單吃
mita7272 在天空部落發表於14:47:40 | 中式 氣象


沒錯，又是火鍋，我們家是無火鍋而不歡阿!!只要小小變化一下菜色，也能吃的很盡興


觀看全文...
人氣 () | 回應 (11) | 引用 (0)
< 1 2 3 > 下一頁 | 最後一頁 1/3
系統公告
企鵝
個人圖檔
ＩＤ：mita7272
暱稱：企鵝
地區：臺北縣

曠野民宿
我的買菜錢
文章分類
好
搜尋此頻道內容
搜尋：
毛寶專欄
Contributor of Simple Life@Mao Bao
Flickr 相簿
www.flickr.com
此枚 Flickr 徽章正展示mita&joe上載的公開相片。你也立即製作你自己的徽章！
好時光貼曆
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容，皆由作者個人所提供，不代表 yam 天空 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY 天空部落
會員登入│免費註冊