黃金胖使的天空

1.三餐定時定量

2.用小的碗盤裝食物

3.先慢慢用湯匙一口一口喝完湯(濃湯除外)再吃其它東西

4.喝完湯後再吃青菜(最好不要經過油炒)

5.肉和飯最後吃，而且要小口小口慢慢咀嚼後才吞下


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魏忻忻／聯合報

美國運動協會建議，運動可以分期付款，只要每天運動時間總和達卅分鐘即可。不過，開業醫師蕭敦仁建議，運動最好一次做足卅分鐘，如此脂肪就能燃燒六小時。

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記者薛桂文／報導／民生報

從年前的尾牙、到長達九天的年假，許多人每天吃吃喝喝，一個年過完，體重也上升二、三公斤；如果無法拒絕美食誘惑，又懶得運動，醫師建議，不妨採取「111運動法」，少量運動、積少成多，也有控制體重的效果。


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孫安迪

農曆過年多日的大魚大肉，加上高鹽、高脂高熱量飲食，讓身體增加了不少負擔，因此去油去脂，成為過年後的主流飲食重點。


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資料來源：OHAYO元氣早安健康生活網

我每天該攝取多少熱量，才能瘦得下來呢？
既然過多的熱量會使人發胖，那麼，是不是熱量越少就瘦得越快呢？答案是「錯的」。長時間的過低熱量飲食，會因為熱量不符人體生理活動的基本需求，而使身體發揮一種自然機制，將生理作用所必須消耗的熱能調低。因此，許多藉由節食減肥的人，往往會驚訝的發現，即使自己拼命挨餓，體重卻似乎沒有太大的改變！

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文：中國時報 林佳珍

營養師認為，減重成敗最重要的還是在生活習慣的改變，不反對藉助一些輔助性的食品來調整飲食習慣，但是，這些仍都是治標不治本，從飲食習性配合活動量的平衡還是最重要的問題。


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文：中國時報 林佳珍

無法抗拒零食對你的誘惑怎麼辦？美女帥哥別擔心，我們幫你找到能滿足口慾又不會發胖的零嘴，保證讓你不再牙癢癢。

怕胖的請舉手？在辦公室裡登高一呼，十個人有七、八個會答yes。再小聲調查一下，身邊有多少人在偷偷減重，少說也有將近一半吧！

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【孫璐西】

食物中的「油脂」是讓人既愛又怕的成分。油脂高的食物通常口感佳，鳳梨酥與甜甜圈的酥鬆、炸薯條與炸雞塊的香脆、甚至巧克力糖與冰淇淋的滑潤感都來自它們所含的油脂。油脂不僅提供食物引人垂涎的香氣與味道，也讓食物有光澤與口感，可說是食物色香味的重大功臣。然而油脂卻是食物中最濃縮的能量來源，每一公克的油脂可以產生九大卡的熱量，而蛋白質與碳水化合物卻僅能提供四大卡的熱量。對於需要控制體重的人而言，最有效的降低熱量方法就是減少脂肪的攝取。

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圓滿配方：一匙的粗鹽、一顆檸檬、溫水
使用方法：檸檬 搾汁後與上述其他材料調和在一起，每天早上喝約400～500㏄。
檸檬小檔案：
檸檬是產於亞州的熱帶水果，雖然味酸但屬於鹼性食物。含有豐富的維生素Ｃ及鈣質，肝功能不好時可多吃檸檬幫助清除積存在肝臟內的雜質和毒素。

但是果實一旦被切開後就要立即使用，否則營養成分會因為與空氣接觸而消失。

任務挑戰者：賈永婕＆賈永婕的先生

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材料: 六支蔥，一罐番茄罐頭(28oz)或二至三粒新鮮番茄，一個包心菜，二個青椒，一小把芹菜，和二個超市所販賣的乾洋蔥湯或二粒新鮮洋蔥 　
做法: 將蔬菜全切成小塊，倒入高湯微滾，再依喜好加上鹽、胡椒香菜等調味料，用小火煮到爛為止

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