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[順化]不一樣的越南菜-順化小吃
sunegg 在天空部落發表於00:44:38 | 08越南越有趣
自從看過吳哥-順化小吃 http://blog.xuite.net/namaste.sirius/wuco/10782001

令我深深難忘,對越南菜的口味蠻具我心,但是順化小吃的菜色似乎沒在台灣街頭的越南菜館所見過,愛吃的我當然不會錯過這樣機會,離開順化前一定要來吃吃。



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[順化]HUE皇城-縮小的紫禁城?
sunegg 在天空部落發表於23:46:52 | 08越南越有趣
順化Hue是越南中部的城市,越南僅存唯一的皇城就位居這。
西元1993年聯合國科教文組織(UNESCO)列為世界文化遺產。

順化皇城是西元1802年由阮氏王朝統治越南後,將首都設在順化並修築皇城,建築的樣式,仿北京的紫禁城,但總面積6平方公里。當時由於和中國朝廷的關系特殊,按理說不得蓋皇宮,只能建王宮,龍、明黃等皇家專用標識也不能用。不過越南人最終還是參考北京紫禁城的結構修建了宮殿。

1945年,越南末代皇帝被迫在順化皇城的午門退位。西元1968年越戰開打,越共跟美軍肉搏了兩個月,拿下順化城,美軍不干示弱在順化扔了上萬顆炸彈,將古城自皇城以北夷為平地,也包括順化皇城,經過越戰的摧殘,目前皇城内保存完整的只剩太和殿、勤政殿、文明殿等和部分亭台樓閣。

同樣為世界文化遺產,經過韓國古成旅行後讓我想起這段在越南的皇城。


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[河內]摳門也能吃法國料理- Green Tangerine
sunegg 在天空部落發表於08:32:05 | 08越南越有趣
Green Tangerine被越南媒體譽為「越南最佳法國餐廳」

位在河內古城中的Green Tangerine這家法國餐廳,建於1928年,原本是個貿易公司,五年前法國老闆將它改建成餐廳,門口的歐風鍛鐵窗戶和古典風格的木頭,踏進去的一剎那,最吸引我注意的是左邊手繪插畫的越南昔日的都市情景的壁畫,循著小碎石步道走進去,鍛鐵打造的庭園式桌和椅,還有個醒目的旋轉樓梯,加上擺放幾株綠意暗然的盆栽,剎那間像是走在歐洲的花園中,這真的讓我嚮往的佈置風格的,親切的平民鄉村歐風格。


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[河內]百年建築吃法國料理- sofitel metropole Hotel
sunegg 在天空部落發表於01:22:33 | 08越南越有趣
到法國的殖民地當然要來嚐嚐法國料理!

越南的物價這邊應該是吃到最便宜的法國餐吧,就去已經有百年建築的sofitel metropole Hotel,在濛濛細雨中搭著taxi到一幢白色建築,就見到sofitel metropole Hotel招牌,單純的白牆上搭配著一扇扇墨綠的百頁窗,簡潔的巴洛克的建築,似乎看到一世紀前的絕代風華的樣貌,門口外停放著兩輛古董名車,自己就像置身在十九世紀初的歐洲。


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[越南]下龍灣 Ha Long Bay 海上遊
sunegg 在天空部落發表於00:56:26 | 08越南越有趣
去北越,下龍灣(Ha Long Bay)是眾人推薦的旅遊景點,在1994年被聯合國教科文組織列為世界遺產,位於河內東部約100公里的的海灣。共有1969個島嶼,面積廣達1553平方公里。這些島嶼是由於石灰岩地形嚴重被侵蝕而顯的壯麗,有著”海上桂林”的稱呼,這裡有個的傳說,是因為這邊遭受外敵侵略,玉皇大帝派遣龍來幫助,龍吐珠打擊攻擊外敵,這些龍珠降落的地方則就是下龍灣之處,所以也形成這大大小小奇怪的岩石在海面上。


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[會安HoiAn]客棧吃遍大美食
sunegg 在天空部落發表於23:10:03 | 08越南越有趣
會安是很容易讓旅人在此停歇流連忘返的地方,加上這餐廳融入在這古色古香的樓房中,各有各的特色,放慢腳步在這喝個咖啡悠哉享受這裡的閒情逸致,或可在這好好慰勞自己享受一頓豐富的餐點。


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[會安HoiAn]讓情緒加溫的城市
sunegg 在天空部落發表於00:38:40 | 08越南越有趣
走在會安這個古城,會讓幸福的人更甜蜜,也會讓失意的人更愁悵,不斷的加溫心中的思緒,百感交集在這大板石路漫遊,走在那秋盆江(Song Thu Bon)畔,聞著空氣散播的人文氣息,願能永駐足在此不斷的留戀著…那段時光,那段美好的回憶。


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[河內]人客~蹲下來吃吧!河內小吃
sunegg 在天空部落發表於21:16:32 | 08越南越有趣

走近河內,在街道上三不五時一定有個小攤子,簡單的餐具和小小的爐火,就可以開張做生意,可能是賣河粉或小吃,也有賣咖啡或啤酒或飲品,這樣的攤子通通有個特色就是兩三張小板凳,老闆客人都蹲坐在路邊。


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[沙壩Sapa]在雲頂裏漫步~
sunegg 在天空部落發表於19:24:59 | 08越南越有趣

清晨醒來遠遠望去,薄霧散佈在山頭間,雲霧繚繞著,清新的空氣瀰漫在晨間,被這樣的溫度喚醒是何等的幸福!

沙壩Sapa位在北越的山間,跟雲南接壤,海拔1600多公尺,終年雲霧深鎖,像深閨中含羞的蒙面女子,若不是這樣的清新和低溫感,深受法國殖民時期時列為最佳的避暑聖地,讓這小鎮在山城中悄悄的亮麗起來,這還有 「 越南小亞爾卑斯」之稱,充滿著法式建築物,若不是這裡的少數民族出現,有時都會錯覺深處在歐洲的山鎮。


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[北河 Bac Ha]跟花苗族趕集去~
sunegg 在天空部落發表於00:12:33 | 08越南越有趣

剛開始冷氣並不太冷,也不知道睡了多久漸漸有寒意來了,這一睡,大夥竟然都不知道已經到了,火車也不知道到點停了多久, shuiwei叫醒我們,睡眼惺忪的我們趕緊的把行李收拾下車,清晨六點多吧!望著窗外看到地上的溼膩,昨晚下雨了,清晨的溫度也降了下來,拿出小外套穿上,跟著大批的背包客,踏出Lao Cai 火車站後,前來一個男子問了名字,確定無誤後跟著他走,望見一批人早已站在一角,才發現我們是最後走出來的,大夥跟著這名男子走出車站外距離不到100公尺的一家餐廳,我們在這吃早餐,等minibus來接我們。



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