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December 25, 2009
每年都會興致勃勃的籌備耶誕計畫的我，
今年的聖誕節得了懶惰病，
直到Mr貓在平安夜的早晨問了一句：聖誕節要吃什麼?
我雖故作鎮定的回答：就吃家裡的剩菜剩飯當作大餐吧!
其實心裡驚慌的不得了心想，慘了!我要做什麼聖誕夜料理？
一邊煩惱著冰箱的剩菜剩飯不吃也不是辦法，
一邊慌亂地思考這麼短的時間內要生出什麼樣的聖誕夜料理啊?
最後，緊急決定了短時間內可完成又可把剩菜剩飯豪華變身的聖誕料理。
觀看全文...
今年的聖誕節得了懶惰病，
直到Mr貓在平安夜的早晨問了一句：聖誕節要吃什麼?
我雖故作鎮定的回答：就吃家裡的剩菜剩飯當作大餐吧!
其實心裡驚慌的不得了心想，慘了!我要做什麼聖誕夜料理？
一邊煩惱著冰箱的剩菜剩飯不吃也不是辦法，
一邊慌亂地思考這麼短的時間內要生出什麼樣的聖誕夜料理啊?
最後，緊急決定了短時間內可完成又可把剩菜剩飯豪華變身的聖誕料理。
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November 4, 2009
「美食」一直是成就我們每次旅遊很重要的主要動力之一，
大阪鶴橋風月的大阪燒是我們對大阪這城市留下的美味驚嘆號。
回到台灣後曾試著去台灣的文字燒店尋找大阪燒的美味，
才發現原來大部分日本家庭主婦都會做的家庭料理大阪燒，
過了海渡了洋美味還是有很大的不同。
思念夏季的京都，盛夏的午後玩了個偽裝版的宇治金時刨冰來解饞，
帶有寒意的秋季午後，突然思念起在鐵板上滋滋作響的大阪燒，
原本應該從麵糊開始製作起，偷懶的去日系超市買了大阪燒材料包回來，
結果，偷懶版的大阪燒美味意外的讓我們很滿意。
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大阪鶴橋風月的大阪燒是我們對大阪這城市留下的美味驚嘆號。
回到台灣後曾試著去台灣的文字燒店尋找大阪燒的美味，
才發現原來大部分日本家庭主婦都會做的家庭料理大阪燒，
過了海渡了洋美味還是有很大的不同。
思念夏季的京都，盛夏的午後玩了個偽裝版的宇治金時刨冰來解饞，
帶有寒意的秋季午後，突然思念起在鐵板上滋滋作響的大阪燒，
原本應該從麵糊開始製作起，偷懶的去日系超市買了大阪燒材料包回來，
結果，偷懶版的大阪燒美味意外的讓我們很滿意。
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July 22, 2009
秋葵因為有著高蛋白、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的優點，
加上黏液富含的多種營養成分具有幫助消化預防便秘及保護胃的效果，
所以在炎熱的夏季裡秋葵是我最喜歡的美味食材之ㄧ。
趁特價時買個兩盒，
不僅可以作為和風涼拌，
也可以讓口感濃郁的咖哩也充滿著夏季的清爽氣息。
絕對是只需要幾分鐘就可以輕鬆上桌健康又美味的開胃小菜。
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加上黏液富含的多種營養成分具有幫助消化預防便秘及保護胃的效果，
所以在炎熱的夏季裡秋葵是我最喜歡的美味食材之ㄧ。
趁特價時買個兩盒，
不僅可以作為和風涼拌，
也可以讓口感濃郁的咖哩也充滿著夏季的清爽氣息。
絕對是只需要幾分鐘就可以輕鬆上桌健康又美味的開胃小菜。
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July 17, 2009
在炎熱的夏季作菜絕不是一件輕鬆的事，
即便廚房有空調，
大火一炒之下後那無法避免的熱氣迎面襲來，
讓人總覺得在夏季想要優雅的做菜是件很困難的事。
「快速」「簡單」每到夏天就是貓廚房料理的精神指標。
以昆布鰹魚高湯為底，
輕輕鬆鬆就可以一次有熬煮入味的和風大根和味增湯上桌，
不僅著實大大的縮短在廚房洗三溫暖的時間，
在炎熱的夏季中，清爽又開胃。
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即便廚房有空調，
大火一炒之下後那無法避免的熱氣迎面襲來，
讓人總覺得在夏季想要優雅的做菜是件很困難的事。
「快速」「簡單」每到夏天就是貓廚房料理的精神指標。
以昆布鰹魚高湯為底，
輕輕鬆鬆就可以一次有熬煮入味的和風大根和味增湯上桌，
不僅著實大大的縮短在廚房洗三溫暖的時間，
在炎熱的夏季中，清爽又開胃。
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June 17, 2009
趁著回台北之際，
去了久違的IKEA，
抱著下次不知何時再來的非敗不可念頭，
臨走前連食品販賣部都不放過，
瑞典肉丸、肉丸奶醬、越橘果醬一整套全部都豪氣買回家，
簡單的料理法，輕輕鬆鬆家裡的餐桌就很IKEA瑞典風。
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去了久違的IKEA，
抱著下次不知何時再來的非敗不可念頭，
臨走前連食品販賣部都不放過，
瑞典肉丸、肉丸奶醬、越橘果醬一整套全部都豪氣買回家，
簡單的料理法，輕輕鬆鬆家裡的餐桌就很IKEA瑞典風。
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May 27, 2009
趁著端午節前回家一趟，
回程的行李就塞滿了15顆粽子、苦茶之家的玫瑰仙楂、辣椒，
外加手提一個月份的店裡賣的滷肉飯滷汁、中藥滷味拼盤、客家羹和紅燒肉，
即便已經有了高鐵如此便捷的快速交通工具，
對於我這離家搬至台中的小孩，
深怕女兒會餓死般，
父母的愛永遠是讓我的回程行李滿載到幾乎跟出國血拼沒兩樣。
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回程的行李就塞滿了15顆粽子、苦茶之家的玫瑰仙楂、辣椒，
外加手提一個月份的店裡賣的滷肉飯滷汁、中藥滷味拼盤、客家羹和紅燒肉，
即便已經有了高鐵如此便捷的快速交通工具，
對於我這離家搬至台中的小孩，
深怕女兒會餓死般，
父母的愛永遠是讓我的回程行李滿載到幾乎跟出國血拼沒兩樣。
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May 18, 2009
今年真的很熱，
還不到端午節，家裡的貓兒們都已經跟冰涼的磁磚地板成為好朋友，
隨著天氣的炎熱，快速、方便又簡單的料理就變成貓家的料理主流。
在夏季的午後，
涼拌香樁豆腐則更是只要利用兩樣食材，
稍稍調味就可以馬上上桌的清爽料理。
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還不到端午節，家裡的貓兒們都已經跟冰涼的磁磚地板成為好朋友，
隨著天氣的炎熱，快速、方便又簡單的料理就變成貓家的料理主流。
在夏季的午後，
涼拌香樁豆腐則更是只要利用兩樣食材，
稍稍調味就可以馬上上桌的清爽料理。
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May 12, 2009
分享了「維力炸醬超簡易豪華版」後，
才發現原來不少人也都是有著用不完的維力炸醬的困擾，
不過，如果你是連去市場買絞肉也覺得很麻煩的懶人，
或者甚至覺得炒絞肉是很麻煩的一件事，
那超方便的罐頭可就是懶人的美味好伙伴喔!
而且，比起「維力炸醬超簡易豪華版」更是大大的又縮短了料理的時間。
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才發現原來不少人也都是有著用不完的維力炸醬的困擾，
不過，如果你是連去市場買絞肉也覺得很麻煩的懶人，
或者甚至覺得炒絞肉是很麻煩的一件事，
那超方便的罐頭可就是懶人的美味好伙伴喔!
而且，比起「維力炸醬超簡易豪華版」更是大大的又縮短了料理的時間。
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April 25, 2009
前幾天在格友兩片葉的落葉那裏看到了簡單必成功的懶人炸醬(單身漢必看)，
讓我看完後忍不住大呼「超簡單超省錢的維力炸醬救星!」
冰箱裡那罐冰了快兩年，覺得死鹹但丟了又浪費的維力炸醬終於有救了。
原本那超簡單的單身漢版美味炸醬麵就已經夠吸引人了，
秉持著玩料理的精神，稍稍的做了些改變後，
又是另一種一碗接一碗夠味的炸醬麵滋味。
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讓我看完後忍不住大呼「超簡單超省錢的維力炸醬救星!」
冰箱裡那罐冰了快兩年，覺得死鹹但丟了又浪費的維力炸醬終於有救了。
原本那超簡單的單身漢版美味炸醬麵就已經夠吸引人了，
秉持著玩料理的精神，稍稍的做了些改變後，
又是另一種一碗接一碗夠味的炸醬麵滋味。
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