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August 20, 2009
scone與果醬
weall3 在天空部落發表於22:23:24 | 幸福作點心



scone一直是我很喜歡的西點之一
香甜酥脆奶香濃郁的滋味即使知道吃了會胖還是難以抗拒

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July 28, 2009
鹹派與戚風
weall3 在天空部落發表於21:06:49 | 幸福作點心



天氣轉換成熱呼呼的夏天之後我的媽媽牌愛心麵包就停止出爐了
原因是不想面對麵糰打完之後總是飆過30度高溫的窘境
夏天確實也是個讓人發懶的季節，一點動力也沒有的那種
那台千里迢迢買回來的攪拌機就這麼擱在廚房裡一起放暑假了



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May 20, 2009
夏日果醬-鳳梨蘋果
weall3 在天空部落發表於18:03:59 | 幸福作點心




我其實不愛吃果醬，吃土司的時候只願意抹上花生醬或是奶油
我也不愛喝水果茶，紅茶、奶茶或是咖啡才是我的好搭檔
果醬對我來說是種過於甜膩又格格不入的東西
就算不小心手癢買了知名的果醬大多也是等著放過期被倒掉的命運
幾年下來，吃下肚子的果醬不多留下來的果醬空瓶倒是不少


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April 4, 2009
福源花生醬麵包
weall3 在天空部落發表於21:02:28 | 幸福作點心



做了三次吐司都做不出薄膜之後實在有點心灰一冷
決定換做甜麵包給自己一點信心



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March 26, 2009
鮮奶吐司與蔥花麵包
weall3 在天空部落發表於16:40:33 | 幸福作點心




這是土司第二次試做，看起來很像外面買來的土司吧
不過其實沒有蓋上蓋子的那個焦黑依舊
雖然自己做不好不能牽脫工具但是我真的好想換一台烤箱呀！



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March 25, 2009
攪拌機初體驗-蜂蜜土司
weall3 在天空部落發表於14:06:44 | 幸福作點心



這是闊別半年之後的再度出爐的烤焦版山型土司
我的烤箱跟我有仇，永遠會把上頭烤焦




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March 12, 2009
愛心版的爆漿巧克力蛋糕
weall3 在天空部落發表於09:45:06 | 幸福作點心



這是老公做的，爆漿巧克力蛋糕
為了是要慶祝我的生日，虛歲四捨五入之後要邁入40的第一個生日



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February 15, 2009
太棒的禮物-Nespresso
weall3 在天空部落發表於13:13:36 | 幸福作點心



這是用剛剛入住15號4F的Nespresso製作出來的懶人咖啡
Nespresso不單單使用起來簡單方便更重要的是喝起來順口好喝！




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October 30, 2008
自己在家做簡易版Panini
weall3 在天空部落發表於23:41:46 | 幸福作點心
 



我是個愛吃麵包類食物的人，愛到要我三餐都吃麵包也行

管他台式、日式、法式、日式還是義式，只要是麵包我都愛

不過澱粉的確是減重者的大忌，為了早日達到目標我也只好忍住

要我長達兩個多月不吃麵包真的是一種很嚴厲的懲罰

在辛苦努力忍耐兩個半月並且成功減下7公斤後

我終於得以在某個週末早晨再度大啖我最愛的麵包了




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September 8, 2008
抓住夏天尾巴的芒果冰棒
weall3 在天空部落發表於17:06:02 | 幸福作點心



印象中小的時候每到夏天媽媽總會常常煮上一大鍋綠豆湯
兩三天後還吃不完的綠豆湯通常都會變成綠豆冰
有的時候是放在製冰盒裡變成綠豆冰塊，想吃的時候塞一塊到嘴裡冰涼暢快
有的時候是直接就裝在碗裡，想吃的時候拿隻湯匙敲敲敲就變成了好吃的綠豆剉冰
不過我最喜歡的是媽媽把剩下的綠豆湯裝到小小的夾鏈袋裡
想吃的時候拿出來就會變成讓人無限滿足的綠豆冰棒




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