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2006 LAS REÑAS, MONASTRELL
D.O. BULLAS



上個月參加一年一度的西班牙品飲盛會時，對這攤廠商的酒並沒有留下多深刻印象，反而是在喝了整場後又回到攤位前逐一品嘗，才發現這攤位大多數酒款的酒質頗適合台灣市場，後來與廠商業務聊到開心處，他二話不說隨手塞了這一瓶送給我。



................ 在Simple Bordeaux時恰巧遇到了托比，他說阿聰從高雄來台北，晚上住進全新裝潢慶開幕一晚只要2999的老爺酒店，要大家一起去飯店開品酒趴，叫我下班一起來吧! 當晚這一支西班牙酒就成了我的秘密武器。







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沒去海邊，吃完端午團圓飯就在家surfing the web 囉.......

很高興知道自己以前的同事Huang考到了Master Sommelier Diploma
睽違三年，大家看起來還是一樣年輕。


圖左是Virginia Philip (薇琪的葡萄酒良師益友)、中間是Richard Paladino (L'Escalier的Sommelier之一，很搞笑的一個美國人、愛講話、講話時頭還會不由自主的甩遁一下)、圖右是 Huang (本名Juan Gomez，墨西哥裔，愛搞笑搞曖昧、喜歡肌肉男勝過性感女生的小男人)....

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這一期Wine Spectator的主題內容是全球的飲食文化，介紹10個不同區塊涵蓋當地的烹飪歷史、特色料理、食譜以及葡萄酒。從雜誌內容看來看去，我還是覺得義大利的料理最平易近人....

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搭火車通勤上班已經超過兩年了，時常看到許多人的手上拿本英文的雜誌在翻閱，自我英文學習似乎是種潮流。我呢，已經很久沒買書也沒買CD了，最近我手上很常握的是一本英文的雜誌，裡面有我喜歡的內容，關於葡萄酒.......

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Doug Frost 是薇琪很喜歡的一位美國葡萄酒專家......

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you could be the one


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我的葡萄酒從何開始?


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獨特的環境與有趣的學習方式 --- a response to Alex's description "solid background"


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在2002末 L'Escalier

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