延平老街25號

今天一回到西螺, 先趕到二崙廠處理事情, 臨走前先繞道後面的土地公廟拜一下, 可惜大烏龜躲在水裡沒辦法拍到他

後來又想到了頂樓新的曬缸場蓋好了, 就趁著沒天黑趕快去看一下, 跟以前有完全不同的感覺, 可惜當時已經夕陽西下, 陽光已經很微弱了, 下次一定要找機會去多拍幾張

晚上清理倉庫時, 偶然間, 發現了位於西螺丸莊觀光工廠的第一晒缸場夜景原來比白天還漂亮, 雖然第一曬缸場小了一點, 醬缸數遠不如西螺廠與二崙廠, 不過卻有另一種說不上來的感覺


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    在觀光工廠的籌備過程中, 我們也曾經對觀光工廠的定位作過多次討論, 有些人認為這是丸莊的觀光工廠, 當然就是以推廣丸莊的產品為主, 讓所有來到觀光工廠的遊客, 都可以對本公司的產品又更進一步的認識, 不過對於丸莊觀光工廠的背後最大推手丸莊總經理 莊英志先生來說, 觀光工廠並不是一個賺錢的工具, 而是一個夢想, 也是一個堅持, 堅持將最真實的醬油呈現給所有遊客, 讓所有蒞臨的民眾, 都可以真正了解醬油的製作過程, 了解純釀醬油的好, 了解如何分辨醬油的優劣, 了解丸莊醬油一世紀以來的堅持. 所以在觀光工廠中, 你會發現除了可以看到許多與丸莊歷史有關的資料以外, 還可以看到許多與醬油製程有關的軟硬體資料, 包含影片, 生產設備與半成品等

    也因為莊英志先生對醬油的堅持, 所以不管遊客人數多寡或是時間多晚, 只要莊總經理在現場, 都會親自帶領遊客到場內參觀, 詳細解說許多關於醬油的知識, 也許咬字不如專業導覽人員般清晰, 但是對於醬油的熱忱與專業, 絕對稱的上是丸莊的最佳導覽人員, 相信許多蒞臨的遊客都曾經在莊總經理的帶領下走進丸莊純釀醬油的世界中
   
    下次在蒞臨丸莊工廠時, 別忘了注意一下, 也許丸莊觀光工廠的最佳導覽員就在您的身邊, 想要對醬油有更進一步的認識嗎?? 別懷疑! 跟著他就對了




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自從丸莊醬油的觀光工廠自2008-04-22揭牌至今 [相關報導], 已經進入第二個年頭, 而成立觀光工廠的主要目的不在產品的銷售, 而是讓更多人了解醬油的製作過程, 尤其是對於推廣古法釀造的黑豆醬油更是不遺餘力.

不過很少人知道, 其實觀光工廠早在正式成立的許多年前, 就已經開始積極籌備, 不過當時"觀光工廠"這個名詞還不是很盛行, 所以當時的構想是成立一個以醬油為主題的"博物館", 而當時首先提出此構想的人就是本公司第三代接班人, 當時擔任董事長一職的莊英烈先生.


1. 自由時報02-20十三版



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 《練 ‧戀‧舞》是一部以西螺小鎮為背景的電影, 其中95% 以上的場景都是在西螺拍攝, 主要以
西螺小鎮的延平老街、東市場、西螺大戲院及基督教浸信會西螺神學院…等景點為重要場景,
另外也有部分場景是在丸莊醬油觀光工廠中拍攝.

這部在西螺拍攝的電影「練戀舞」即將在3月27日上映，3月16日晚間7時起，先在西螺延平老街免費放映，和所有西螺及雲林鄉親分享。

由演員張孝全及名模蔡淑臻，分別擔任男女主角的國片「練戀舞」，故事描述養老院老人學跳舞的故事，屬於勵志國片，由金馬獎最佳紀錄片導演郭珍弟執導。

該片敘述養老院男看護張孝全個性開明體貼，博得老人們的信任，冷艷的舞蹈老師蔡淑臻因躲避債務來到小鎮，因緣際會帶領這群老人挑戰大型舞蹈比賽，練習過程中，老人們的秘密與情緒都被激發出來，看護和舞蹈老師也大談戀愛，首屆台語片金馬獎最佳女配角洪明麗，台語片老牌演員戽斗、演技派演員張復健，及多位知名老牌演員都參加演出。希望到時候大家可以以行動支持國片, 一起到電影院欣賞這部溫馨小品.

《練戀舞》電影官方部落格
http://blog.xuite.net/deegroup/dance

《練‧戀‧舞》合作廠商 - 贊助單位
http://blog.xuite.net/deegroup/dance/22248637

另外也推薦西螺鄉親 小ㄅ 的網誌 - 在西螺拍的電影《練戀舞》
http://blog.sharebo.tw/2009/03/p44

Yahoo 奇摩電影介紹
http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=2927

線上購票
http://tickets.books.com.tw/ad/ticket/progshow.asp?ProgCode=01010001721732



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 自從今年4/22 觀光工廠揭牌至今 (相關報導)
透過電話以及網路預約的人數便持續攀升
經過半年多來的努力
雖然在硬體建設, 人員編製...等方面都還有許多進步的空間
不過也逐漸受到許多民眾的肯定

今天(2008/11/16)預約參觀的民眾就已經達到將近400人
加上許多假日出遊來參訪的民眾
更是將整個觀光工廠內外擠的水洩不通



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 【文：何春桂 / 文學院學程 】

　中文系暨文學院院級學程（應傳及文評）於11月8、9日聯合舉辦「雲林古坑虎尾鄉土文化之旅」，將參觀虎尾糖廠、虎尾神農電臺、西螺丸莊醬油廠、西螺大橋、雲林布袋戲館、雲林故事館……。品嚐古坑咖啡、壺底蔭豉教學……，夜宿古坑民宿。藉由戶外教學活動，在個人與群體的遊歷中，認識雲林鄉土文化，能透過親身遊歷等方式，進行旅行書寫；藉此呼吸「鄉情」，提高人文素養、歷史觀與文化觀；並進而體會華梵中文「生命實踐」的意義與價值。

 原文 : 按這邊

 自從丸莊醬油觀光工廠正式營運以來
一直想要找機會將民眾參觀的過程紀錄下來
使民眾對丸莊醬油觀光工廠又更深的了解

剛好今天有好幾組的團體預約
包含台灣報關, 板橋客家會, 富邦旅行社, 華梵大學...等
趁次機會將其參訪的過程紀錄下來


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每年一度的西螺大橋文化節終於來嚕

還記的好幾年前剛開始有這個活動時

攤位都是集中在西螺大橋上

漸漸的轉移到大橋路

今年更是延伸到延平老街上

丸莊醬油的攤位就正好位於西螺本舖前方

爲了配合大橋文化節以及觀光工廠的正式開幕(2008/4/22)

丸莊醬油特地於活動兩天推出"擲標高手"的活動

只要符合以下3個條件即可擲飛鏢拿醬油

1. 購物每滿500元
2. 參加蔭豉DIY
3. 指定時段參加有獎猜謎

每一局有3支飛鏢
使用安全的磁鐵飛鏢絕對安全

分數	獎品
20~80	200cc 醬油一瓶
90~140	380g 醬蔡一瓶
150~190	極品蔭油一瓶
200~230	竹級蔭油一瓶
240~260	金級蔭油一瓶
280	螺光或螺寶一瓶
300	金饌玉釀一組

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