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August 16, 2009

每到過節生日我都會想要親自做蛋糕送給男友, 因為我覺得外面買的說不定比較好吃精致, 但是總比不上親手做的那份心意! 記得10多年前, 老爸在Costco買了一個提拉米蘇蛋糕為我過生日後, 我就愛上了它, 念念不忘. 但是Costco有許多商品是屬于季節性的, 所以只有過節日的時候才會有, 而且我第二年就沒有看到了.
幾年後, 一次偶然的機會我拿到了提拉米蘇的食譜, 花了好一段時間才找齊所有的材料, 開始了第一次的挑戰! 當然...... 第一次沒有很成功. 失敗點在于沒有電動攪拌器·.... 鮮奶油沒有打發成功, marscapone 沒有完全與蛋汁攪拌在一起. 所以口感還蠻奇特的
. 經過10幾年的磨練, 很自豪的說我的提拉米蘇比許多外面賣的好吃哦!觀看全文...
April 7, 2009
前幾天難得心血來潮, 早上陪媽媽去菜市場買菜, 一堆婆婆媽媽在市場中來來往往的我頭都快要昏了。 只能站在一邊幫媽媽推菜籃和開路。 早上風又超大, 我們就買些青菜水果就會家了。 到了下午, 想說這一趟回來都還沒有機會去新光三越逛逛, 就等媽媽睡了午覺後,4點多出發。我媽就提醒我說待會可以去排Johan 的巨無霸法國麵包! 想說也有兩年沒吃了, 就去買吧。5:10到Johan時,已經排成這樣了。

其實後面還有更多人在排。排隊買東西, 在臺灣已經不算稀奇了。 可是真的要排了才知道等待的美好。 巨無霸面包!!
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