天使的咒語

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June 29, 2009

【宅生活情報】幸福的麵包課

yichen 在天空部落發表於21:40:29 | Fun class

剛搬到現在的家時真的覺得超荒涼的，完全依賴大眾交通工具的妮可來說，到東區一趟，光是轉車都可以轉到頭暈，更甭提周遭能有什麼好吃好玩的。

這些年來內湖慢慢開始變化，生活機能開始豐富，渡過比板南線還黑暗的交通黑暗期，內湖線總算要通車了。好吃的店家也開始冒出頭，而七八年前在環山路上的GUSTO竟也屹立不搖到現在。剛回來時吃過一次，開始探索世界的味蕾還不識其美味，卻是對它們的麵包念念不忘。前一陣子聽雪莉提起說要去妮可家附近上pizza麵皮和醬汁的課程，這才發現古斯特的麵包坊－珍饈坊開了一系列的麵包課程!

做不做得出來是一回事，但是絕對可以狂喀新鮮出爐的好吃麵包，這麼好的機會怎可錯過，興沖沖地報了我的第一堂歐式麵包課程囉～

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July 28, 2008

[圓頂市集] 夏夜白酒派對

yichen 在天空部落發表於14:04:49 | Fun class

煩悶不堪的夏夜，一杯冰涼的白酒最佳消暑良方，所以這陣子就只愛白酒，一看到圓頂七月課程隨即預約了位子。

不是第一次上白酒課，改版後的雙主題課程倒是頭一回，而且難得是由不來恩坐鎮，一次可以聽到白酒、派對食物的準備，這樣課程真不錯。
和小黃都是乖學生，老師在擺桌，當然要一起幫忙嘛~~~

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July 1, 2007

[圓頂市集] 甜點酒幻想曲

yichen 在天空部落發表於08:35:33 | Fun class

圓頂現在偶爾會開些特別主題的課，但也不是每次都開得成，dessert wine對多數人來說是陌生的名詞，台灣餐廳也很少serve甜點酒，所以看到這門課就不想錯過。
即使它是在我如火如荼的加班週夜晚開課也一樣.....

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June 9, 2007

[圓頂市集] 世界乳酪之旅

yichen 在天空部落發表於11:03:08 | Fun class

上課、考試、當導遊，最近忙到一蹋糊塗，很久沒參加圓頂的課，難得上個月剛好可以湊上時間上乳酪課，七早八早報了名才知道小黃也要去，這下可熱鬧了。

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February 13, 2007

[圓頂市集系列課程] 酒吧現場

yichen 在天空部落發表於23:26:48 | Fun class

這是nicole在圓頂上的第10堂課了!上課是好玩的事，但當班主任開始點名交心得報告的時候可就沒這麼好玩囉。

第一次看到這麼多舊生回鍋的，明明前次上課個個都被撂倒到一個不行，不怕死的還是一堆。
不過，茫歸茫，多少還是得寫點東西證明真的有上到課才行。

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December 16, 2006

[圓頂市集系列課程] 義大利之旅－油醋課(下)

yichen 在天空部落發表於18:45:09 | Fun class

喝完了油，現在換醋登場。
今天介紹的都是Balsamico(巴薩米克醋)。在義大利，這玩意就跟中國人的女兒紅一樣，家家戶戶都會自己釀上一些。也因為如此，量少價高，即便在當地也鮮少買得到。(因為大家都會釀，誰會想買啊~)
左邊是3年的、右邊5年。有點類似水果醋的味道，對嗜甜的我來說，酸度還是高了些。
(很怪，不知道怎麼回事，手晃得兇。老天爺是在暗示我該買台DSLR了嗎?