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December 4, 2009
第二次極度緊張的拍賣…栗子kitty
CakeStory 在天空部落發表於11:27:37 | 蛋糕拍賣紀錄


客人的要求很高, 外圍的白巧克力片不能高於kitty頭, 內餡要改做栗子蓉, 以前我沒有試過用罐裝栗子做栗子蓉的, 但又輕易地答應客人要求。結果令到自己壓力極大...



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November 22, 2009
我的第一次蛋糕拍賣...Hello Kitty
CakeStory 在天空部落發表於01:05:32 | 蛋糕拍賣紀錄

上星期把二月時做的Hello Kitty蛋糕相片放在網上拍賣, 終於接到第一單生意了!
亦同時開始舖排我的賺錢大計


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October 8, 2009
札幌悠悠過渡的一天...11/9
CakeStory 在天空部落發表於13:58:20 | 北海道自由行


大通公園+TV TOWER


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October 8, 2009
世界三大夜景之一 ~ 函館...10/9
CakeStory 在天空部落發表於13:19:18 | 北海道自由行

世界三大夜景之一函館市


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October 7, 2009
到處見鬼的登別...9/9
CakeStory 在天空部落發表於15:43:49 | 北海道自由行


嘩~在登別見的第一隻鬼


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October 4, 2009
一輩子都不能忘記的美馬牛...8/9
CakeStory 在天空部落發表於22:46:50 | 北海道自由行


載我們到富良野的列車

9月8日...到了富良野, 中富良野, 美馬牛和旭川~


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October 4, 2009
離不開的小樽...7/9
CakeStory 在天空部落發表於21:16:17 | 北海道自由行





比較晚上..我較喜歡早晨的小樽運河...

原本這天是計劃去旭川的旭山動物園, 但小樽沿路的每間店舖也令到我們捨不得離開小樽, 每間店舖的外形和裡面各有特式的工藝品...誘使我們不得不停下看看, 最後, 趕不上往旭川的JR...而且突而其來的過雲雨, 使我們放棄了旭山動物園...


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October 3, 2009
北海道の最愛小樽...6/9
CakeStory 在天空部落發表於18:16:03 | 北海道自由行


七天六夜旅程中最喜歡的地方~小樽市


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August 2, 2009
CARMAN, HAPPY BIRTHDAY~***
CakeStory 在天空部落發表於19:31:06 | 卡通蛋糕

Carman, 生日快樂~真的不好意思...因為家裡的雪柜之前壞掉, 又因為懶惰的關係..所以蛋糕遲了整整一個月才送給你  
我都不知道你什麼時侯開始喜歡閃電王麥坤的? 你之前要求要一輛黃色的車王, 但我還是覺得..紅色的比較好, 而且蛋糕本身是黃色的楊枝金露, 請原諒我沒有順應主角的要求呢...


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July 23, 2009
Mint Chocolate Mousse Cake
CakeStory 在天空部落發表於14:04:03 | 慕斯蛋糕


又是薄荷巧克力慕斯啊...首次加入薄荷葉的乾香草...香草的味道超濃, 使蛋糕味道有點過於薄荷, 使巧克力碎的味道不太特出...那一樽香草已經買了半年了..今次是第一次用, 以後都不知道還可用來做什麼


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July 23, 2009
玫瑰戚風蛋糕
CakeStory 在天空部落發表於13:47:59 | 奶油蛋糕


在上次用完玫塊花做慕斯後, 仍有半包放在家裡沒有動過..."戚風+海綿 : 輕蛋糕77種"的書本裡面有一個玫瑰戚風蛋糕的食譜, 加上做蛋糕的動力湧現~便嘗試做這個


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April 28, 2009
CreamCheeseCake+Orange Jelly
CakeStory 在天空部落發表於13:21:28 | 起司蛋糕


每次都總會買下1kg的奶油起司和鮮奶油, 結果只會令自己受苦…因為開封後不可以存放在雪柜多過三星期左右, 所以都會強迫自己要把它們用光。做這種原味的creamcheese蛋糕, 可以節省買材料的錢, 而且可以同時使用到鮮奶油, 又不用購買生果, 碰巧家裡有個柳橙, 可以用來作柳橙味啫喱。


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April 13, 2009
Happy Easter's Day!
CakeStory 在天空部落發表於12:51:02 | 節日蛋糕


Happy Easter's Day! 在巧克力牌上寫完後才發現應該是EASTER DAY, 沒有'S的  蛋糕是送給姊姊的兩個小孩, 兩個小巴士---哥哥喜歡藍色, 弟弟喜歡紅色, 而兩隻小兔子每人一個, 不用吵架~他們兩兄弟看見巴士高興得跳了幾下...


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April 13, 2009
預祝老老師的結婚蛋糕
CakeStory 在天空部落發表於12:26:29 | 節日蛋糕
 


中學時代教授西史的老老師, 終於在今年七月份迎娶MS HO老師入門~為慶祝這件囍事, 在4月10日晚上, 中學時代的十位同學和兩位老師在飯店預先慶祝, 「白首偕老, 永浴愛河」是由同學負責提字的, 的確充滿詩意和文采的  味道亦是由他們提議的青檸芝士味^O^



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February 25, 2009
HelloKitty生日蛋糕
CakeStory 在天空部落發表於09:14:13 | 立體造型蛋糕

2月12日是姊姊的生日, 她最愛的就是HELLO KITTY, 所以她要求要一個KITTY頭型的蛋糕... 


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