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< 新竹小吃> 三味塩酥雞



地址: 新竹市大同路45號
電話: (03)526-3939
營業時間: 12:00~




"繼光街香香雞"..... 那是台中人的驕傲啦..
在新竹講到要吃塩酥雞..........一定就是要吃 "三味塩酥雞" 的啦~
沒吃過就不算新竹人或者有到過新竹哦....


有這麼嚴重嗎??
嗯....就是有這麼嚴重........ 沒吃過怎麼可以加入我親朋好友的行列ㄌㄟ..
"三味塩酥雞" 是我們新竹人的驕傲來的~

講到這家店..... 其實也蠻坎坷的說..
別誤會.. 我並不是說它的生意不好哦.. 它的生意一直好的不得了ㄋ
坎坷的原因是它一直在搬家.. 不過也幸好沒搬很遠 有點鬼打牆的在那個路口移來移去的



打從我小時候大人買這個給我們吃時.... 它的店是在 "三商百貨旁"..
我想可能很多親朋好友可能連 "三商百貨" 都沒聽過.... 因為你們的年紀比較小說...
(你...... 就是你.....不要點頭附和了.. 這位親朋好友明明就年紀很大 還給我裝小ㄌㄟ.....被我發現喔.....)




那現在就請各位 "小的親朋好友" 來看一下它的招牌.. (有沒有看到.. 原 "三商" 旁ㄋ....)
















很多年前它就從消失的三商位置搬到大同路/文昌街口的一家賣內衣的轉角..
後來前陣子賣內衣的那裡要改裝成3-6賣鞋子的......所以它又搬到對面賣美國大熱狗的旁邊...
請看.. 就是這裡.......













ㄟˊ....ㄚ招牌怎麼變成 "一味" 而已??? 還有兩味去了哪裡..... 這家是仿的....這家是仿的.....這家是仿的.......這家是仿的.....


停~ ~ ~ 這位親朋好友你不要再唸了.... 你也別耍白痴來配合我了....
我怎麼可能介紹假貨給你ㄌㄟ!! 哈哈~ 招牌剛好被帆布遮住了啦












你看看生意有多好 (雖然只剩 "一味" 說... 哈哈) ....大排長龍來的














老闆和老闆娘大熱天的全副武裝在炸鹹酥雞耶.. 錢真的難賺說 辛苦錢來的
不像我們有周休然後可以一邊吃鹹酥雞一邊到護城河散歨.. Sogo逛逛....大遠百逛逛......
給老闆和老闆娘拍拍手.. 敬禮!!! 謝謝你們沒有放假 我們才有好吃的東西可以吃
雖然你讓我們要排隊.....而且又賺我們的錢..... 哈哈~不過我還是很謝謝你們囉~





















來看一下剛炸起來的東東.. 好漂亮的ㄋ 又超香超香的耶
而且都大塊大塊的 整個吃起來比較有口感說 不會一咪咪的又多骨頭哦



















來看看我有加辣而且熱騰騰的鹹酥雞.. 給張特寫讓您瞧瞧~
他們家好吃在那塩酥雞並沒有裹很厚的粉去炸.. 很酥...而且雞肉醃的有入味...
怎麼吃我老是覺得比繼光街的好吃ㄋ 比較有傳統的感覺..,, 哈哈~ 老人家的口味來的..



















話說坎坷的老闆又搬家了..


















不過這次應該可以撐比較久了.. 因為有個店面來的 而且中午12點就開工囉~
不像以前可能要下午3, 4點才買的到..
而且那天去看.. 感覺是他們家的第二代.....第三代都有來幫忙了
(不知是不是假日的原因.........還是有人願意傳承衣缽了ㄋ..)



















Anyway, 這麼好吃的東西希望他們能代代相傳下去..
你吃過了沒? 還是很久沒去吃了ㄋ??
他們家的花枝丸也非常好吃.. 記得要點哦.. 不要說我沒告訴你喔...



繼光街香香雞全省都嘛有.. 不稀奇~
在新竹一定是要呷 "三味" ㄟ....... OK??





後記: 2008/6/12


根據可靠消息來源..... (絕對可靠滴... 因為是三味塩酥雞的 "第二代" 來留言的.. 哈哈!! )




1. 照片中的那位阿姨不是老闆娘啦... 是他們家請來幫忙的人喔... 她媽媽通常是負責醃肉..
但那位阿姨要退休囉... 所以我們以後就有機會在店裡看到媽媽本尊囉~


2. 上次我在他們店中看到有老的.. 年輕的... 小的... 看起來像三代同堂
但目前是只有到 "第二代" 而已.... 我在店中看到那個小朋友是來插花的... 哈哈~