July 19, 2008

明園炭燒 明園一館 PART. A
電 話:03-5337372
地 址:新竹市自由路27巷47號
在台灣,
沒有招牌的料理店已經很酷了,
是那種"姜太公釣魚,願者上鉤"般地吸引深知好味的饕客,
在沒有招牌的情況下還能有很多的客人,
那就更酷了...
明園炭燒
( 又稱明園一館,咳 ~ 咳 ~有了明園二館,自然昇級為一哥 (笑))
一直背負著"傳說中沒有招牌的名店"之稱,
就像是隱藏在深山中閒雲野鶴悠悠地彈奏著自慢的歌曲,
雖沒有富麗堂皇的裝潢與名貴典雅的餐具相佐,
單純地以口味吸引人,
MoMo桑想,這就是他們的厲害之處 !!
今晚,在母親大人與妹妹的陪同下,前往
[MoMo桑圖文分享]
1.請記得這樣的門面,真的,不然你會找很久 !!

2.開門見山的開放式廚房,板前當然是最推薦的位置

3.今日推薦的菜餚,這樣的張貼出來

4.當然,相當適合聚餐

5.明園炭燒,終於看到他們家的名字了耶 !! (笑)

6.桌面

7.和二館一樣的筷子

8.小菜之一,干貝唇

9.小菜之二

10.小菜之三,芋香炸魚

11.綜合沙拉:香滷魚蛋,越式春捲,鮮蔬海苔卷

12.生魚片:旗魚,鮪魚,鮭魚...咳 ~ 咳 ~ 並非強項

13.酥炸軟殼蟹花捲

一點軟殼蟹的腥味也沒有,相當,新鮮 !!
14. Zoom In

中場休息:
明園炭燒/明園一館 <= 傳說中沒有招牌的名店 !! PART. B
同步放映:
明園二館 日本料理




