July 19, 2008
明園炭燒 明園一館 PART. B
電 話：03-5337372
地 址：新竹市自由路27巷47號
承上...PART.A
15.蘿蔔燉肉 ~ 招待
16.Zoom In
還有什麼家常料理能比的上這道，家的感覺
撫慰下班後疲累的心靈呢？ (笑)
17.綜合碳烤肉卷
蘆筍，番茄，金針菇...不同的內餡表現了不同的內涵
18.碳烤泡菜雞翅
光看外表，只能說顏色亮度相當均勻，
巧面之處其實在背面，
骨頭的去除之處塞滿了韓國泡菜，
一口咬下的醬汁完全地分泌滲透，
天啊 ~ 好有創意的一道 !!
19.綜合紫蘇炸物
20.裡面有香菇，白魚，小卷，絲瓜...
紫蘇相佐調味之下，天婦羅的油膩感悄悄消失
21.燒烤店必點的碳烤秋刀魚
濃濃的魚油配上白飯，
BMI ~ 激升吧 !!
22.塩烤大腸，三串
23.Zoom In ~ 是濃郁醬汁的味道
24.乾蝦炒白菜 ~ 招待
25.Zoom In
26.塩烤小卷
27.Zoom In ~ 這道讓MoMo桑觀察了很久很久
因為，這道塩烤小卷的滿足感在MoMo桑心裡的小卷料理中
激升到了第一名，相當佩服這燒烤的功力
28.蒜頭蒸大蛤湯
又是一道湯品的代表作，蒜頭煮的透爛，
和大蛤的結合是那種食入留下的悠悠韻味
29.蛤仔鮭魚味噌湯
30.水果 ~ 招待
31.夏日必備冷飲 ~ 招待
32.最後，附上Yahoo地圖，
請感謝MoMo桑的貼心 (笑)
明園一館
營業時間：PM 5:30 ~ AM 00:00 W7可是不開的唷 !!
電 話：03-5337372 / 5332550
地 址：新竹市自由路27巷47號
明園二館
營業時間：AM 11:30 ~ PM 2:30 PM 5:30 ~ PM 10:00
電 話：03-5351117
地 址：新竹市三民路160號
[MoMo桑心得]
1.為何沒有招牌呢？
和可愛的美女店員聊了聊之下，
才知道這家已經開了12年的店其實當初是有招牌的，
不過，因為新竹的風大，讓當年的招牌不知吹向何處，
又，隱藏在巷弄中，會來的熟客依然會來，
乾脆，就不裝招牌了...
2.標榜的家常料理的碳烤店一點也不家常，
這就像功夫熊貓裡的烏龜師傅，
有誰能知其不堪的外表下隱藏著一夫當關萬夫莫敵的深厚功力，
不然沒有招牌的料理店人氣如何聚集？
3.用餐氣氛相當溫馨，
店內的招待客人方式就像迎接剛回家的家人，
親切地問候與服務，為明園的吸晴功力加分不少
4.沒有招牌的料理店，
價格比你想像的稍高，請有心裡準備
同場加映：
明園二館
十二燒
新橋食堂
