June 8, 2010
鰻群鰻魚專賣店
http://www.mangun.com.tw/
夏天到來，就日本人的習慣來說，
這是品嘗鰻魚的好時間。
即使炎炎夏日胃口不佳，
也為因為鰻魚料理令人整個元氣了起來。
這次接受的試吃是來自經過德國與日本衛生認證的鰻魚專賣店：
鰻群
[MoMo桑圖文分享]
1.收到的包裝盒是這樣，全省冷凍宅配也OK !!
2.共有三種產品：蒲燒鰻、白燒鰻和煙燻鰻
3.詳細的說明和保存方式
4.包裝打開：白燒鰻一盤和醬汁一包
5.建議食用方式退冰即可，
冰冰涼涼的味道把炎炎夏日的不舒服感退散 !!
6.每盒打開都有這樣圖文並茂的詳細說明兩張
7.煙燻鰻和白燒鰻都建議請冷食，無需加熱
8.煙燻鰻的醬汁是哇沙米沙拉
9.不用繁瑣料理步驟，淋上醬汁，相當方便食用
10.薄切厚度剛剛好，重點是無刺篩選，
連小朋友都相當喜愛 ~~
11.蒲燒鰻除了醬汁還有附帶薑片一包
12.我們還是習慣放入烤箱加熱，香烤鰻魚的味道最迷人了 !!
13.成品，底下白米飯用的是新瀉縣產的越光米
14.薑片退冰後還很新鮮耶 !!
自種的蝦夷蔥搭配剛剛好 ~~
15.蒲燒鰻的厚度適宜，
烤過的香脆酥韌口感在鰻群的醬汁包圍下真是幸福啊 !!
[MoMo桑心得]
1.不用自行燒煮加熱木炭步驟來炙烤鰻魚，
只要退冰或是微波就能有這樣等級的鰻魚品嚐，
鰻群的鰻魚料理產品，
對我們這樣忙碌的上班族來說實在相當方便。
2.煙燻鰻和白燒鰻真的只要退冰拉出就可立即食用，
這樣冰冰涼涼的口感搭配生菜沙拉，
嚴酷夏日品嚐的確胃口大開。
3.蒲燒鰻的厚度雖然只是剛好，
無法比上林森北路巷弄的那幾家，
仔細看鰻片的正反面色澤都相當漂亮，
當初燒烤料理時必定相當用心吧 ~~
試吃的這天剛好外面刮大風下大雨，
不用外出到林森北路，
在家幾個步驟就能輕鬆品嘗三道一定水準的鰻魚料理，
的確，相當幸福 *^____________^*
[隨機分享]
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