烏克蘭娃娃

早上，安東尼望著窗，直叫外面沒下雨，外也沒人拿雨傘，想要去玩，我一直覺的很懶...
中午，忽然陽光乍現，馬上帶著兩隻去外面散步，
天氣還是沒那樣冷，害我們穿了一堆，只好先脫外套讓推車載，他們兩在綠地上面散步，
小朋友跑一跑...玩一玩~享受一下，這個“忽然“的好天氣!!

最近很想念台灣的“清蒸肉圓“，上網找了很多人的recipe，綜合一下方法，買齊了材料，
就差沒有台灣的“在來米粉“，用了越南的rice flour，代替，呵呵，味道差不多，
加上自製的“米醬“，這...這...這..簡直太像了，霎時間，有股“感動“的幻覺。^^

除了，肉圓不是“很圓“的外觀，對於第一次做肉圓的我，已經很滿意了，但下次作一定要想辦法給他“搓圓圓“的，真美~~

兒子們不愛，老公好像也沒啥興趣，沒關係，我自己通通包了!(還好沒人跟我搶哩>< )

今天忽然算算自己已經離家大約有10年了吧...
最近看到台灣新聞，好亂，打架的打架，偷錢的偷錢，亂說話的亂說話，
當大官的污錢，還能大刺刺的在那邊“煽動“群眾，換成小老百姓，都不知已經被關到哪去了><

還說自己很民主，打架丟雞蛋謾罵...這樣的社會，怎麼想念？

問自己，想念故鄉的什麼？小吃嗎？自立救濟自己做^^
想念風景嗎？這邊有更多美景和乾淨的空氣!!
想念親人而已....其他的，新聞播的看都不想看!

離家這樣久的時間，或許是命運安排，越走越遠，時間越來越久...最怕的是什麼？
就是親人的驟逝...但，也嚐到這個苦頭了，年初趕回家看已經撒手人間的爸爸，
在飛機上，感嘆無比...飛機在天上，但天堂在哪？時間交錯，爸爸離去的時間，在我們的時區，他卻是活著的...

錯愕??

我每天都祈禱，希望上天能好好照顧我的家人，親人，兄弟姊妹，媽媽，祖母...
不要在讓我為了“奔喪“而回故鄉!!

心，能夠承受多少這樣的折磨？

能不能叫那些人不要再打架了，不要丟台灣的臉，留給我多些台灣的美？

其實每天的生活不是只有做飯，做麵包啦...

我們每天都很忙，除了餵小孩，餵自己，這些家務之外，

這邊希望家長每天都講故事給小孩聽，從5歲上小學的附屬幼稚園開始，每週都要到學校的書館借一本書回家，要學怎樣借書，回家後要“強迫“爹娘講故事，然後每月這邊最大的出版社發“買書的彩色目錄好幾張“，回家讓父母勾選，當然價格比外面便宜，而且每張“簽單“，出版社就送班上一本書...

這樣累積下來，會買不少書，當然也就“講“了不少的故事...忽然想到，以前老爸也是給我們買了好多書，我們也是超級喜歡看，那些書應該好好保留，只是搬家太多次，都不知道那些書到底流浪到哪裡去了.......

真的好可惜ㄚ...

天氣好的時候，要帶小孩去散步，去公園玩...
老實說，我最不喜歡去玩，大的也要看，小的也要顧...比我做麵包還累ㄝ...

但那個“僕人大人“說，不能每天都“悶“在家裡...^^"
不能每天都“看“電視....

唉，我們在家也玩遊戲ㄚ，又不是整天對著烤箱考麵包，也沒有整天做飯啊...

我們喜歡玩躲貓貓，喜歡玩“丟尿布球球“ (就是把小丹換下來的尿布，只有pee pee再裡面的那種啦，別想歪ㄛ....有“黃金“的拒絕!!!)

像球一樣，丟來丟去地玩啦，玩疊疊樂，就是我再最下面，哥哥疊我，弟弟疊哥哥...
玩“躲棉被“...玩繞圈圈...

在有限的空間裡“玩“ㄚ...

唉...當媽為何這樣累ㄚ？？？？

陪猴子玩，更累........................

“我的青春像小鳥依樣，一去不回來...“

咦< 怎麼寫到這，忽然腦袋響起這首歌ㄚ....><

今天是我家“僕人國王“的生日，
邀請住附近的一家四口，還有一位大姊，來家吃飯。

前菜:
蔓越梅青蔬沙拉 (朋友提供，costco出品)
台式炒年糕 (朋友提供，朋友老公出品)
Rustic loaf 加 adam cheese (歐式蔓越梅核桃麵包，我出品，哈哈。)
湯；法式洋蔥湯 (洋蔥炒小火了半小時，大骨燉了2小時半)

白葡萄酒 (大姊提供)

主菜: (我出品...^^)
Prime ribs with mushroom gravy
mash potato

點心:
輕乳酪蛋糕 加 巧克力(畫線)
考布丁 (朋友提供)

今天晚上，考了一個apple pie，
派皮稍微減了一點奶油，加了一些sour cream..

蘋果選了“脆“的品種，呵呵。不喜歡太軟的，有的蘋果品種一煮就爛，
我不喜歡那樣，軟稀稀的。

考出來，肉桂真香ㄚ...

美中不足的地方就是，上面的線條鋪錯啦...
顧著說話，結果忘了交叉...哎~~真鬱悶。

今天趁不做麵包的空檔，來做cheese cake,
這個做法很簡單，只是細節決定一切。

反正，做的好是經驗累積下來的，
所以，練習練習也不錯。

麵粉佔很少很少的比例，吃起來果然又香又濃，
那以前外面吃的，不就都是偷工減料嗎？？

商人ㄚ~~無奸不商，自己做的最好喔!!


小記；
之前認識的一個鄰居婆婆，就是有癌症的那位，因為認識了，她又一個人住，
聽她說，她的女兒也不經常來看她，每週幫她買依次菜，...後來，我只要做點好吃的，
心裡就有些惦記她，也會拿給她嚐嚐。
我是長年不在父母身邊，都想若爸媽或公婆在附近...不知有多好啊...
就是不懂 為何有些人長大了就不管父母了...何況還是個生病的人..哎

人生百態ㄚ...我覺得“付出“真的是一種快樂，
有些人“捨不得“付出，
有些人“不願意“付出，
有些人“沒時間“付出，
有些人“沒機會“付出....

我一直認為，只要自己還有餘力，為別人做點什麼，關心別人，
那自己就是一個 “不缺乏“的人，也就是快樂和幸福的人。

我老公曾經說過我依次，說我為何這樣“多事“，
我說，我拿的只是一點點心意，她也吃不多，或許因為這樣，她會高興幾分鐘，
要錢，我們幫不了，這樣“順便“的關心，分享我們的“高興“，我們也不會“痛“。

why not?

如果她沒住我們附近，我也很難幫什麼。是不？

我老公說，ㄚ~你高興就好。

今天，又很努力做了家庭主婦的一天，
送完大的去學校，開始做麵包，
接完他回家後，做了2個馬鈴薯派，
加上，前一天晚上醃的檸檬芥末子鮭魚，
配上醃黃瓜和白菜，就是今天的晚餐。

做了一堆，難怪睡覺前，覺得手好像去“落“到...^^"

出了幾天太陽，這兩天又開始下雨了...
出不去，在家做饅頭吧，看別人的blog寫的琳琅滿目的，自己也想，但...
力不從心，呵呵。

只有簡單寫一點生活瑣事吧。

今天做地瓜饅頭，整好形之後，覺得真漂亮ㄝ...

一連來的下雨天，今天太陽終於露臉，鄰居的老爺爺對我說，今天是一個bonus day!
老天“賞“的好天氣喔...^^

中午送兒子上學，老公去看家醫，他的腿有點靜脈區張，之後又到圖書館還書...下午，就來做個有豐富維他命E的牛奶土司，照例準備了牛奶土司的材料，額外加了40公克的“小麥胚芽“粉。

小麥胚芽粉加到麵包裡去，吃起來沒有“全麥“那樣的粗粗的，我家這幾個傢伙，都是打著“吃軟不吃硬“的口號，所以，做好的土司，吃起來幾乎和鮮奶土司依樣柔軟，呵呵。

豐富的維他命E，能防止老化和抗癌喔! 維他命從食物裡取得，應該是最好的方式吧。雖然製作過程中，免不了小丹在下面抱大腿，拉扯，但，我想他和我都已經習慣了吧...呵呵。真是忙碌的日子，但為了家人的健康和快樂，犧牲一點自己的時間，也值得。