◎小璟專欄◎
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April 9, 2007
[葛媽媽ㄟ灶腳。薑母鴨] 好吃推薦


繼上回的沙鍋魚頭後, 
這回, 終於訂到了傳說中的葛媽媽拿手菜->"薑母鴨"
雖然4/1是29C的大熱天, 我們還是忍不住想要一嚐美食, 
小璟也吃的很高興, 一直說"More" 和 比"More", 
嗯~~果然名不虛傳, 好吃好吃!


[More! 還要還要...] 小璟很捧場喔! 百頁豆腐好吃好吃~~
6
(天氣太熱了, baby頭髮都濕了)



因為只有我們和baby一起吃, 所以只加放了高麗菜而已, 
但是料已經多到我們吃不完了
最讓我驚艷的是甜美的湯頭, 很好喝, 
而且葛媽媽給了一大包的湯, 根本喝不完, 隔天我們加了還麵線當晚餐!


[這一鍋, 還有一大包湯還沒加喔!]
 
 
4


嗯~ 薑母鴨也是我媽媽的拿手菜, 兩種都很好吃 
^_^
冬天時,  我媽媽也會將炒好的薑母鴨裝成一包包, 讓我帶回新竹, 
加水, 高麗菜, 豆皮和其他好料後, 就是一鍋溫暖去寒意的愛心料理!



[鴨肉非常嫩喔!還有米血糕,百頁豆腐.金珍菇和鳥蛋]

2 


[吳爸爸的養生秘方。自製檸檬酵素]
1 
這是爸爸去年夏天釀製的,
http://blog.yam.com/Qme/article/6274696 
爸爸給我的是開封第二瓶, 超珍貴!
加一點檸檬酵素在開水中, 冰冰的, 有清新的檸檬香, 是健康的飲料,
拿來配薑母鴨剛剛好! 


[More] papa, 我還要吃喔!
9


[等待。看papa正在夾豆腐...]
10


[嗯~ 吃到了] 接著會點點頭, 代表"謝謝".
5  
通常我們吃飯時間, 都是papa餵baby也吃一些, 
但這不是小璟的主食, baby的正餐是我的愛心營養五穀粥, 通常會放3~4種蔬菜.
小璟是個不挑食的小孩, 很捧mama的場, 每餐粥都可以吃一大碗,
假日, 我一次煮的兩天份的粥, 都可以吃光光, 一點都不剩喔! (超有成就感滴^_^, YA!)   

 
好了, 重點來了....[哪裡買?]
葛媽媽ㄟ灶腳 :  http://blog.pixnet.net/mamskitchen
[葛媽料理] 心得分享: http://blog.pixnet.net/mamskitchen/post/1468602
Yealing的自拍日誌 : http://www.yealing.net/

引用 (你可以針對此文寫一篇屬於自己的blog/想法,並給作者一個通告)
引用
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留言 (3筆)
1.
baby粉可愛
可否請問檸檬酵素怎麼做
謝謝囉

 
kungfang 2007-04-10 16:52:52 留言 |
2.
Dear Kungfang:

謝謝妳的稱讚喔!
檸檬酵素 我爸爸才會作喔
下次回家問看看 
 
Qme 2007-04-11 23:40:37 留言 |
3.
小茜:
您好。很冒味到您的留言板來留言,希望不會嚇到您。
我是淡江大學大眾傳播所研究生,叫林淑芬,
因為我想要做有關美食部落格的研究,題目為美食部落格之消費者滿意度研究,
我想說找有在網路上買過葛媽媽產品的消費者,
所以我就google找看看,看能不能找到,剛好看到你的網誌上有寫,
不知道是否方便我做訪談,或是問卷嗎?

真的很對不起,真怕我這樣冒味寫信給你會嚇到你,
不過還是誠摰希望可以收到你的回音。
我的電子郵件為:naive0830@hotmail.com
謝謝您!
 
林淑芬 於 2007-10-18 19:58:03 留言 |
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