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愛吃魯肉飯嗎?之處理豬肉
STABLIZER 在天空部落發表於14:18:13 | 未分類 氣象


三姐家的魯肉呢



是手工切的哦

方方正正

是主廚跟店小二一刀一刀切的哦!

保證好吃啦,吃的正的口感

讚的啦



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愛吃魯肉飯嗎??

一般都是用豬的"鄒逃"(是台語)就是豬的下巴脖子肉

因為那裡又肥又多肉又油....又比較便宜,跟五花肉比的話

但是

它...比較難處理

自從開始賣魯肉飯之後

就不在外面吃魯肉了,由其是絞肉

我的天啊~~

雖然魯肉很香很好吃

但是!!!

你知道嗎!!!!!!!!

豬跟人一樣,也會....長瘤

林媽媽(也就是我媽)的魯肉飯超好吃的

你要繼續看下去,千萬不要說我噁心...





















肉太肥也有壞處,會脂肪多

我們也會有時候身上一粒粒,以為是癌症,去看醫生才知道是脂肪瘤,有些會自己痊癒,有些良性,如果是惡性的就要切除

豬也是




魯起來好香,我好愛吃的肥肉下面一層

有時候都會有脂肪粒

久煮不爛

吃了口感一粒粒一粒粒...真是很怪的口感(我表達的好含蓄)

我怎麼會知道呢,沒錯!我個人有當過白老鼠.....

因為十斤的肉光切這樣就切掉2,3斤吧...好浪費內(真是不划算)

林媽媽(也就是我媽)的魯肉飯超好吃的(要再重複說一下)



但是不切掉,一粒粒的...

自己都不會想吃,怎麼會有人要吃

連我這個不挑嘴都吃的出來,怎麼會有人感覺不出來呢!!

所以,切切切

脂肪粒切切




今天的肉很乾淨







之前有切過長壞瘤的

我的天啊



林醫師:你是病人家屬嗎?請來看看,你家阿豬長了個 好大的壞瘤,應該是癌症了

豬媽媽:醫生~你一定要救救我家阿豬啊~

林醫師:沒問題!我已經把它切除了,保證肉乾乾淨淨,沒有瘤了!!



我真是瘋了

林媽媽(也就是我媽)的魯肉飯超好吃的(不厭其煩的再重複一次)

所以

絞肉我個人是不怎麼愛吃了,哈哈哈

上次阿雬住院,呂阿姨買來的頭骨肉也長了怪東西

不瞞各位說

粉腸,我自己處理的才敢吃

你也知道豬,有些主人什麼都給牠吃,餿水到底是不是都是食物你也不知道

你知道腸子也是很奇異的

什麼都裝的進去

我有洗過腸子裡有:

稻草枝(這算正常)

鐵釘(這豬不會肚子痛嗎)

石頭(是在練腸子吧)

蛔蟲....

沒錯一隻好長好長的蛔蟲

我個人最怕蟲頪

牠好長

好噁







結尾

希望大家還是愛吃滷肉飯

林媽媽(也就是我媽)的魯肉飯超好吃的

因為還是有很多有良心的店家(例如我們)會很耐心的處理

保證各位吃的開心吃的健康

要對老闆有信心

滷肉飯加油!!!

林媽媽(也就是我媽)的魯肉飯超好吃的


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第一次來內...
STABLIZER 在天空部落發表於02:48:08 | 未分類 氣象

大家好~~~!!

請大家也可以到http://stablizer.pixnet.net/blog 來看看內

謝謝!!!!!!!!!

 



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