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April 17, 2008
新型態的現代魚舖
WhatGer 在天空部落發表於21:16:27 | 關於花格海味

從事海鮮批發起家的協源魚行,
至今五十餘年的經驗,
在第三代與第四代的傳承,
提供新型態的服務「花格海味-澎湖水產專賣店」
我們堅持信念是《產地直送/新鮮宅配》
在鮮度保證的急速冷凍及真空包裝之下,
更多用心研發出來的新鮮貨,
以精緻的日式禮品包裝,
滿足所有送禮人及饕客的視覺及味覺享受!


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April 17, 2008
花格海味活凍水產品流程
WhatGer 在天空部落發表於15:06:55 | 關於花格海味
花格海味堅持的信念是《產地直送/新鮮宅配》
在鮮度保證的急速冷凍及真空包裝之下,
更多用心研發出來的新鮮貨,
以精緻的日式禮品包裝,
滿足所有送禮人及饕客的視覺及味覺享受!
以下是活凍水產品的作業流程


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March 31, 2008
漸漸有春接夏旬的味道了!
WhatGer 在天空部落發表於22:04:13 | 澎湖海鮮

魚市場裡..夏季的當令水產品已經慢慢的出現了!!
旭蟹.紅連.雞魚.龍蝦..等等
沒想到最具夏令代表性的「透抽」也出來亮相了!
雖然小卷的量還不多...
但這也表示..再過不久.就是小卷的天下了!!


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March 25, 2008
海の野菜
WhatGer 在天空部落發表於00:17:23 | 澎湖海鮮


春令時蔬
澎湖野生海菜季
最天然的野菜
花格帶您一起來品嚐



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March 17, 2008
家吉魚登場！
WhatGer 在天空部落發表於10:33:10 | 澎湖海鮮 氣象

寒害後..外界傳言紛紛..
3年無魚可吃!!??
前陣子沒魚可吃..是因為「換季」原因...
人人都要換季吧..從小學.到高中.長短袖的制服要換季..
補魚的魚種.方式也要跟著換季嘍!!
今天就來吃家吉魚吧!!

 



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February 29, 2008
東北季風下的象魚乾
WhatGer 在天空部落發表於18:34:18 | 澎湖名產
一道很道地的澎湖海味「烤象魚乾」又稱「洋尾仔乾」,「臭肚魚乾」..
東北季風的季節裡..
用風做出來的臭肚魚乾...口感較新鮮!

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February 26, 2008
澎湖...一次玩不完的!!
WhatGer 在天空部落發表於18:55:58 | 休閒海洋

澎湖因為很豐富，不管是天然條件或是人文景觀都夠好，很適合一再來訪，所以最好的旅遊方式是定點休閒，也就是一次找一兩個區塊，好好地玩徹底，下次再輪其他的地方玩，不宜一次玩太多地方。你要放逐，也必須要給自己多一些流浪的時間與空間，不要把自己逼得太緊太趕，那會失去旅遊的樂趣。


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February 25, 2008
春季的土魠鰆
WhatGer 在天空部落發表於13:45:09 | 魚河岸水產知識 氣象

冷清好一陣子的澎湖批發漁市場.
這二天來終於出現了土魠魚的身影
這也證實了.前幾篇文章<對於3年無魚可吃>的看法..



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February 23, 2008
找澎湖人的海路_澎縣文化局特展
WhatGer 在天空部落發表於20:35:42 | 休閒海洋


傳統的捕魚方式.
老一代的漁夫.在海上的技術.器材.文物..
澎湖縣文化局特別辦了這麼樣的一個免費展覽
歡迎對澎湖漁業或是傳統魚村生活有興趣的朋友至此參觀!



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February 21, 2008
寒凍天澎湖漁市場依然冷清
WhatGer 在天空部落發表於15:26:51 | 花格小黑板
連日の低溫
沿岸特定魚類紛紛凍弊,
又加上高油價期間..
漁民們跟本無法在沿岸討生活...
讓春天的漁市場..依然是冷清不已..


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