台灣竹山的茶農之女，憑藉對茶品的鍾情與家傳的技藝，努力開發「喫茶」的各種可能性，多年來不斷鑽研並且推廣茶膳文化，先後推出的茶風味餐、茶點、茶香醬料等等，總是令人驚豔。

除了獨家食譜之外，並擁有二十多年的店務經驗，也成為開店者的最佳諮詢顧問，在茶膳專業的空間營造、廚務以及經營方面，均可提供齊全的控管流程及實務教育 . . . (請繼續閱讀)

西元1988年創立於台北市大安區樂利路18號。

秉持一貫的嚴謹，嚴選茶葉品質，覆以高超的烘焙專業，焙出茶中極品，此外，巧心獨具，開發『茶梅』－從內：採鮮梅為本，以茶入味；從外：將包裝精緻化，成為時尚禮品，並且將行銷版圖拓展到兩岸四地以及歐美日等地區。

奇香以茶梅開創茶品文化，並導入流行時尚的元素，引領東方美食新風潮！

西元1996年在遠企總經理力邀之下，進駐設立「茶麵專櫃」，以獨家研發的烏龍茶味牛肉麵，博得饕客一致的肯定。

西元1997年國內外報章、雜誌等傳媒紛紛以大篇幅的報導，介紹奇香茶行的獨家口味，日本的雜誌更以『驚愕』的字眼，大加讚嘆這一味源自臺灣、由奇香首創的烏龍茶味牛肉麵，一時之間傳為奇談，轟動日本飲食界。

 飲品、餐點皆以茶調味，講究「真‧茶‧馨‧香‧自然‧健康‧均衡」，邀請客人自由自在的品味好茶、品嚐美膳。

詮釋傳統臺灣茶，展現新茶文化，力促品茗年輕化，並且帶動「東方‧時尚‧藝術‧品味」，期使瓜瓞綿延，代代相傳。

2008，是遊茶靜亟思動的一年...空間與擺設做了調整，而銷售服務也將延伸到網際網路；舊雨、新知、無論遠近，都可以輕鬆自在的選購了！

更多訊息可來電洽詢 (+8862) 2378-3939