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目前分類: 麵包    檢視方式: 列表 摘要
December 19, 2006
怎樣的可頌麵包croissant好吃？
aaroncathy - 麵包 | 2006-12-19 07:01:22氣象
上篇寫到微風廣場將引進法國Maison Kayser的麵包，其廣告看板上特別提到該店的可頌（croissant）超優。為驗證微風的廣告詞，在網路上做了一點功課，恰巧找到一篇有關可頌的資料，與大家分享……


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aaroncathy 在天空部落發表於07:01:22       人氣 () | 回應 (9) | 引用 (0)
December 14, 2006
微風廣場B2超市的驚喜
aaroncathy - 麵包 | 2006-12-14 06:57:46氣象
回到台北，暫時還難以忘卻巴黎的種種，沒想到在微風廣場的地下超市，得以讓我們尋回一絲巴黎的感覺，聊慰思慕巴黎之情，填補些許巴黎缺席後的空位。

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aaroncathy 在天空部落發表於06:57:46       人氣 () | 回應 (8) | 引用 (1)
April 11, 2006
巴黎十家最棒的麵包店
aaroncathy - 麵包 | 2006-04-11 16:10:43氣象
在巴黎，想吃好吃的麵包並不難，麵包店三、五步一家，任君選擇。我家住巴黎15區，附近Saint Charles街上大約一百公尺內就有六家麵包店，可以想見競爭激烈。到底哪一家麵包店的麵包最好吃，我說不上來，似乎每家各有特色。不過每回下班經過這條街，有三到四家麵包店店門口總有排隊的人潮，大概可依此推斷這幾家麵包店的麵包較符合附近居民的口味吧。

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aaroncathy 在天空部落發表於16:10:43       人氣 () | 回應 (1) | 引用 (0)
April 4, 2006
關於法國棍子麵包二、三事
aaroncathy - 麵包 | 2006-04-04 00:28:05氣象

 長約70公分，寬約6公分，重約250克，上面畫有五道斜紋的棍子麵包（baguette），是法國人的主食，也是法國飲食文化的重要象徵。



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aaroncathy 在天空部落發表於00:28:05       人氣 () | 回應 (4) | 引用 (0)