今天準備晚餐只需半小時因為醃肉跟敖湯需要時間
3人份菜單:
泰式涼拌木耳約18圓
凱薩沙拉....約40圓
義式嫩肩牛排.....約45圓
鐵板燒烤牛生菜約7圓
義式番茄濃湯....約50圓
香濃地瓜牛奶..約15圓
材料共計約花175
人工無價
友誼萬歲~~~~
1.地中海研磨海鹽 (好市多賣135) 2.黑胡椒粒 (雜貨店賣32)
3.綜合香料普羅旺斯款(家樂福賣62)4.主角:嫩肩牛里肌(好市多369/kg)
今天沒買什麼也花了3424加上前兩天去買其他香料跟廚房用品
才一週就花10000大洋~~物價上漲的壓力終於感受到了
均勻灑上~~突然想加上一點葡萄酒看看
鍋熱以後用一點點無鹽奶油(好市多97/1.8KG)再放牛排下去馬上蓋鍋等
只要等5分鐘的時間就要起鍋
所以等待的時間就順便弄了凱薩沙拉跟泰式涼拌
雖然有點吃膩了凱薩沙拉
可是是最快弄好~~而且是會吃一堆菜幫助消化
只有羅曼心.葡萄乾.玉米粒.麵包丁拌上油醋再撒點起司粉
還好剛剛看了joyce的網誌下次可以做雞肉或是烏賊沙拉
好哩家在~發現疑似不居住地球的高手~有夠神奇的廚藝
突然覺得叫JOY或JOYCE的都很會煮菜耶
像肉圓也是JOY跟這個也是JOY 推薦好看
我買的是木耳~只好用最快速的薑絲跟醋的台灣口味
結果找不到醋~不知道哪時候用完的~急轉做泰式口味吧
做菜超隨意的我應該好改一下...才能做好主婦...
跟上帝懺悔10秒...振作拿起蒜頭辣椒拍一拍
+鹽巴+醋+糖+水後瞄到前天在家樂福買的越南春捲醬
耶~~聞起來很酸~~我甲意~也丟一點下去+小黃瓜配色
喔~~~好好吃唷~~~不過我想要歸功那個醬汁好吃吧
2個小菜做好了牛排也該起來了
牛排有入味唷!!!這個鍋子真的很讚耶~不用小心翼翼看火煎牛排
只要丟下去轉小火5分鐘就好了!!
在我心理開始有3000圓價值了
番茄湯最簡單~洋蔥炒軟+蘑菇拌炒後+番茄塊的罐頭2罐
+高湯+高麗菜等會產生甜味的蔬菜或喜歡的蔬菜一起小火滾
滾到幾乎看不見蔬菜或是菜都爛了就好了!然後只取湯喝...
番茄湯不拍啦以前拍過了~~只是這次燉比較久~~久到
看不到番茄了所以好濃~酸甜好喝~
一直想點綴什麼,可是想不出來是要放奶油球好還是香料好
要放香料是要放巴西里嗎?還是什麼草阿葉阿....
真不知道我以前呆五星級飯店是在呆什麼的...真是呆
鐵板燒烤肉片---costco現成的285圓
有夠便宜有4小包...每一包有好多片
我們(2-3人)可以吃2-3餐~~可是有點鹹~~所以包生菜吃
我想下次我會炒洋蔥蓋飯吃吧
飲品是地瓜牛奶~~熟地瓜+杏仁粉+牛奶~~好喝又營養
最近很喜歡的杯盤
榮光小組教會園遊會買的~
而且是跟有名的吳霆牧師同工KEVIN夫妻買的
所以搶便宜250圓而已
哈哈哈....還有一組銀壺組明天要去拿....
不過沒杯子好頭痛喔要拿什麼杯子配阿??
吃完飯老公帶兒子回家了~氣氛好像比以前好了
我想因為大家禱告+兒子禱告關係吧
連逛街逛久了膝蓋都在痛...
看來要爬山前..我要好好的先做訓練了...
上次實在是太莽撞稿的自己受傷回來~