March 23, 2009
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▲雞肉旗魚餐‧佐綜合蔬果優格泥。
A2全面BARF Diet（生肉餵食法）的時間，已經快三個月囉。她們生理上適應得很好，瑪利亞也是，心態上調適得越來越自在，從戰戰兢兢又相當拙劣地，剁下生平第一塊生雞肉（還隱隱作噁），到現在…克服心理障礙，能若無其事地徒手餵食生肉（當然，事後須馬上洗手滴）。沒想到，從來不拿刀的我，也是有當廚娘的潛力？！
每次看姐妹花用熾熱的目光期待著開飯，甚至雀躍不已（不誇張，娜娜每一餐前都要跳舞!），渾身是勁的模樣，就覺得這個改變是值得的。
這項改變，除了有A2的熱情捧場，其實也感謝王醫師的支持；二月底證實兩頭的輸尿管各有顆小結晶，長的位置還差不多……厚，感情好也不是這樣表現的吧！
（她們的結石在半年前就存在，但當時分析X光片的某醫生沒有發現）一般而言，醫生都會建議服用處方飼料/d之類的，王醫師卻沒有要求我們改吃處方，反而希望我們持續目前的餵食法（+天然精油製成的尿路擴張劑），待三個月後再拍片，視情況決定下一步。希望是很樂觀的結果!!!（現在讀起來好像輕描淡寫，但當下聽到結果、聽到萬一必須開刀的難度與高風險，還是忍不住……T^T）
（她們的結石在半年前就存在，但當時分析X光片的某醫生沒有發現）一般而言，醫生都會建議服用處方飼料/d之類的，王醫師卻沒有要求我們改吃處方，反而希望我們持續目前的餵食法（+天然精油製成的尿路擴張劑），待三個月後再拍片，視情況決定下一步。希望是很樂觀的結果!!!（現在讀起來好像輕描淡寫，但當下聽到結果、聽到萬一必須開刀的難度與高風險，還是忍不住……T^T）
不過我相信只要了解成因，知道該攝取什麼食材，該減少哪些成分的攝取，除了處方飼料的選擇，自己親手做的食物會更適合她們。至少，不用擔心防腐劑或化學物質殘留的後遺症。
上一次粗略介紹過BARF飲食，另外還有一些準備時可留意的地方，提供有興趣的同鞋參考看看：
| 帶骨生肉 | RMBs(Raw Meaty Bones)指夠柔軟可以讓狗子咀嚼並下嚥的部份，如雞胸骨、雞脖子、雞翅等等。若餵食部位是負重骨頭 (weight-bearing bones)，如雞腿，需額外添加蛋殼粉或骨粉，以均衡鈣磷的比例。 |
| 魚肉 | 目前A2主食為雞肉，一週添加幾次魚肉，她們吃過鱈魚、紅肉旗魚、白肉旗魚、土魠魚、鯛魚等等。魚肉與雞肉相同，生鮮狀態時是骨頭是可以安心食用的。但魚肉不適合直接作為BARF的主食，原因之ㄧ，在於魚類身上的thiaminase enzyme，它會破壞硫胺素（即維他命B1），而富含thiaminase的魚類多為淡水魚，像是鯡魚、鯉魚等。 特別注意 生活在西北太平洋的魚類，例如鮭魚、鱒魚，帶有立克次氏體屬微生物，會導致鮭魚中毒（salmon poisoning），應避免生食。 |
| 豬肉 | 生肉中的鈉含量較低、鉀含量比較高，針對心臟有問題的狗子是很好的選擇。其中豬肉的鈉含量相當低，鉀含量最高，因此對於有心臟病的小狗，豬肉是一種最好的肉類。然而一般擔心豬肉中寄生蟲引起的旋毛蟲病（trichinosis），經低溫冷凍處理，在-15℃冷藏約三週即可殺死幼蟲。看了國外的資料分享，不少人會餵食生豬肉（聽說豬脖子是他們的最愛），A2還沒嘗試，倒是以前吃鮮食時，吃過煮熟的豬肉。 |
| 榖類 | 對於狗子而言，榖類並非自然的食物。榖類是高碳水化合物的食物，很容易被轉換成糖，而糖對於癌細胞而言是營養物質，有助其生長，所以一般相信減少碳水化合物的攝取量，可以減少罹癌的機率（近幾年滿常聽到狗子罹癌的案例）。另外，榖類也容易引起狗子過敏，並導致胃脹氣（噗～難怪娜娜以前吃鮮食常放屁… ）。 |
| 蔬菜 | 大家都知道要避開洋蔥，因為它會導致狗子溶血性貧血。菠菜和豆腐不建議一起食用，因為草酸與鈣碰在一起，有形成結晶的疑慮。對於莓類，如果狗子不會過敏，可添加少許，有助預防泌尿感染。紫花苜蓿含有豐富的維他命、Beta胡蘿蔔素、鈣、磷、鉀、鋅、微量元素和纖維，具抗氧化作用，防止膽固醇沉積、抑制引起發炎的酵素活動；建議以粉末或液態餵食紫花苜蓿的莖葉，不可食用苜蓿種子，因為它含天然有毒成分。 特別注意 狗子是食肉動物，本身不吃植物的，所以給予植物類時，需注意比例。 |
| 蘋果醋 | 含有多種有益健康的礦物質，如鉀、磷、鈉、鎂與果膠，果膠是很棒的纖維，有助排泄與排毒。 特別注意 畢竟醋是較刺激的東西，須少量給予，所以A2一餐以一小茶匙為限。 |
| 益生菌 | 指對身體有益的好菌，可趕走害菌，改善腸內菌相平衡，維護腸道健康、治療急性腹瀉。若有服用抗生素作治療，不管益菌或害菌都會受到抑制，可在治療期間使用益生菌，但時間必須與抗生素錯開1小時以上，以免益生菌也被抗生素殺掉。平時則在每餐之間補充益菌最能見效。 |
| 混搭吃法 | 飼料和生食的所需的消化時間不一樣，最好不要於一餐中同時餵食。因為生肉經過消化系統的時間大約4～6小時（也正因為時間短，甭擔心沙門氏菌等引起的問題），但飼料所需時間大概是一天，比生肉需要更長的時間，所以將兩者混在一起吃，只會拉長生肉的消化時間，而產生更多的問題。 特別注意 如果真要採half & half，建議早餐吃乾飼料，晚餐則吃BARF。 |
| 食材結合 | 碳水化合物和蛋白質同時被攝取時，蛋白酵素會先開始作用，而碳水化合物將較晚被消化；當碳水化合物停留等待消化時，它們會在體內發酵，釋放毒素。適當的食材結合：一餐吃肉（或其他含高蛋白的食物，如奶、蛋），另一餐給予碳水化合物（如水果或榖類）；肉和榖類不建議一同餵食，但蔬菜可以和任一者結合，而不會流失營養成分。水果（蘋果除外）則建議單獨餵食，且與其他食物相隔至少20分鐘。 |
| 生肉快食王 | 就是指我家A2啦～其中又以小公主（←居然是玟玟，不是娜娜也）為翹楚！ 她經常咬都不咬就秒殺一餐…所以她們的用餐過程，瑪利亞一定要全程監控，以確保安全。其實『細嚼慢嚥』是可以教的，至少在吞下去之前要先咀嚼，一開始使用較大的帶骨生肉如雞胸骨（雞翅、雞脖子相對較小），讓她們知道該咀嚼；或者餵她們吃，大人拿著骨肉的末端，讓她們一口一口把肉撕下來吃，也是OK的。零食起意 話說秒殺生肉應該是種才藝，如果有一天，誰願意辦一場BARF快食比賽，我們家一定馬上報名，囊括冠亞軍勢必不是問題！不過重點是，醬成本也太兇了吧！哈哈！  |
▲有沒有這麼yummy，玟玟吃到手舞足蹈咧～
採BARF飲食到現在，仍會經常收到「吃生肉會讓狗狗會變壞」的聲音，其實這是個迷思(myth)；吃生肉≠嗜血，嗜血好鬥是行為問題，和營養沒有直接的關係；狗狗吃了什麼，並不會改變他的本能天性，反而是透過後天的訓練與社會化，才有可能影響他的脾性。就拿我們家來說，A2吃生肉快三個月，明顯的改變，除了毛髮變得更濃密更柔順、肌肉更加強壯更有活力外，個性一點兒也沒變，天兵的天兵、鬼靈精的鬼靈精，親食物的一樣愛吃、親人的更愛sainai。
哩哩扣扣的先寫到這裡，最近工作很忙很忙……沒有太多時間整理飲食心得，但很歡迎大家交流討論～
BARF or not BARF，都是個人的選擇。總之，希望每家的寶貝都能吃得健康自然，呷百二！
BARF or not BARF，都是個人的選擇。總之，希望每家的寶貝都能吃得健康自然，呷百二！
