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夢幻黑臉羊排~~Schäferstube
aegonfelix 在天空部落發表於21:00:00 | 瑞士
 
Schäferstube  
Riedstrasse 2, 3920 Zermatt, 瑞士

馬特洪峰下的黑臉羊, 是我目前吃過那麼多的羊排中, 最驚豔最厲害的, 深深的感受到, 出了國才能體會什麼叫頂尖, 而且不只是吃的領域



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北歐五國~健走篇
aegonfelix 在天空部落發表於00:00:00 | 夢幻北極之旅
北歐五國~健走篇

自助旅行真的要年輕有體力的時候去, 這樣才能走得更高走的更遠, 看到的景色也會更厲害更震撼, 同時這一年半來的兩次自助旅行(主要是看到瑞士人和挪威人的生活方式)改變了我的飲食習慣, 讓我變得更健康, 一共瘦了6公斤

最後一張照片是我老婆覺得這次的北歐行最美最厲害的景點, 我們在這享受了好幾個小時才依依不捨的離開, 能安安靜靜, 舒舒服服的欣賞這眼前讓人超震撼的巨大冰山(當時溫度像台灣的秋天. 約20度)

有人說自助旅行是"認識自己, 修煉自己, 改變自己, 成就自己", 這趟旅行後, 讓我們也能體會這樣的說法



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北歐五國~飯店早餐篇
aegonfelix 在天空部落發表於08:00:00 | 夢幻北極之旅
 
北歐五國~飯店早餐篇

這次旅程共吃了20幾間的飯店早餐, 在冰島中, 就屬Blue Lagoon Clinic Hotel的早餐最讓人印象深刻, 餐廳環境就像是冰島版的無何有, 且有過之而無不及, 食物方面, 也算是冰島吃到的早餐中最豐盛的, 尤其是那台高檔咖啡機是此行印象最深的咖啡

但整體而言, 挪威的早餐才是真正的厲害, 兼具了豐富, 健康, 營養, 美味, 非常大氣的早餐, 座位有景色就算了, 食材也非常捨得用, 麵包, 鬆餅, 鮭魚, 現榨莓果果汁美味不在話下, 甚至有新鮮肥美的鯖魚, 鰻魚, 最誇張的是有一間飯店還提供了十種的現榨新鮮果汁, 早餐這樣搞, 真的是太離譜了

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北歐五國~飯店篇
aegonfelix 在天空部落發表於00:00:00 | 夢幻北極之旅
北歐五國~飯店篇

之前覺得瑞士的飯店已經厲害到不行了, 沒想到北歐的飯店又更上一層樓, 真是人外有人, 天外有天


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北歐五國~民宿煮食篇
aegonfelix 在天空部落發表於10:00:00 | 夢幻北極之旅
北歐五國~民宿煮食篇

在北歐的民宿煮了約十幾餐, 當中食材有冰島羊(里肌, 法式羊小排), 冰島牛, 北極蝦, 挪威鮭, 挪威比目魚, 挪威安康魚等


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北歐五國~民宿篇
aegonfelix 在天空部落發表於00:00:00 | 夢幻北極之旅
北歐五國~民宿篇

訂房時看民宿的官網照片就很厲害了, 實際入住更讓人驚豔, 房屋內部裝潢讓人見識到什麼叫做真正的北歐風, 陽台外的景色也是美到一個不行, 有可以看峽灣的, 有可以看極光的, 有可以看冰山的(住了三天, 每天早上起來, 海面上的冰山都會不一樣), 且這次住的民宿大多都在五千台幣左右, 比起在台灣和日本住那所謂的景觀民宿或飯店, 北歐真的太超值了


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北歐五國~市場篇
aegonfelix 在天空部落發表於00:00:00 | 夢幻北極之旅
 
北歐五國~市場篇

無論是傳統市場或超級市場, 賣的比台灣貴的東西不少, 但還是有很多比台灣便宜的食材, 像百味來的義大利麵是台灣的半價, 北極甜蝦200/kg, 冰島法式羊小排800/kg, 安格斯牛排400/kg, 生菜, 莓果類的也都是便宜又好吃, 最誇張的是燈籠果, 一盒15粒台幣80元, 還買過特價60元的, 這趟旅程陸續吃了十幾盒的燈籠果


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北歐五國~活動篇
aegonfelix 在天空部落發表於00:00:00 | 夢幻北極之旅
 
北歐五國~活動篇

這次印象最棒的活動分別是Eqi Sermia Tour, 冰川攀冰及健行, 運氣很好, 我們這隊加導遊也才6個人, 比起大多數人參加的純冰川健行一隊就十幾個人, 我們有更多的時間可以玩, 且我竟然可以攀冰到比第一張圖還高一點的位置, 這次北歐行真的是挑戰自我


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北歐五國~風景篇
aegonfelix 在天空部落發表於11:00:00 | 夢幻北極之旅
 
北歐五國~風景篇
 
旅行家們有一種說法, 當你已經見識過了全世界, 不要忘了還有格陵蘭


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北歐五國~美食篇
aegonfelix 在天空部落發表於13:00:00 | 夢幻北極之旅
 
北歐五國~美食篇

來北歐前, 大家都說北歐的食物不怎樣, 但實際拜訪後, 才知道這裡的食材等級比想像中厲害太多了, 料理手法也很好, 絕不是要配上風景才會厲害, 由於自己也常上市場買菜做料理, 尤其對海鮮標準算是特別高的, 但格陵蘭的鱈魚, 松葉蟹, 挪威的淡菜, 螯蝦, 甜蝦, 鯖魚, 鮭魚, 生菜, 水果, 甜點, 冰島的羊肉, 龍蝦, 海鮮, 蛋糕, 三明治等都讓人回味再三, 甚至有些食材比日本還好很多, 做法更細緻

印象最深最驚豔的是在世界最北的Buffet餐廳, 竟然有提供活的北極圈松葉蟹來讓我們吃到飽, 大隻, 飽滿, 好剝, 又鮮甜, 我想能拿這種等級的松葉蟹來讓人吃到飽也只有產地吧


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