May 9, 2008
aegonfelix
在天空部落發表於18:30:00 |
中國料理
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2008/5/4
傲料海產店
基隆市祥豐街93號之4
2462-7321
文智師是以前五郎的主廚, 人非常的客氣老實, 挑選食材的眼光非常不錯, 調味的水準也比阿本好, 且店家用心對待客人的好態度倒是海產店極少見的, 如果想吃什麼海鮮, 都可以先打電話請文智師當天去坎仔頂買
店招牌
菜單(看看這裡的價目表, 就可以知道這裡的價位算是平實的)
滷鯊魚肚, 五味軟絲, 鯊魚煙
綜合刺身(一口小龍蝦, 軟絲, 野生紅魽肚)(軟絲的芥末加太多了)
一口小龍蝦刺身(一隻一百元, 龍蝦頭帶回去熬湯, 混合吃剩的海雞母的魚湯, 再加上耐煮的關廟麵後, 就變出有點像上海小館的夢幻煨麵)
軟絲, 魚卵沙拉
酒蒸海戰車(海戰車還是做乾烤比較合我口味, 但剩下的湯汁帶回去加上冬粉倒是超讚的, 這種不加味精且很鮮的湯頭, 真的是小吃攤吃不到的)
炒芹菜
炸蝦球 炸蚵仔包
炸牛蒡(招待的)
清蒸海雞母笛鯛(大花臉)
木瓜
傲料海產店
基隆市祥豐街93號之4
2462-7321
文智師是以前五郎的主廚, 人非常的客氣老實, 挑選食材的眼光非常不錯, 調味的水準也比阿本好, 且店家用心對待客人的好態度倒是海產店極少見的, 如果想吃什麼海鮮, 都可以先打電話請文智師當天去坎仔頂買
店招牌
菜單(看看這裡的價目表, 就可以知道這裡的價位算是平實的)
滷鯊魚肚, 五味軟絲, 鯊魚煙
綜合刺身(一口小龍蝦, 軟絲, 野生紅魽肚)(軟絲的芥末加太多了)
一口小龍蝦刺身(一隻一百元, 龍蝦頭帶回去熬湯, 混合吃剩的海雞母的魚湯, 再加上耐煮的關廟麵後, 就變出有點像上海小館的夢幻煨麵)
軟絲, 魚卵沙拉
酒蒸海戰車(海戰車還是做乾烤比較合我口味, 但剩下的湯汁帶回去加上冬粉倒是超讚的, 這種不加味精且很鮮的湯頭, 真的是小吃攤吃不到的)
炒芹菜
炸蝦球 炸蚵仔包
炸牛蒡(招待的)
清蒸海雞母笛鯛(大花臉)
木瓜
