July 11, 2008
aegonfelix
在天空部落發表於07:00:00 |
中國料理
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2008/7/6
新東南海鮮
汀洲路1段105號
2301-4239
前一訪新東南
前二訪新東南
由於近一兩年來, 家人聚餐的餐廳以及菜色, 大多都是由我安排, 從以前常常被唸點到地雷, 到現在家人們大多能認同, 所以現在也漸漸了解家人們的口味喜好, 也讓我從學生時代很怕去海鮮餐廳點菜被坑, 到現在去海鮮店單點也有一定的心得
近來試過一些新的海鮮店, 但要找到像新東南一樣, 料理水準幾乎每次都能維持一定高水準的好店倒是非常少, 也是極少數我N訪後, 還能相當滿意的好餐廳
或許新東南這幾年來沒有很大的進步, 但相較其他的海鮮餐廳也沒什麼大幅度的進步, 所以"相對之下"新東南還是能在海鮮餐廳中佔有一席之地, 不會像日本料理界, 這一兩年來有實力的新店竄出的非常快, 所以之前有名的日本料理已經漸漸失去以往的優勢了, 尤其是未來一年台灣總體經濟應該是不易大好, 因股價往往都是領先基本面, 所以許多餐廳將來會面臨更嚴苛的考驗, 但經由這波汰弱留強後, 留下來的應該會是較有實力, 有特色的餐廳吧
涼拌洋蔥絲
金目鯛刺身
炒紅魽白子
炸軟殼蟹(今天的很肥美)
烤小龍蝦(香酥甜)
泰式咖哩炒大沙公
蒜香中卷
紅蟳米糕
炒石斑肚(如果當天有, 建議一定要點, 不會讓人失望的)
炸蚵仔
竹蛤絲瓜XO醬
炒海瓜子
金目鯛米粉湯
炒高麗菜
清蒸臭豆腐
炸軟殼蟹(加點)
三明治甜品
新東南海鮮
汀洲路1段105號
2301-4239
前一訪新東南
前二訪新東南
由於近一兩年來, 家人聚餐的餐廳以及菜色, 大多都是由我安排, 從以前常常被唸點到地雷, 到現在家人們大多能認同, 所以現在也漸漸了解家人們的口味喜好, 也讓我從學生時代很怕去海鮮餐廳點菜被坑, 到現在去海鮮店單點也有一定的心得
近來試過一些新的海鮮店, 但要找到像新東南一樣, 料理水準幾乎每次都能維持一定高水準的好店倒是非常少, 也是極少數我N訪後, 還能相當滿意的好餐廳
或許新東南這幾年來沒有很大的進步, 但相較其他的海鮮餐廳也沒什麼大幅度的進步, 所以"相對之下"新東南還是能在海鮮餐廳中佔有一席之地, 不會像日本料理界, 這一兩年來有實力的新店竄出的非常快, 所以之前有名的日本料理已經漸漸失去以往的優勢了, 尤其是未來一年台灣總體經濟應該是不易大好, 因股價往往都是領先基本面, 所以許多餐廳將來會面臨更嚴苛的考驗, 但經由這波汰弱留強後, 留下來的應該會是較有實力, 有特色的餐廳吧
涼拌洋蔥絲
金目鯛刺身
炒紅魽白子
炸軟殼蟹(今天的很肥美)
烤小龍蝦(香酥甜)
泰式咖哩炒大沙公
蒜香中卷
紅蟳米糕
炒石斑肚(如果當天有, 建議一定要點, 不會讓人失望的)
炸蚵仔
竹蛤絲瓜XO醬
炒海瓜子
金目鯛米粉湯
炒高麗菜
清蒸臭豆腐
炸軟殼蟹(加點)
三明治甜品
竹苗旅遊(1)
