Felix的生活網誌

2007/2/9

美福肉品
民善街76號(內湖家樂福旁)
27905959


今日的晚餐除了漢堡排之外, 都是在億長御坊買的, 不過這餐最主要是要介紹這個讓我與女友吃了會產生幸福感的漢堡排, 和以前去日本神戶吃到用神戶牛做的漢堡排(還是號稱用A5級神戶牛的鐵板燒名店)相比, 有過之而無不及, 和最近一次吃到的大戶屋的和風漢堡排更是無法比較


一個50元的漢堡排(C/P極高), 也是可以令人幸福的啊, 尤其是一邊煎, 還會一邊冒出油(是挺清爽的油脂)來, 完全和我之前在百貨公司的超市買的完全不同


過去幾年, 我一向都是去Costco買牛肉來煎, 但發現這家後, 我想我的Costco卡看來也可以停了, 因為這裡可以只買一人份的量, 不用像Costco那樣, 每次一買就連吃三頓, 壓力頗大, 且這裡的單價也比Costco便宜許多, 這裡的羊排, 各式火鍋肉片(牛, 羊, 豬), 圓鱈等也都很吸引我, 下次一定再去買來試試


這次還買了Peray 與Crazybird強力推薦的黃金頂級極黑牛(是由純種美國安格斯黑牛與日本和牛配對繁殖而成), 美國極黑豬(極黑豬源自英國溫莎堡, 皇室專用的名牌, 於二百年前送給日本天皇作為禮物,起名極黑豬, 再於1841年引入美國以最天然方法飼養), 以及美國頂級修清菲力, 美國特級自然豬帶骨里肌, 就等下次再試了, 目前高度期待中!


PS: 我之前買的漢堡排是100g單價50元, 不過現在店裡的漢堡排規格, 是按比例增加價格及重量, 改成150g單價75元

澳洲頂級和牛漢堡排(烹調前)

澳洲頂級和牛漢堡排(烹調後)

澳洲頂級和牛漢堡排加蛋

澳洲頂級和牛漢堡排加蛋黃

涼拌銀芽

蒼蠅頭

凍豆腐

乾煸四季豆

苦瓜佐破布子

百香果木瓜