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Forchetta叉子 | 主頁 | 五訪都鮨
March 11, 2007
四訪丹耶澧以文找文
aegonfelix 在天空部落發表於17:00:00 | 西方料理
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2007/3/11

六福皇宮丹耶澧
南京東路3段133號
87706565
延伸閱讀三訪丹耶澧


前2次來此用餐印象都很不錯, 但最近一次與Mow兄來倒是遇到一個地雷, 本想以後不會再來了, 不過因有匯豐白金卡可買一送一, 價格並不貴, 所以想說再給它一次機會, 由於之前有換菜單, 所以之前吃到餅皮超好吃的主廚特製洋芋松露厚片Pizza(和我以前在南義吃到的極好吃Pizza算是較接近), 不過現在已經換成薄片Pizza, 所以這次就不考慮Pizza, 就隨便亂點囉, 反正可買一送一


今天吃到的每一道菜都還挺不錯(和上次用餐時的印象完全是天壤之別), 不過整頓飯吃完後, 對我而言還是膩了點, 可能我比較適合吃清淡的日本料理吧, 不過今天和女友兩人這樣吃下來, 打完折才總共一千左右, 真的是很物超所值





店內裝潢

熱呼呼的麵包

麵包沾醬(加鹽奶油/ 新鮮蕃茄Sauce/ 黑橄欖青醬)


葡萄柚蘆筍沙拉佐覆盆子醬


凱薩鮭魚沙拉

德國豬腳蘑菇清湯

海鮮奶油濃湯




迷迭香烤鵪鶉義式燉飯(竟然加一整隻烤鵪鶉, 超有誠意的份量)


蘿勒青醬鮮蔬細扁麵

綜合甜點(熱巧克力蛋糕/ 香草冰淇淋/ 綜合水果湯)

熱巧克力蛋糕

香草冰淇淋

綜合水果湯

桌邊服務提拉米蘇的食材

加熱好的蛋黃加打發蛋白/Mascarpone

Masala酒(酒精濃度18)

現磨可可粉

手指餅乾

糖拉花

專人現場製作的提拉米蘇

桌邊服務提拉米蘇(完成品)(自己可以拿手指餅乾沾Espresso, 挺特別也挺好吃的)

現打葡萄柚果汁

現打奇異果果汁
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留言 (2筆)
1.
F兄~~~你還沒给我連結的語法
再麻煩你一下囉
板主回覆:
已經去你家留言了
coffeebeen 於 2007-03-11 20:57:41 留言 |

2.
我還沒有吃過現做的Tiramisuㄝ. 即使在義大利, 也沒見過現做的. 看來下次非得去試試, 順便去做臉. 哈! 越來越懶了.
板主回覆:
現做的Tiramisu是還挺不錯的, 不過不冰喔, 但是酒的濃度和咖啡濃度都可依照自己的喜好可以請外場經理控制, 還挺特別的, 要去一定要選假日的中午, 因為才有划算的假日套餐
我覺得台中J-Ping的Tiramisu最接近我在蘇連多吃到的極好吃Tiramisu
meghch 於 2007-03-13 06:47:16 留言 |

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