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May 22, 2008
轉基地
agnescheung - 閒話家常 | 2008-05-22 19:52:53

近排好多blog友都轉移陣地到yahoo.blog寫網誌,有見及此,我亦將會把日後的美食作品擺放到我的yahoo.blog裡,希望搬家後大家繼續支持及多多指教!

agnes blog:

http://hk.myblog.yahoo.com/m5lamlam


agnescheung 在天空部落發表於19:52:53       人氣 () | 回應 (1) | 引用 (0)
May 20, 2008
紅豆鉢仔糕 ∮附食譜∮
agnescheung - 中式糕點 | 2008-05-20 18:21:25

成日都想做好耐,不過自己又懶,遲遲都未買紅豆,到買左紅豆後又放埋一邊,遲遲都唔攞去烚,到烚左紅豆後又放左入雪櫃,遲遲都唔行動,昨日...昨日終於做了紅豆鉢仔糕,味道好好,以前參觀過好多blog友既鉢仔糕食譜,揾左好多個都唔係好岩自己既心水,始終自己先知道自己既口味,今次這鉢仔糕真的做到我要求了,最後食譜是參考書本"100中式甜品",有興趣大家不妨試做,交流下心得,


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agnescheung 在天空部落發表於18:21:25       人氣 () | 回應 (2) | 引用 (0)
May 9, 2008
HaPpY biRthDaY
agnescheung - cream cake | 2008-05-09 11:58:06

又牛一喇,咁快又老一年lu.....
今年既生日願望希望大家都身體健康!!有健康既身體相信做任何事都係美滿既!!
講返個cake先,係街市買左好多新鮮生果,做左呢個雜果蛋糕,例牌刎cream都係嚇親街坊,不過味道好好,自己做既蛋糕覺得特別好食呢!!


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agnescheung 在天空部落發表於11:58:06       人氣 () | 回應 (6) | 引用 (0)
May 6, 2008
Doble chocolate muffin
agnescheung - 小蛋糕 / muffins | 2008-05-06 15:37:19

5月6日天陰,今日既心情就和今日既天氣一樣,天陰陰．．．
今日連整既食物都以深色為主,揾左個chocolate muffin食譜,我仲嫌佢唔夠深沉,改左份量勢要將chocolate doble上,果然喜出望外,出黎效果外脆內軟,已經到左8成係我想要既口感,算好高分喇．．．
依家既我心情已回復平靜,係時候學下"放鬆d喇香港人"


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agnescheung 在天空部落發表於15:37:19       人氣 () | 回應 (2) | 引用 (0)
May 3, 2008
菠蘿火腿粟米pizza
agnescheung - pizza | 2008-05-03 02:09:55

今晚媽咪細妹上黎食飯,我簡單地整左pizza,焗西蘭花同埋焗肉醬意粉,今次個pizza底整得好好呀,雖然個邊係厚左少少,不過個口感非常好,剩了3件留俾老公返黎叮返熱黎食都一樣咁好味呀!!


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agnescheung 在天空部落發表於02:09:55       人氣 () | 回應 (2) | 引用 (0)
April 24, 2008
芝士火腿卷
agnescheung - 中種法 | 2008-04-24 16:05:31

好手痕呀,買左雪媽本book,一路睇一路心思思想整麵包,今日都係趁卓桐煲碟唔會攪攪震時整,這款造型係第一次整,開頭都好難攪,後來加左d蛋糕紙同埋焗盤托住先企得穩咋,出爐後卓桐即刻食左2個,好好胃口呀!!
 


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agnescheung 在天空部落發表於16:05:31       人氣 () | 回應 (4) | 引用 (0)
April 16, 2008
小休一會
agnescheung - 閒話家常 | 2008-04-16 11:47:01

各位妳地好呀,半個月前我個細女卓桐因大病入左醫院,現在我要比多100倍的心機去照顧佢呀,所以暫時都未有時間去打理這個blog,希望大家係呢段時間仍然會繼續支持我,大概應該2個月時間左右妹妹就完成這個治療,到時再見大家丫,至於妹妹入院詳情可以到以下既blog睇睇.....
http://hk.myblog.yahoo.com/jw!tnNtJXWfRRtjBv8NqEqIDg--/article?mid=578&prev=597&next=553


agnescheung 在天空部落發表於11:47:01       人氣 () | 回應 (0) | 引用 (0)
March 23, 2008
tiramisu@為食妹
agnescheung - cheese cake | 2008-03-23 00:11:05

今日用左15mins就完成既tiramisu,簡單地用左膠盒盛著,既方便又環保...


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agnescheung 在天空部落發表於00:11:05       人氣 () | 回應 (1) | 引用 (0)
March 21, 2008
饅魚小卷
agnescheung - 粥,粉,麵,飯 | 2008-03-21 01:32:01

今日行左大半日街,好累呢,夜晚都唔知食咩好,最後買左饅魚返屋企整小卷,其實都唔小喇,件件都整到好大件,今次卷得靚仔好多,不過d料依然係走埋一邊,唔明唔明!!!!要整多幾次先得.....


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agnescheung 在天空部落發表於01:32:01       人氣 () | 回應 (4) | 引用 (0)
March 19, 2008
泰式酸辣鳳爪
agnescheung - 其他小食 | 2008-03-19 15:30:42

平時去食泰國野必叫的一道冷盤,原來自己整都唔算困難,酸辣度仲可以隨自己口味任意調較,只是無骨鳳爪比較難買到,今次做了20隻試味,好味道!!!


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agnescheung 在天空部落發表於15:30:42       人氣 () | 回應 (5) | 引用 (0)
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