前陣子聽說公司不遠處新開了一間日本拉麵店，是由本地知名日本飲食集團「餃X王」開的。某日有空，便去這間新開的「G-麵」試試。

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這間位於Denman街靠近Arberni街的「元町食堂」，剛開幕時空氣吃過一次，當時讚不絕口。近期好友「炎之美食家」A君抱怨，說這間日本拉麵店的口味已經變了。空氣當然要親自去一次，看看到底怎麼回事。

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一名大學時代的好友休假回來溫哥華，畢竟是幾年不見的老友，平時小氣刻薄的空氣，也得盡地主之誼，招待對方吃一餐好料。由於是下了班立刻衝過去接人吃飯，所以選了離家不遠的日本餐廳「菜z」。

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看來新式的食記寫法，大部分人都難以接受，空氣只好順從民意，恢復原本華麗燦爛的記事風格。XD  今天所要介紹的，就是W. Broadway夾Yukon的日式拉麵店「麵屋」。

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空氣又來寫食記了，不過鑒於以往的食記被人抱怨太過誇飾，有不實廣告的嫌疑。所以今年開始，決定用比較低調、內斂、含蓄的口吻來介紹餐廳，避免誤導別人。這種介紹法可能有些人會看不懂，無妨，自己吃一次就能體會空氣的感想了。只希望新的食記寫法，不會讓各位感覺太過樸素。XD

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空氣平時寫美食文，很少會對同一間餐廳讚賞兩次（同一間餐廳罵兩次倒是有過。XD）。某日參加一個在五星級酒店舉辦的活動，在酒店外又遇上這間「JapaDog」日式熱狗攤。雖然知道等會有高級料理可以吃，但還是忍不住饞嘴，跑來買了一支熱狗享受一番。既然吃了，就再寫一篇吧。XD


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很久沒寫本地食評了，送上一篇已經積欠了3個月的食記。（本篇相片皆由手機拍攝，所以紫氣蒸騰，請大家勿怪。XD）


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某日與朋友們出來吃飯，席上「炎之美食家」A君，以及「3C界的智者」阿西摩大人，皆強力推薦市中心一個神祕的熱狗攤。其中阿西摩大人更是一口氣買了6支（只是買，不是吃了六支），能讓這群擁有鬼一般味蕾的男人們如此激賞，我怎樣也要去嘗試一次。


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溫哥華年輕人之間傳聞，有一間神秘的麵包店，每天早上只烤出少量的精緻麵包，賣完就收工。某日採訪之餘，竟然被我在Burrard夾西7街的位置，看到了這間非常不起眼的「Kei's Bakery」。


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