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September 28, 2008
其實我本來是想去吃燒烤(+啤酒)的。
不過當水牛提議去吃涮涮鍋，而且聽說那家店又有塌塌米座席的包廂時，我馬上改變了主意。
不要說包廂了，就連塌塌米座席都差點被訂光，我們打電話去預約的時候只剩下最後一桌了。好險好險。這是隔壁桌的樣子。
第一道菜，開胃用的兩塊茄子和兩撮蝦肉。
第二道菜，茶碗蒸。
第三道菜，甜蝦生魚片。
第四道菜，天婦羅。
咳咳(清清喉嚨)，接下來就是重頭戲的涮涮鍋了。
小甕是用來放從湯裡面撈出來的浮渣。因為每涮一次肉就會浮出好多渣渣出來，不知道是不是好牛肉才會這樣。
各式佐料。他們準備了芝麻醬跟橙醋兩種醬料，基本上前者用來沾牛肉，後者用來沾蔬菜是比較好吃的選擇，不過你要反過來也沒人會說什麼。
不知道正確的涮法嗎？沒關係，有笑容甜美聲音婉約的和服美眉會示範一次給你看，連醬料都會幫你調好。見她用長長的筷子夾起薄如絲綢的牛肉，揮著袖子輕輕地將肉在滾燙的高湯裡來回蕩漾個三次，然後便直接將肉放到我眼前那碗芝麻醬裡面。老實說我還真不習慣如此尊貴的服務，害我也不自覺地緊張起來，還好她就涮這麼一次，也不會跟你說一聲「啊～～～」然後把肉夾到你嘴巴裡。(→有的話還得了，水牛大概馬上就會變成犀牛)
日文裡面常常用「在口中一瞬間就擴散開來的美味」或是「包住整片舌頭的鮮美」之類的詞句來形容肉的好吃，而這肉也確實如此。吃一口就知道，絕對不是冷凍之後再退冰的進口牛肉，而是道地生鮮的國產和牛。因為肉實在是不夠吃所以又追加了一盤，後來看了帳單之後才知道，光這一盤就要2600多円！還不到200公克吧我想.....
我們涮了一片給飯糰吃，沒想到他竟然搖頭說不要，然後繼續埋頭默默地啃他最喜歡的豆芽菜。100公克1000多円的高級和牛竟然給拎杯說不要，好，看在你如此孝順的份上，那拎杯就不客氣了......
涮涮鍋附的五穀雜糧飯跟醬菜。
涮到材料都沒了之後，和服美眉又來幫我們用鍋裡剩下的高湯煮了一碗年糕麵。因為菜跟肉的Umami都進到湯裡面了，只要灑一點點胡椒鹽進去就很好吃。最後還有一碗香草冰淇淋。
過了這個生日之後，我的體重很順利地突破了史上第一次的70大關。不過我覺得原因倒不在闔家團圓和牛涮涮鍋，而是晚上在家裡吃的第二ㄊㄨㄚ。
L號披薩、烤雞串、上海炒麵、泰國炒麵、惠比壽啤酒。這樣不肥才怪。
不過當水牛提議去吃涮涮鍋，而且聽說那家店又有塌塌米座席的包廂時，我馬上改變了主意。
因為要帶一歲多的BB去外面吃的話，塌塌米絕對是最輕鬆的選擇。
反正一年也只有一次，我們本來已經決定好要痛痛快快地來個松茸+霜降和牛全席，結果點的時候眼睛脫窗，點到降了一等的闔家團圓和牛涮涮鍋。嗯，反正都是和牛，對舌頭不怎麼挑的我沒差，倒是無緣一親秋天最肥美的松茸芳澤，有點可惜。
咳咳(清清喉嚨)，接下來就是重頭戲的涮涮鍋了。
日文裡面常常用「在口中一瞬間就擴散開來的美味」或是「包住整片舌頭的鮮美」之類的詞句來形容肉的好吃，而這肉也確實如此。吃一口就知道，絕對不是冷凍之後再退冰的進口牛肉，而是道地生鮮的國產和牛。因為肉實在是不夠吃所以又追加了一盤，後來看了帳單之後才知道，光這一盤就要2600多円！還不到200公克吧我想.....
我們涮了一片給飯糰吃，沒想到他竟然搖頭說不要，然後繼續埋頭默默地啃他最喜歡的豆芽菜。100公克1000多円的高級和牛竟然給拎杯說不要，好，看在你如此孝順的份上，那拎杯就不客氣了......
過了這個生日之後，我的體重很順利地突破了史上第一次的70大關。不過我覺得原因倒不在闔家團圓和牛涮涮鍋，而是晚上在家裡吃的第二ㄊㄨㄚ。
誰推薦這篇文章：
1.
協解
於 2008-09-29 19:01:59 留言 |
2.
哇！你也知道壽司小姐啊？
想想你們若是碰了面、更有精彩的對話吧！
話說回來、好好吃的刷刷鍋喔！（流口水中）
想想你們若是碰了面、更有精彩的對話吧！
話說回來、好好吃的刷刷鍋喔！（流口水中）
板主回覆:
偶很閉俗的
看到她本人的話我想我會緊張到不知道要說什麼
keiken
於 2008-09-29 20:13:22 留言 |
3.
我好像記得昨天有來這邊晃了一下，看到這篇文章的名字是二十五孝啊~
我覺得飯團把一口要1000yen的和牛直接留給老爸吃真的是一大孝行，二十五孝標題下的很好呵!
我覺得飯團把一口要1000yen的和牛直接留給老爸吃真的是一大孝行，二十五孝標題下的很好呵!
板主回覆:
是哦(笑)
好，改回去！
tintin
於 2008-09-30 00:18:47 留言 | 
4.
哇, 兩大一小... 一天之內, 吃不少東東耶.
當初會看到這部落格是從壽司那邊連過來的, 想不到這次連回去了. 呵!
當初會看到這部落格是從壽司那邊連過來的, 想不到這次連回去了. 呵!
板主回覆:
問題是大部分都被我我吃掉了
快跟你一樣變成大餅臉了(→大餅肚)
餡饅(an-mon)
於 2008-09-30 10:23:47 留言 |
5.
看到美食，真的是太閃光了呀！口水直直流。到家之後的讓人有吃飽還是吃的下的衝動哪
板主回覆:
原來"閃光"是這樣用的呀
瑜古
於 2008-09-30 11:18:23 留言 |
6.
ひさしぶり~
還記得我嗎 魚老大~>/////<
結束一個月的東京之旅 回來就看到魚老大的新文章~我還真幸福
和牛ㄟ~~真幸福(賴在板上) 我也要我也要~
クリスマスのとき,日本へ行きたい。
できれば.....
クリスマスのとき，日本で面白いところはどこですか教えてください
還記得我嗎 魚老大~>/////<
結束一個月的東京之旅 回來就看到魚老大的新文章~我還真幸福
和牛ㄟ~~真幸福(賴在板上) 我也要我也要~
クリスマスのとき,日本へ行きたい。
できれば.....
クリスマスのとき，日本で面白いところはどこですか教えてください
板主回覆:
老實說，幾乎快不記得了....
我想你的幸福感應該不是來自於我的文章
而是前面那一個月的東京之旅才對....
一個月的旅行耶！羨慕死啦
クリスマスには特に興味がないので、
面白い所は知りません。
柚子
於 2008-10-01 14:00:13 留言 |
7.
對，上次我們吃壽喜燒的時候也有和服阿姨服務，
大家都粉緊張哩！(^_^;;)
飯糰還真是孝順啊，沒有白養他！b(T_T)d 顧～
大家都粉緊張哩！(^_^;;)
飯糰還真是孝順啊，沒有白養他！b(T_T)d 顧～
板主回覆:
就是說啊
喜歡豆芽菜是吧
要多少我都買給你啦
(一包40日幣左右.....)
波波馬麻
於 2008-10-01 16:50:01 留言 |
8.
你要好好教本丸~~~
他這樣以後在社會混不下企
至於1口1千日幣的東西~~~~我還沒吃過
真是豪華啊
他這樣以後在社會混不下企
至於1口1千日幣的東西~~~~我還沒吃過
真是豪華啊
風之屋
於 2008-10-03 11:53:46 留言 |
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初看還以為是結婚紀念日說。
另外那個壽司小姐的版真是壓倒性地受歡迎哪，
不知在多少版上看過人們提到她了！