幸福天堂的分享天地

1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。

3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。

4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沈積，保持血管彈性，
防止動脈硬化；減少皮下脂肪沈積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。

6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
和明顯的抗血栓作用。

7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
可謂“腸道清道夫”。 

8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
也有降血脂、降血糖作用。 

9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。

11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。

12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8ES10lqTBAOWzFUcnFCevAg-/article?mid=12773

根據台灣癌症基金會發行的防癌白皮書指出，國人平均每四人就有一人會罹患癌症。為幫助民眾防癌，台灣癌症基金會最近建議民眾多攝取九大類食物，可以從中攝取對防癌有益的營養素。這九大類食物是由國防醫學院生理學科副教授金忠孝彙整，分別是：

一、魚：

因魚類含有s３脂肪酸，可降低膽固醇，降低血管內的血小板凝集，減少冠狀動脈塞及心肌梗塞機率，動物實驗發現可抑大腸癌。

二、十字花科蔬菜：

花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等，含有豐富的抗氧化維生素Ｃ及胡蘿蔔素，能對抗自由基對細胞的傷害。這些蔬菜還含有「引朵類」及「含硫有機化合物」，前者有預防乳癌的功能，後者能在體內產生許多酵素，解除致癌毒素危害。

三、黃豆：

黃豆中含「異黃酮類物質」，對預防部份癌症的發生有幫助。最近發表的醫學研究證實，每日吃進六十公克的黃豆，血中抗癌有效濃度足以抑制一半的乳癌、子宮內膜癌、卵巢癌及前列腺癌的生長。

四、五穀雜糧：

五穀雜糧含豐富「皂角」，能解除腸道中致癌物質的活性，豐富的纖維質已確定有防止腸癌發生的功效。

五、含硒、硫等有機化合物的蔬菜：

蔥、蒜含豐富的硫、硒及「磺烯丙基半胱氨酸」，能幫助肝臟解毒及防止肝癌發生。近來美國大規模研究顯示，大蒜除能預防心臟病外，也能降低大腸癌的發生；每週吃三瓣蒜頭的人，罹患大腸癌的機率比不吃的人少三分之一。

六、含維生素Ｃ的食物：

維生素Ｃ可減少體內自由基對細胞基因的傷害，避免細胞癌化富含維生素Ｃ的食物包括葡萄柚、柑橘、檸檬、文旦等。

七、紅色蔬果：

番茄、木瓜、洋香瓜、番薯等都富含胡蘿蔔素，攝食後能在體內轉化成維生素Ａ，達到保護眼睛及抗細胞氧化壓力的目的。研究還發現，多攝取胡蘿蔔素能抑制攝護腺癌發生。

八、茶和紅酒：

紅酒是連葡萄皮一起發酵，可保存葡萄皮中珍貴的抗氧化劑，防止自由基對人體的侵害。目前已知人體細胞氧化產生的自由基會引起高血壓、糖尿病、心肌梗塞、腦中風及癌症。每日喝一小杯紅酒可減少這些疾病的發生率，但過量反會增加酒精性肝炎及肝硬化死亡率。茶和紅酒都含有黃酮類物質，對部份癌症具有預防效果。

九、菜葉：

綠花菜、花椰菜、甘藍菜和菠菜含豐富葉酸，能提高血中甲硫胺酸的量，具有防癌作用。

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8ES10lqTBAOWzFUcnFCevAg-/article?mid=12765

1.有求必應

打從孩子出生開始，你就給他所有他要的東西，如此一來就算他以
後長大成人，他還是會倔強的認為所有的一切都是世界欠他的。

2.他出口成"髒"你一笑置之

當孩子講出不得體的話甚至口出穢言，你卻只是笑了笑，這將會使
他認為自己很可愛他說的話很討喜，你的反應不外乎是鼓勵他下次再
挑些更討喜的話來講。

3.從不訓練他精神獨立

從小一切幫他打點好一切事情由你來負責，等到他20歲時再突然告
訴他"自己決定吧!"我們不難想像孩子們對這種突如其來且遲來的恩
准，反應會是:"#~%&^...."。

4.從不告訴他你錯了

如此將造成他日後嚴重的罪惡感，若我們一直避免把錯字冠諸孩子
的不良行為，一直不告訴他孰是孰非，待某日他抵觸了法律，犯下了
父母再也無法替他掩飾的罪行，他還以為整個社會都與他作對，是他
自己受到迫害。

5.替他收拾所有弄亂的東西

像個名符其實的老媽子一樣地跟在他後面，撿起他丟再地上的書鞋
子髒衣服，幫他整理房間做東做西打理一切，養成他日後推卸責任，
將別人的好意當成是理所當然的惡習。

6.毫不限制他的讀物
小心啊!雖然碗筷洗了餐具消毒了，孩子嘴巴吃得乾淨，腦子吃
的卻是垃圾。

7.常常當著孩子的面吵架

日後父母離婚了家庭破碎了，你也不用為孩子麻木不仁無關痛癢的
反應感到震驚與不解。

8.當他的搖錢樹

若金錢對他們而言太容易到手，想買東西時只要他們搖一搖吵一吵
錢就掉下來了，不讓孩子明白金錢是要靠自己的努力去賺取的，如此
要他們如何能了解"錢歹賺"，如何使他們能有正確的金錢概念。

9.滿足他所有的口腹之慾

當你自始至終永遠滿足他的需求時，你會發現一次的拒絕，就足以
對他造成傷害極大的挫折感。

10.永遠站在他這邊

站在孩子這邊固然是好的，但要永遠嗎？當孩子真的犯錯時呢？你
能想像這種心態----都是別人不好他們都對我的孩子有偏見，會造成
他日後一生多少問題嗎？永遠站在孩子這邊，永遠教他與鄰居師長警
察對立，不過是提早讓他走上不歸路罷了。

11.我就是拿他沒辦法

當孩子們闖了大禍犯了大錯，若你只是一次又一次拿這句話來搪塞
，替自己的不是找藉口找台階下，孩子們以後如何能尊重你呢？他難
道不會想："既然沒辦法那就乾脆讓你一輩子都沒辦法好了"。

12.準備過悲慘的一生吧

想寵壞你的孩子嗎？想培育出不負責任的下一代嗎？很簡單，照著
這12條法則去做，保證你一生會是悲慘的!

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8ES10lqTBAOWzFUcnFCevAg-/article?mid=12644

引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!wYx0YyCGQUXR43yXjqsCSvL5Kg--/article?mid=23786