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January 29, 2009
棉花糖以文找文


小時候常盯著天空發愣，我愛看雲，是積雲、層積雲還是捲雲都無所謂，嗜糖如命的我通通把那當成棉花糖看待（對啦對啦，從這裡就能看出本人貪吃的性格），想像自己能在雲層裡打滾，把棉花糖當三餐嗑有多爽快，就算纏到全身黏踢踢也無妨。

家裡附近的土地廟，在我唸國小時是很熱鬧的，每天清晨及傍晚有好多人在附近的田邊散步，廟旁榕樹下永遠有幾位老人在下棋。記不清在什麼樣的日子裡，但偶爾賣棉花糖的小販會出現。

看到載著塑膠罩機器的摩托車出現，會覺得今天的傍晚，氣氛異常歡愉而令人眼睛一亮。棉花糖大概真的太夢幻了，連平日限制我們吃零食的媽媽，都很少拒絕我買根棉花糖的請求。當時10元就能買到好大一團的美夢，站在機器邊盯著小販收下零錢後，倒下一勺砂糖，竹籤上莫名地開始捲起雲來。我是怎麼也想不透一湯匙平凡無奇的糖，是怎麼迅速膨脹擴大。不過其實也不在乎，重點是天上的雲快要抓在我手上了，心裡一面想著：「啊~再轉大一點啊~」一面癡癡盯著機器中間飄出來的夢。

手中的棉花糖，經常是要和弟弟妹妹分享的，雖然吃過幾千萬遍了，老早知道那甜是什麼味道，我卻難以自拔地著迷於過程。

有些人會把棉花糖壓擠還原成硬邦邦的糖塊，或者直接啃那一大坨的棉絮。我還是偏好一片片撕下來，秀氣地（難得喔）從虛無飄渺的尾端開始吃，任憑糖絲快速在口中融化，說服自己深深相信，這就是雲的味道和重量，誰管自然科學課本上說什麼。於是這麼多年來，棉花糖甜甜的香氣，深化成童年時白日夢的味道。

一月初去台南玩時，在赤崁樓外看見賣棉花糖的小販，天色已暗，機器旁昏黃的照明燈，對映路口川流卻無意停留的人潮，有點退了流行的黯淡。但有個爺爺站在旁邊和老闆聊天，還興致高昂地嗑著棉花糖。我停下來拍了張照片，掏錢買支棉花糖。

和印象中站在陽光下，一邊試圖想像自己徜徉雲端，一邊卻急著趁棉花糖在手掌上融化前吃完的心境，早已相去甚遠了，不論是早就不打赤腳在田邊走路的我，或是已經沒有小朋友圍在旁邊大驚小怪嚷嚷的棉花糖老闆。可是入口即化的口感，還是讓人開心了好幾分鐘，我甚至覺得，借用村上春樹的「小確幸」來表述，一點也不為過。

昨天和表妹聊天，聽說有人的婚禮請到棉花糖師傅，每人一朵棉花糖當婚宴的伴手禮，覺得用這樣的禮物，和別人分享自己的幸福，真是再貼切不過了（雖然聽說師傅很大牌，沒有辦法做到100支的case是不接的勒）。

至於什麼時間和地點最適合吃棉花糖？嗯....如果能在晴朗的下午，約莫四點多時（很講究），躺在草地上看肥胖到有陰影的白雲飄過，一邊吃著蓬鬆的棉花糖，應該是會幸福得讓人想嘆氣的，我覺得。




                                       
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留言 (1筆)
1.
（雖然聽說師傅很大牌，沒有辦法做到100支的case是不接的勒）。
因為成本考量如果連車馬費和工資
 
棉花糖婚禮 於 2009-06-19 08:54:26 留言 |
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