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January 6, 2010
 今天天氣涼爽,我卻「頭殼重重」,在電腦前敲ㄚ敲的殺時間

鳳梨釋迦的照顧每年從春節後的春天萌芽期便開始了
3月份開始做冬季剪枝,冬季剪枝是將整棵樹全部的結果枝條全部剪光,我們農人是說理光頭啦,你講冬季剪枝還真沒幾個人理你咧。冬季剪枝的最主要目的是更新結果枝條,前一年的枝葉已經老化,需要新的枝葉來替代;在做剪枝時必須同時顧及樹勢,培養良好樹型,可以讓果樹的枝條平均分散,方便農夫操作農事及果樹通風良好


開始剪枝前

剪枝工具2樣再加農夫的一雙手
理完光頭光禿禿 
 
 


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January 4, 2010
 台東在台東人的心中與外地人的認識中其實存在著很大的差異,就好似找不著交會點的平行線一般。我羨慕你老婆賢慧,你羨慕我老婆漂亮,沒得溝通。

這幾年台東出現在大家眼前時,有非常高的比例是我們的空姐縣長又做了什麼事躍上版面;空姐沒有不好,女性縣長沒有不妥,可大家心知肚明作主的是她的前夫,現任男朋友,政治玩到這種樣子,鑽營、心機用盡,權力帶來利益,利益帶來更多權力。台東這樣的政治家族台東縣民都知道,黃鏡峰家族,饒穎奇家族,吳俊立家族,這些家族從政的時間都不算長,在當初黨(國民黨)國一體的控制下,個人影響力是相對受限的,自從民主浪潮吹襲之後,公民意識不高的台東竟漸漸的往派閥控制地方的方向走去;沒有想法及能力培養在地政治人物的政黨,選擇最輕鬆的與實力派派系合作,完全失去政黨存在的理想性。

可憐的台東人,沒得選擇,被操縱在幾個爛橘子之間

又要選舉了,我仔細的看了三位立委候選人的政見
新住民洪銘堅,三十幾年的政府公務員退休,從外地搬來台東,竟然有勇氣參加選舉,不是理想性十足便是政治狂,政見還是討好與高空;
民進黨賴坤成,又是律師,這幾乎是民進黨的最大參政族群,政見還是建立在反對另一政黨爽快上;
國民黨鄺麗貞,將國民黨選將歷年政見拿來抄抄便可,順便多開幾條路,多建幾個蚊子館,儘量向中央爭取錢,向百姓說什麼錢不用繳;

沒有可以選的人,怎麼辦!!

這些候選人政見,絕沒將人民的生活放在心上
台東的出路只有農業與觀光兩項,絕大多數的人從事的都是與農業相關的職業,農業可以照顧到最多的縣民,可所有的政治人物都將台東的發展壓在觀光發展上,觀光還是資本密集的產業,得利的猶是少數人,更何況也許是資本家

國家的存在到底是為什麼
漂浪。島嶼的這一篇文章
看了真的想哭
http://blog.yam.com/munch/article/26133011

胡扯的一些心情,因為
沒有可以選的人,我該怎麼辦


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September 29, 2009
 討論安排好久
針對生產者所安排的秀明自然農法課程,終於排定時間上完了
惠雯帶來了最新的(平成21年版)秀明自然農法實施綱要(日文版)
新版綱要比較舊版來說
多增加了好多生態環保的概念
可見生態多樣性的維護及珍貴
台日兩地是沒有差別的

近20人參加的課程
收穫或有不同
但大家用心的體會「尊重自然、順應自然」秀明農法精髓
惠雯搬出壓箱的農事經驗
真是讓大家收穫滿滿的課且意猶未盡




 


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September 16, 2009
農夫連晚上都在園裡工作
最近我晚上都在做鳳梨釋迦的授粉,每晚大概由晚上6點至10點左右,3~4小時的晚上工作,就像是以前在都市中的生活一般,月亮時刻人都還在工作。

一個人在漆黑的釋迦園中,遠處大巴六九部落傳來卡拉ok自娛娛人的超大歌聲,營區的阿兵哥晚操的軍歌聲就像鬧鐘般的準時聽到,待這些聲響都不見了,間斷只能聽見狗狗晚間盡責的吠聲片段的傳來;可別以為如此便靜悄悄了,從來不曾間斷過的大合唱來自紡織娘及蟋蟀,偶而來個低音夜梟的伴唱,讓整個聲樂部不會太過單調。如果將注意力專注在昆蟲的鳴聲中,絕對瘋掉,我都與朋友說太吵了;但這個現象也只在我園裡有,附近的釋迦園,不管是做草生栽培或施用除草劑,卻沒有這麼幸運的有這麼大規模的合唱團進駐。

晚上的單人園中工作,頭上的頭燈照著短短的距離,思緒就如光束一般,專心的手眼協調授粉工作,腦袋瓜卻如天馬行空一般,越是漆黑的夜,越是管不住的飄盪。

 
另外一件與鄉村夜晚景觀有關的事
釋迦園做人工照明有越來越多的趨勢,晚上從我漆黑的園裡往外望,透過樹的黑影看到遠處有一大蔟的亮光漂浮,就像電影中的幽浮降落現場;這樣的景象在我目力所及的地方便有5、6處,這是農民在積極的順應市場的趨勢,也是提升競爭力及創造利潤的手段,我在擔憂什麼呢

先從食物的部分說
應用光照明,使非水果產期亦能有水果產出,這水果並不是在他原有季節收穫,則必須使用更多的肥料與農藥,但因為季節不對,產出的卻是風味走味的水果(與正常產期相比);也因為增加光照時間,而讓果樹在其應該多休息的季節,也一樣的在進行光和作用,會使植株比正常植株高大,但卻是不正常的虛胖,這樣的果樹是壽命減少的;不健康的土地種出不健康的果樹 ,不健康的果樹長出不健康的水果,不健康的食物不可能養出健康的人。

從地球資源來講
億萬年的時光造就今日儲存於地底下的煤炭與石油,這幾代的人卻準備在幾百年裡用完它,而不管後代子孫一樣擁有地球的所有權;台灣是個能源極度缺乏的國家,好不容易的今日生活在這塊土地的人,有能力(全世界好多地方的人沒有這種能力)享用這種地球資源,也很不容易的從遙遠的地方千里迢迢的買到了,用好大好大的船運回來,燃燒它,將它變成了電,而在台東縣卑南鄉的山腳下農田中消耗掉,只因為有人願意在不是釋迦產出的季節吃到釋迦,想到這些,我就覺得那是不道德的。

消費是可以改變世界的
 
 


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July 16, 2009
 秀明自然農法  農夫市集 (台東)

   

有多久了?   不曾於田野中佇足凝視?  不曾摸過小時候愛玩的泥土?

好久,只看到一棟棟的水泥建築,無法感受小花旺盛的生命!

好久,只看見與自己一樣的臉龐,不能瞧見農夫黝黑的面容!

 

什麼時候,食物只是提供填飽肚皮再工作的能量!  

什麼時候,食物只是架上的產品,不再沾染泥土的芳香,不再給我們感動!

 

我們是一群深耕並生根在台東的壯年農夫,想要為您重建失落已久的田野感動,找回品嚐食物的快樂,

尋回泥土的芳香!

 

沒有政府任何協助,純粹是農夫自動自發、自行出錢出力,舉辦台東的「秀明自然農法」農夫市集。

200913的寒冬是我們第一次舉行,我們和來賓都玩的很快樂。目前正臨炎熱的 7月暑假,

將舉行第二次市集,希望能見到更多的台東朋友。

 

我們皆以純淨的「秀明自然農法」無農藥無肥料栽培農作物,在市集中,將展售最新鮮採收且親手

耕種的當季應時農作物,是很久沒嚐到的農作物原本味道,還有農家親手作的農產加工品。 除此之外,

也將舉行免費的農業活動,讓您能感受農業生活的純真與美好! 

 

竭誠歡迎台東或外地的朋友闔家光臨!  

 

日期 / 時間:2009 7 25 (週六) / 下午 3:00 6:20

地點:台東縣 卑南鄉 賓朗村 『源緣園自然生活農莊』

(省道九號,北上367 K 處左側,賓朗蝴蝶蘭光觀光農園招牌斜對面)

聯絡: 林義隆 (手機號碼 0916-146102)

流程:

時間

活動項目

備註

15:00 – 18:00

「秀明自然農法」農產品展售

 

15:00 – 16:30

「秀明自然農法」影片播放

 

15:10 – 15:40

[自然遊戲 - 兒童角落]

國小以下學童

15:50 – 16:20

[農耕體驗一起下田]

不限年齡

免費活動

16:30 – 17:50

[農業演講我的秘密菜園]

主講人: 詹武龍     新竹縣新豐鄉農夫 /

 秀明自然農法協會 秘書長

18:00 – 18:20

環保聯盟 台東分會 反核廢料 分享

用餐

可在「源緣園自然生活農莊」付費用餐

只提供素食

 

 

「源緣園自然生活農莊」王旭朗      「培農自然農園」楊坤城

  南迴多良的 陳文輝     「羅傑農場」羅傑   「夏耘自然生活農莊」林義隆

               「鹿野 感恩米」 許壬佶       「阿榮無毒農園」 張鉦榮

聯合敬邀



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June 8, 2009
荒野保護協會的各地分會都有固定的定點觀察地點,台東分會目前只有一處---利嘉林道。固定的每月第三週週六,與大巴六九山相會。

利嘉林道就在台東市郊的大巴六九山上,是早期林務局為了伐木所開闢的運木材道路,海拔1000公尺左右,雲霧瀰漫,造就蕨類族群龐大,各種昆蟲、鳥類相當豐富,也是知名橙腹樹蛙的家。在離市郊半小時車程左右便有如此豐富生態的地方,真是台東人的福氣,但大部分的台東人很少進入真正寶山的地方,大多在淺山好視野的地方,享受咖啡或餐飲服務,白天看著山下的台東市區與一衣帶水外的綠島,晚上則看著由燈光所形成的夜景,襯托周遭的黑暗。


利嘉林道的視野真的很好,在林務局所建觀景台處可以清楚的看見綠島海岸山脈的都蘭山以及海與山、山與山之間的相互位置

內山的利嘉林道是非常適合全家老少健行的路線幾乎沒有坡度的林道全都是水泥路面,林蔭遮天,空氣清新,又完全沒有一絲塵囂氣息,哪裡去尋如此好地方啊。

去年的定點觀察就已憑弔過遭盜伐的牛樟巨木,只剩數人才能合抱的樹頭讓人心傷,昨日的大巴六九稜線自然觀察,才第一次親眼目睹屠殺現場。
經過大巴六九山三角點之後,就是下切林道的回程路了,就在走了一小段路之後,濃烈的牛樟氣味充塞整個林間,炳霖很直覺的想到「山老鼠盜伐牛樟」,就在搜尋之後發現就在右下方斜坡下,在一大堆樹葉下露出樟老頭的樹塊,山老鼠欲蓋彌彰的砍下一些枝條蓋著樹頭。這是一個被盜伐過的樟樹頭,山老鼠依舊不放過他,一塊一塊的卸將下來,也可以清楚的看到山老鼠拖走木頭的痕跡,這應該只是這一兩天的事。

我們一行人都非常的傷心,傷心於樟老頭受到的傷害,也心傷於山老鼠對山林的荼毒,而我們無能為力。在大巴六九山中行走,時常能看到數十年前所砍伐的牛樟樹頭在歸於塵土的過程之中,倒木也好,腐木也罷,皆是森林中不能或缺的一層,我不知這些遭盜伐的牛樟樹頭最終作何用途,也許雕刻佛像,也或許種植牛樟菇,但最終的消費者是否也必須為這屠殺現場同擔罪愆。

我已將現場位置及照片mail給林務局台東林管處




June 3, 2009

Dear  農夫朋友們

我們又有機會在台東街頭相遇了

---拉著布旗、舉著旗竿

激昂的喊著口號

就算口乾舌燥

依舊盡力

好懷念去年122的反美麗灣遊行

我們緊密的團結在一起

 

這一次

我們為著更緊迫的危機

不只因為我們是自然農法的農夫

核廢的存在將對台東的現在及未來

造成永久的影響

不能因為漠視、偷懶

而將這樣的毒瘤留給後代子孫

 

在絕大多數國人的心中,台東是

    淨土

    好山好水好人家

    偏遠地區‧‧‧

但在有自信的台東人心中,台東是

    永遠的地理中心

 

我們將用秀明自然農法團隊

以農夫裝扮出現

凸顯農夫上街頭的積極性

 

可以的話,參加者先向義隆或我說一聲

作農夫裝扮,斗笠、袖套等

自備飲水



May 17, 2009
已經不記得是第幾次到我家了,秀明農夫聚會已經是生活的一部份,不只是對農夫而已,小朋友玩樂在一起,每當要結束時,每個小朋友總是面露難色,立軒昨日還在問義隆,可以過夜嗎﹗真是給他玩瘋了

因為自己是荒野志工,也曾經玩過綠色生活地圖,所以在幾個月前就已規劃從我家開始,依序將各個農場的周遭地圖畫出,從設定畫圖區域,路線長度及花費時間,需要準備的資材等,便是我前幾日的主要心頭壓力

綠色生活地圖是由荒野保護協會代理美國Green  Map  System的活動,透過地圖的繪製,清楚的標示出生活周圍有關自然的、人文的、環保的景點,並應用一套全世界通行的圖示來代表,產生出一張獨一無二,相當自己的綠色生活地圖

為什麼要畫綠色生活地圖呢,自然農夫需要關心的不只是自己的農場,而且需要擴展關懷到社區,與社區產生良好互動。我們周遭的生活環境自己有可能是熟悉的,但往往不夠具象,透過畫圖之前的踏查,實際慢速度的接觸體會 ,與人、老屋、貓狗動物、花草樹木產生對話,因為畫綠活圖的機會讓我們更融入社區,更瞭解環境,也讓以後看綠活圖的人,可以更容易的認識農場周遭

am09:00集合了
am09:00~09:30認識綠活圖
am09:30~12:00社區踏查
pm12:00~02:00午餐
pm02:00~04:00畫綠色生活地圖
pm04:00~05:00分享心得
pm05:00再見

在夏日豔陽下,我們看了老樹、老屋,經過好大面積的太平營區,社區唯一也是最大的污染源(水污染+空氣污染)--養豬場,粗略認識卑南族大八六九部落的巴拉冠,在傳統住屋中接觸戰士的盾牌與青少年的臀鈴
巴拉冠女賓止步,這一對000母女好奇的在窗外張望
 
用餐時刻一向是我們聊農事的時間,我們一直關心壬佶的自然米,聽他觀察稻與草及生物的互動;聽他比較插秧區與直播區在草相上的差異;聽他說這期只除了兩次田埂草,稻田中的草反而沒怎麼除,每天就是帶著一本書,坐在橋下,【秀蘭說,這不成了守株待兔的傻農夫了】;再聽他說下一期將試著採用福岡正信的土糰直播法。有太多可口的菜餚可享用,每次總是吃到十分飽還不願放下筷子
 
 
這些農夫已經好久不曾如此認真的拿起彩色筆了,原來是想說儘量讓小朋友創作,但沒想到玩瘋掉的小朋友根本留不住,都只見到農夫和農婦表情莊重,認真的神情,看來彩色筆是比鋤頭重多了

我們完成了4幅綠色生活地圖,因為第一次的經驗,沒有誰再會想在盛夏走在馬路上了,接下來其它農場的綠活圖將會在時序進入秋冬時再畫

等大家的綠活圖皆畫完成後,我們將把綠活圖做結合,如此便能有秀明自然農法台東農場的綠色生活地圖了,idea不錯吧


May 11, 2009
外面正下著雨,被雨從園裡趕了回來,原先看見山上漸漸的白霧迷濛,下了幾滴雨來,以為老天爺又在示威欺矇農人了,沒想到十分鐘不到,我已經全身濕透的狼狽逃回家。

今年的氣候似乎有點反常,應該進入夏季的南風季節,總還是會吹著東北風,早晚溫差大。村莊內的農夫都在說著,剪枝後的釋迦沒怎麼開花,過一段時間應該再小剪一次。

我是個資歷淺的新進農夫,雖然知識上知道溫室效應影響地球的平均溫度有升高的趨勢,但我在農事上倒沒有那麼強烈的感受;今年春天我持續的在採收芭樂(去年秋冬果),今年春季的開花也不錯;我想植物似乎很自在的生長著,一天又一天,一年過一年。

春節以來,台東的雨量也下的不錯,種下的種苗總適時的得到滋潤,三不五時的午後,總會飄下兩滴的毛毛雨,這樣的環境,這樣的氣候形態,老天爺這樣的賜予,對從事農事的我而言,唯有美妙與感謝。

台語在說雨天,常常說「壞天」,炎熱的夏天裡也常聽見心煩氣燥的抱怨聲。最近我常與人分享,沒有「壞天」,只是下雨天;不管雨天、晴天、豔陽天、颱風天,天天都是正常的「天」。


April 30, 2009

前美國副總統高爾曾經講了一段話:

什麼地方,人的精神被踐踏了,生態環境便蒙受災難;

什麼地方,人感到無力時,生態環境便蒙受災難;

什麼地方,人活在驚悸中時,生態環境便蒙受災難;

什麼地方,人活著感受不到生命的意義和目的時,生態環境便蒙受災難。

換句話說,人蒙受痛苦時,生態環境便蒙受災難。』

 

地方是台東,人是台東人

位於台灣東南一隅的南田至旭海一線,是台灣最後一塊未被公路切割的區塊,生態及人文史蹟豐富,在台灣都市過度強調建設的當口,這樣的一片處女地,彌足珍貴是台灣的瑰寶。

農業是台東的資產,由農業所延伸出來的產業規模、農村生活及生態,將是台灣的明珠,帶動的農產及觀光才是高優質生活建立的基石,這是我們的優勢,其他地方想要摹仿都沒有條件,我們怎能放棄自己的優勢,接納撒旦從天上丟下來的禮物,而讓我們的生活變質,產業無法永續,觀光無法發展ㄋ

台東的價值必須重新塑造,好山好水並不是觀光口號,而是內心的價值,建立有別於西半部的都市文化,台東人並不是無處可去,無路可逃,需要豢賣祖產及子孫襲產來求取溫飽。

都市污染物的丟棄,不能只考慮這個地方遠離都市及人煙稀少;人是自然環境的一份子,人類最後的救贖還是得回歸自然,保留必要的荒野地,讓我們的子孫不會在都市的物慾橫流中,追求、頹廢致死。

我們的文明不能一直建立在砍取森林、挖取山川的輪迴中,最終將如復活島的歷史殷鑑一般消失。

政府存在的價值,簡單的說只是照顧人民的生活,不分性別、種族、地域與宗教,現代文明的政府更必須特意的照顧弱勢的族群。

台灣真是個沙文主義的國度。城市過度建設,過度消費所必然得付出的高昂代價,不負責任全然地推給弱勢的偏遠鄉鎮及原住民同胞承受;只有經濟活動而沒有深層文化的既得利益享受者,想要用金錢收買弱勢同胞的靈魂,進一步摧毀弱勢同胞的文化。

 

我們是不是該發出疑問?

不是的,那一定不是我們的同胞!至親的同胞兄弟不會將自己製造的污物丟棄在兄弟的家中。台東人用簡單的生活,節制的物慾,為台灣守護留給後代子孫的一方淨土,我們怎能這麼輕易地販賣子孫所擁有的權力。

讓我們站出來說:

核廢料我不要,不要就是不要

請幫我們連署
以電子檔連署後請寄給我,amia71@pchome.com.tw
請按左鍵開啟或存檔 

 


April 15, 2009
為了不再讓雞隻可以到果園中"賺吃",我將雞舍以外的的活動空間放大,圈圍了一個高2.5米大約50多坪的區域,又因為雞隻非常喜歡刨地覓食,圈圍的空間裡土地都會變成光禿禿的,又將50多坪以網子分為兩部分,讓雞只在一部份活動,另外一部份撒上菜種,讓菜及雜草生長,到適當時間再將二區域互換。這樣的作法自認可讓雞隻生活在還算理想的家。

雞隻晚上的視力非常不好,所以天色變暗後便回自動回雞舍內,而且成雞有夜棲高處的習慣,在雞舍中橫跨數支木桿,讓雞可以盡量按著牠的天性成長。


 



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February 5, 2009
從還未回台東前,就已經想好的一件事,養雞

整修近20年沒有使用的雞舍
從97年11月20日開始買入小土雞10隻,陸續又增買20隻;經歷被狗咬死,被寒流凍死,生病死亡,目前剩餘17隻


觀看全文...
February 5, 2009
已經離開部落這麼久的時間,想要回來都有點心虛慚愧。就好像幾年不曾回家的落魄遊子,徘徊在家門外的巷子裡,躊躇不定。

回到台東已經半年了,也已經過了一個新年,我已經不用像往年一般,忙著在初五回台南開工。
往年一向是這樣的
【  我會在除夕當天(或前一天)回到台東老家,就開始陷入忙碌之中。母親過的年是為了拜拜的年,從送神開始,除夕、初一、初二、初四,拜佛(廳堂中位)、拜祖先(廳堂右位)、拜門口;這其中需要的三牲素果都必須在過年前準備好,這是母親看重的事情,做後生晚輩的是疏忽不得的。軍職的弟弟一家有可能在除夕夜前趕回家,五姊及小妹會在初二回娘家;但從初三開始,一家一家的又往都市出發,我往往是最後才離開的,看著揮手道再見,千叮萬矚開車開慢點,到了記得打電話回家的母親,一個人站在諾大的院子裡,襯著背後的老屋,孤單的揮著手,我是多麼的不願最後一個離開家啊。】


但今年不同,我完全不用再一次的經歷這個過程,對於這小小的改變,卻是我人生的大轉彎造成的。

每天浸淫在農事上,按照自己的設定,自己的想法,慢慢的在累積成果。

連作物都還在改變,變動的更符合我的心。

一個人的農業,所有的工作都是體力的勞動,按照自己能負荷的,慢慢的前行。



September 7, 2008
無米樂的昆濱伯曾經這樣說過做農就像坐禪一般
農園裡的景致是變化豐富的
眼、耳、鼻、舌、身、意,無處不在受到觸動,農事有時專心的就像坐禪,心無旁騖。但我就是很容易受到來自遙遠空中,輕輕的呼喚聲驚動,心情頓時喜悅了起來;時間久久的傳來一聲,告訴底下的子民牠的存在,那是大冠鷲。往聲音來源搜尋,不見得會找的到,但你就是知道牠在那裡


我要將自然名改成大冠鷲不再做宅男了(壁虎)
覺得,有好多東西的改變似乎都從這一塊田地的耕作開始的
September 7, 2008
謝謝所有購買水果相識及不相識的朋友
火龍果即將進入尾聲;芭樂目前也無數量,再等一段時間,秋果出現時,或許更值得期待;釋迦因為這期沒有用心照顧,果實零零落落,自己也很失望

火龍果真讓人驚訝,紅的發紫(9分熟)採收時的口味,香氣濃郁、水分飽滿、甜而不膩口;在更早一點(8分熟)採收,會多一股微微的果酸,口頰生津。從朋友們又回頭訂購看來,這個自然農法的水果是有潛力的

芭樂其實是我用心最多,目前也最抓不定的作物;它的採收熟度還抓不準,過熟則影響脆度,過青則增加澀度;還有寄送時該用常溫還是冷藏,反覆測試

釋迦也值得期待,有收成時會告訴大家。釋迦顆粒不大,果香味充足,嗜吃水果甜度的朋友一定不會失望

當然園裡面也栽植了一些瓜果類,南瓜及冬瓜是從小就一直自家採種的蔬果,皇帝豆及格仔豆也是,也希望這些以後都能與家庭型朋友分享

奇異的農園,恬靜的鄉居生活,讓我與小蘭越發的喜愛
感謝土地公的照顧,中秋節快到了,我還得再準備一支新的土地公拐及祭品,感謝土地公長久以來的照顧

謝謝  明主樣


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