March 17, 2009
小店僅為自家經營！
沒有華麗裝潢！
服務不周敬請見諒！
只有一個臃腫的胖廚師！
炒菜上菜慢時！
敬請耐心等候！
感恩！客倌們貼心體諒！
天津衛小米食堂 敬上
====================================================================
[店名]
天津衛小米食堂
招牌~~
小店僅為自家經營！
沒有華麗裝潢！
服務不周敬請見諒！
只有一個臃腫的胖廚師！
炒菜上菜慢時！
敬請耐心等候！
感恩！客倌們貼心體諒！
天津衛小米食堂 敬上
他們招牌上面的招牌語~很有個性也很有特色~酷(拇指)
對了=.=...我們去吃時候..上菜超快...所以...可能是沒點對菜吧(笑)
天津衛這個名字的由來:
是在明朝初年才有的，朱元璋第四子，鎮守北京的燕王朱棣，曾經領兵從直沽渡河南下，並最終攻下應天府，奪取了惠帝（朱元璋長孫）的帝位。朱棣（明成祖）即位之後，便頒旨將海津鎮改名為天津，意思是“天子經臨的津渡”。1404年（明朝永樂2年）開始修築城牆，設立“天津衛”、“天津左衛”、“天津右衛”，重兵駐防，這就是“天津衛”一名的正式起源。
也是店主小米父親故鄉，小米曾於兩岸開放早期於中國從商習菜多年因而，以祖籍和父親為店名，1995年遂誕生了「天津衛小米食堂」。小米自幼喜歡讀菜、吃菜、做菜，棄商從「煮」當廚師，料理自成一格，不管天津味、四川味、台灣味，哈哈哈！算是東南西北中五合吧！都是店裡得嘗的好滋味。
(以上文章取自天津衛小米食堂的官方部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/yahoo-millet/
想看詳細資料的朋友可以去看看~大推他們的用心)
[位子]
捷運新店市公所站對面一點點而已~店面頗小~沒先查清楚第一次去的話八成找不到XD
比較明顯的特徵是他們口外面有一個做薄餅的鐵盤~是大廚的媽媽在做餅~~
新店北新路一段259號
詳細問題可以參考: http://tw.myblog.yahoo.com/yahoo-millet/
這是他們自己的部落格~胖子廚師手藝一流還很時髦勒XDD~
[菜單]
好...你也知道這是騙笑耶的圖片喔=.=...我自己都看不到上面寫啥....
天津燒雞,涼拌土豆絲,清蒸鮮蚵,涼拌白菜心,麻辣牛雜,涼拌羊肉（可不辣),蔥油餅,紅豆餅,虎皮豬腳(請提前預留),水煮牛肉,乾扁四季豆,牛（或豬）肉捲餅,（旺來）鳳梨煨肉(請提前預訂),雙冬煨鳳翅(請提前預訂),海鮮豆腐腦,合菜戴帽,麻辣螃蟹鍋(請2天前預定),砂鍋魚頭,避風塘炒蝦,乾燒魚頭（請3小時前預定）,紅酒牛肉(請2天前預定),雞瓟臭豆腐,蒼蠅頭,乾扁肥腸,水煮魚片,川子雞(川燒雞丁等),土豆燉肉(請提前預訂),豆干肉絲,蝦仁炒蛋,回鍋肉,蔥燒子排(請提前預訂),冷凍水餃(限預定外帶),豆粥,自製辣椒醬(可預定外賣),糖醋黃魚...相當多=..=....
這次我們點的!!~砂鍋魚頭,清蒸鮮蚵,牛肉捲餅,雞瓟臭豆腐,合菜戴帽,豆粥*4~~量相當多...我們大概還剩了1/4碗砂鍋...我們可是五人吃呢~_~...我們五菜1500~個人覺得蠻便宜的0.0~尤其他份量多~菜色功夫~上菜又上的頗快^_^超滿意的~~
[推薦]
原本那天是要去吃木新路上的成家小館~酸菜白肉東北火鍋(這個也超棒~改天有機會再說),不過我爸媽臨時決定帶我們去見見世面(亂講話)~去吃吃李濤介紹的這家很有特色的店"天津衛小米食堂"~~一句話"物超所值"口味稍鹹~但每一道都是貨真價實的真功夫~那可不是外面很多簡餐點那種媽媽做菜做得不錯就開店的喔~那是真正的大廚師=ˇ=~而且超有個性的XD
[評價]
從最大的這道說起...砂鍋魚頭=ˇ=~這好像不用先預訂~不過為了避免他需要等~可以先提前個20min打電話來問就好=ˇ=他不像乾燒魚頭那樣要三小時功夫.
量很多..真的很多..尤其是當他上來時候那一顆霸道的大魚頭實在讓我囧了很久...對於喜歡吃魚頭的朋友,他應該是一道相當滿足的菜~不過如果要特地來吃魚頭還是建議吃吃看他真正大招牌~乾燒魚頭~(雖然我沒吃過~不過我猜很棒!)
清蒸鮮蚵~~~經典絕倫的好菜阿~~~萬一我再也吃不到了怎麼辦Q______Q好...好像演過頭,不過他真的是一道值得點的好菜A_Aa..他的鮮蚵每個都又胖又多汁~是那種產地才吃的到的好貨呢ˇˇ~而且量很多~一大盤鐵板送上來~很開心^_^~~
在他普遍較鹹的菜色當中~這個口味比較清爽一些~是一個好的平衡~
雞瓟臭豆腐~您還在為了夠臭的臭豆腐奔走深坑嗎~您還在指南宮上吃了臭豆腐搖頭抱怨不夠味嗎~那您在這裡絕對沒有這種問題=ˇ=~
他的...恩...請您搖一匙~放到鼻子~用力的吸一口氣~~~然後大概就會昏倒 囧...
會還蠻噁的=.=..他剛上菜我就能聞到撲鼻而來的"香味"亦或者您要稱之為"臭味"都差不多~他做的入味~一道很好下飯的菜=ˇ=~~~很有特色呢~跟外面常吃到的豆腐菜完全不同
合菜戴帽~算是清淡風格的吧~上面是蛋,下面包的除了菜以外還有冬粉~雖然我個人覺得這道相比起其他的我比較沒特別喜歡0.0~不過依然不差~他只是沒有前幾道那麼有特色而以~也是不錯的清爽組合之一=ˇ=~~
牛肉大捲餅ˊˇˋ...這是一道我真的覺得比較不用點的~~他是不差~但是和外面賣的捲餅也並沒有太大的差別0.0~所以比較不用特地跑來這邊吃=ˇ=~牛肉捲...costco的就很棒了=ˇ=(被巴)
豆粥我找不到比較合適的照片~~不過這個一定要點=ˇ=~而且最好先打電話請他幫你保留~因為他的菜色偏鹹...沒有清爽的豆粥搭配...會吃得很辛苦=.=...豆粥本身是沒特別味道~不過搭上他的菜反而剛剛好~份量不多,即使是女生也能一人吃一碗不用擔心~~
私心建議:用另一個碗搖豆粥出來再配菜吃~豆粥的碗請保持他乾淨=.=..不然臭豆腐一下去你整碗就全部都是他的味道了-.-....
這次比較可惜= =功課做的不夠仔細+媽媽大魔王不停的阻擾我們點菜O_Q...所以很多想點的沒點到=ˇ=尤其是他的預定菜色實在太誘人...
我希望下次能點的菜!!!(哼哼 跟我哥私底下跑去吃好哩=ˇ=)
天津燒雞
涼拌白菜心
涼拌羊肉(辣的ˋˊ...小辣謝謝~孬掉..)
避風塘炒蝦
乾燒魚頭(嘎...點給我爸低=ˇ=)
嗚嗚...他的螃蟹,子排,牛肉,雞翅也都好誘人Q_Q但是都是肉...
看來要分很多次來哩^o^Y~
沒有華麗裝潢！
服務不周敬請見諒！
只有一個臃腫的胖廚師！
炒菜上菜慢時！
敬請耐心等候！
感恩！客倌們貼心體諒！
天津衛小米食堂 敬上
====================================================================
[店名]
天津衛小米食堂
招牌~~
小店僅為自家經營！
沒有華麗裝潢！
服務不周敬請見諒！
只有一個臃腫的胖廚師！
炒菜上菜慢時！
敬請耐心等候！
感恩！客倌們貼心體諒！
天津衛小米食堂 敬上
他們招牌上面的招牌語~很有個性也很有特色~酷(拇指)
對了=.=...我們去吃時候..上菜超快...所以...可能是沒點對菜吧(笑)
天津衛這個名字的由來:
是在明朝初年才有的，朱元璋第四子，鎮守北京的燕王朱棣，曾經領兵從直沽渡河南下，並最終攻下應天府，奪取了惠帝（朱元璋長孫）的帝位。朱棣（明成祖）即位之後，便頒旨將海津鎮改名為天津，意思是“天子經臨的津渡”。1404年（明朝永樂2年）開始修築城牆，設立“天津衛”、“天津左衛”、“天津右衛”，重兵駐防，這就是“天津衛”一名的正式起源。
也是店主小米父親故鄉，小米曾於兩岸開放早期於中國從商習菜多年因而，以祖籍和父親為店名，1995年遂誕生了「天津衛小米食堂」。小米自幼喜歡讀菜、吃菜、做菜，棄商從「煮」當廚師，料理自成一格，不管天津味、四川味、台灣味，哈哈哈！算是東南西北中五合吧！都是店裡得嘗的好滋味。
(以上文章取自天津衛小米食堂的官方部落格:
http://tw.myblog.yahoo.com/yahoo-millet/
想看詳細資料的朋友可以去看看~大推他們的用心)
[位子]
捷運新店市公所站對面一點點而已~店面頗小~沒先查清楚第一次去的話八成找不到XD
比較明顯的特徵是他們口外面有一個做薄餅的鐵盤~是大廚的媽媽在做餅~~
新店北新路一段259號
詳細問題可以參考: http://tw.myblog.yahoo.com/yahoo-millet/
這是他們自己的部落格~胖子廚師手藝一流還很時髦勒XDD~
[菜單]
好...你也知道這是騙笑耶的圖片喔=.=...我自己都看不到上面寫啥....
天津燒雞,涼拌土豆絲,清蒸鮮蚵,涼拌白菜心,麻辣牛雜,涼拌羊肉（可不辣),蔥油餅,紅豆餅,虎皮豬腳(請提前預留),水煮牛肉,乾扁四季豆,牛（或豬）肉捲餅,（旺來）鳳梨煨肉(請提前預訂),雙冬煨鳳翅(請提前預訂),海鮮豆腐腦,合菜戴帽,麻辣螃蟹鍋(請2天前預定),砂鍋魚頭,避風塘炒蝦,乾燒魚頭（請3小時前預定）,紅酒牛肉(請2天前預定),雞瓟臭豆腐,蒼蠅頭,乾扁肥腸,水煮魚片,川子雞(川燒雞丁等),土豆燉肉(請提前預訂),豆干肉絲,蝦仁炒蛋,回鍋肉,蔥燒子排(請提前預訂),冷凍水餃(限預定外帶),豆粥,自製辣椒醬(可預定外賣),糖醋黃魚...相當多=..=....
這次我們點的!!~砂鍋魚頭,清蒸鮮蚵,牛肉捲餅,雞瓟臭豆腐,合菜戴帽,豆粥*4~~量相當多...我們大概還剩了1/4碗砂鍋...我們可是五人吃呢~_~...我們五菜1500~個人覺得蠻便宜的0.0~尤其他份量多~菜色功夫~上菜又上的頗快^_^超滿意的~~
[推薦]
原本那天是要去吃木新路上的成家小館~酸菜白肉東北火鍋(這個也超棒~改天有機會再說),不過我爸媽臨時決定帶我們去見見世面(亂講話)~去吃吃李濤介紹的這家很有特色的店"天津衛小米食堂"~~一句話"物超所值"口味稍鹹~但每一道都是貨真價實的真功夫~那可不是外面很多簡餐點那種媽媽做菜做得不錯就開店的喔~那是真正的大廚師=ˇ=~而且超有個性的XD
[評價]
從最大的這道說起...砂鍋魚頭=ˇ=~這好像不用先預訂~不過為了避免他需要等~可以先提前個20min打電話來問就好=ˇ=他不像乾燒魚頭那樣要三小時功夫.
量很多..真的很多..尤其是當他上來時候那一顆霸道的大魚頭實在讓我囧了很久...對於喜歡吃魚頭的朋友,他應該是一道相當滿足的菜~不過如果要特地來吃魚頭還是建議吃吃看他真正大招牌~乾燒魚頭~(雖然我沒吃過~不過我猜很棒!)
清蒸鮮蚵~~~經典絕倫的好菜阿~~~萬一我再也吃不到了怎麼辦Q______Q好...好像演過頭,不過他真的是一道值得點的好菜A_Aa..他的鮮蚵每個都又胖又多汁~是那種產地才吃的到的好貨呢ˇˇ~而且量很多~一大盤鐵板送上來~很開心^_^~~
在他普遍較鹹的菜色當中~這個口味比較清爽一些~是一個好的平衡~
雞瓟臭豆腐~您還在為了夠臭的臭豆腐奔走深坑嗎~您還在指南宮上吃了臭豆腐搖頭抱怨不夠味嗎~那您在這裡絕對沒有這種問題=ˇ=~
他的...恩...請您搖一匙~放到鼻子~用力的吸一口氣~~~然後大概就會昏倒 囧...
會還蠻噁的=.=..他剛上菜我就能聞到撲鼻而來的"香味"亦或者您要稱之為"臭味"都差不多~他做的入味~一道很好下飯的菜=ˇ=~~~很有特色呢~跟外面常吃到的豆腐菜完全不同
合菜戴帽~算是清淡風格的吧~上面是蛋,下面包的除了菜以外還有冬粉~雖然我個人覺得這道相比起其他的我比較沒特別喜歡0.0~不過依然不差~他只是沒有前幾道那麼有特色而以~也是不錯的清爽組合之一=ˇ=~~
牛肉大捲餅ˊˇˋ...這是一道我真的覺得比較不用點的~~他是不差~但是和外面賣的捲餅也並沒有太大的差別0.0~所以比較不用特地跑來這邊吃=ˇ=~牛肉捲...costco的就很棒了=ˇ=(被巴)
豆粥我找不到比較合適的照片~~不過這個一定要點=ˇ=~而且最好先打電話請他幫你保留~因為他的菜色偏鹹...沒有清爽的豆粥搭配...會吃得很辛苦=.=...豆粥本身是沒特別味道~不過搭上他的菜反而剛剛好~份量不多,即使是女生也能一人吃一碗不用擔心~~
私心建議:用另一個碗搖豆粥出來再配菜吃~豆粥的碗請保持他乾淨=.=..不然臭豆腐一下去你整碗就全部都是他的味道了-.-....
這次比較可惜= =功課做的不夠仔細+媽媽大魔王不停的阻擾我們點菜O_Q...所以很多想點的沒點到=ˇ=尤其是他的預定菜色實在太誘人...
我希望下次能點的菜!!!(哼哼 跟我哥私底下跑去吃好哩=ˇ=)
天津燒雞
涼拌白菜心
涼拌羊肉(辣的ˋˊ...小辣謝謝~孬掉..)
避風塘炒蝦
乾燒魚頭(嘎...點給我爸低=ˇ=)
嗚嗚...他的螃蟹,子排,牛肉,雞翅也都好誘人Q_Q但是都是肉...
看來要分很多次來哩^o^Y~
