February 21, 2008
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冷風颼颼來到鼎王門口已經是晚上10點多,
一群愛吃鬼硬要來試看看這家好口碑的麻辣鍋店。
雖然是又濕又冷的天氣 店門口客人依然是絡繹不絕,
想必它一定有獨到之處吧!
一群愛吃鬼硬要來試看看這家好口碑的麻辣鍋店。
雖然是又濕又冷的天氣 店門口客人依然是絡繹不絕,
想必它一定有獨到之處吧!
排了約莫一個多小時,
抱著興奮又期待的心情終於得以入座,
從店面來看想必老闆應該是個很懷舊的人吧!
店門口的獅子到添飯旁的碗櫥都是很復古的東西呢!

我們今天點的是鴛鴦鍋,
一邊是麻辣鍋一邊是酸菜白肉鍋,
他的菜色也很特別除了常見的肉類蔬菜類外,
還有一些手工的丸子跟手工的餃子類,
由於第一次來就全點了綜合的!

一端上來當然迫不及待的先撈了一塊鴨血,
我不得不說真的很令人驚豔,
它麻辣鍋的湯頭香味真的很濃郁,
但卻不會像一般麻辣鍋只讓嘴巴辣到發麻,湯的口感非常溫潤!
相較起來酸菜白肉鍋就稍嫌遜色一點點,
就清清淡淡可以稍微中和麻辣鍋的重口味。

再來非常值得一提的是他的手工類菜色,
綜合手工丸跟餃子,真的一定要點!!
我本身是極不愛吃丸子的人都覺得超好吃!
我吃到的有牛肉丸跟鮮蝦丸,
真的口感都很彈牙鮮美!
而綜合手工餃子原本我覺得真的超不起眼,
感覺像水晶餃之類的東西,
結果咬下去才發現真的大有文章,
它的皮吸入了湯汁還是很Q,
內餡更是完全吃的出店家的用心!
餃子共有三種口味都很好吃!
這兩樣菜色我真的給予很高的評價!
它們的服務生都穿中國式的服裝,
而且來送菜或加湯之類都會鞠90度的躬才離開,
害我們是覺得整個詭異加不好意思!
不過來吃個飯@Q@
這家真的是目前我吃過最優的麻辣鍋,
價格也很合理不像一般單點的都很貴,
喜歡吃辣的朋友真的要去試一下喔!















