December 31, 2009
anise
在天空部落發表於00:03:45 |
北縣市美食 - 中式
這天姊姊的爹生日，懶得走遠的大家決定在附近的火鍋世家吃涮涮鍋慶生！
這家涮涮鍋之前應該是鍋大爺吧？總之幾年前換手後變成現在的火鍋世家啦！
雖然這天溫度高達三十度...但我們堅信裡面有強冷的冷氣！
還好不負眾望～在裡面吃火鍋真的不會熱啊...呼！
來瞧瞧飲料區～唔！有兩款冰沙喝到飽耶～還不錯嘛！很適合火鍋～
其中檸檬冰沙比較合我口味～芒果冰沙味道怪怪的！
旁邊還有麥香紅茶、柳橙汁跟備長碳水，姊姊說麥香紅茶挺不賴的
如果不想喝含糖飲料，還有茶包區可以自取～
茶包區旁邊是高湯，火鍋世家的高湯是要自己加的唷！
醬料區，看得出來最近沒水災吼！蔥蒜跟香菜都滿滿滿～呵呵..
該有的醬料都有，也有調好的蒜蓉醬油～很實用啊！
甜點綠豆湯頗受好評，綠豆煮得有香有爛～口感很好也不會過甜
那個豆花遭受大家唾棄，光看外表就很噁心！
這兒的冰淇淋是杜老爺的..有六種口味！
這家店最大的座位就是八位～所以我跟姊姊兩個小輩摸摸鼻子自己另外坐
十個人的座位就拆成 8+2，訂位的時候店家也沒說...實在是有機車到
火爐的面版寫著火鍋世家的字樣呢，呵呵！
如果轉手應該很麻煩吧～火爐不能續用啊！(我真是想太多～)
火力從1到9...可以自由調整，簡單好用～
雖然店家有多種湯頭，但連問都沒問就直接端上日式海鮮清湯
我本來想吃麻辣的..既然看到店家都上了也懶得開口換了
( 換湯頭要加三十元耶～店家真的很不想賺這麼一點點錢唷！ )
附餐我選了麵條，不過到最後不想吃太飽..所以麵條也沒吃了...
才剛坐穩呢～菜盤就析哩呼嚕送上來，有這麼趕就是？
菜盤表現得中規中矩，該有的東西都有..也挺新鮮
其中姊姊菜盤裡頭的芋頭長得很奇妙啊，中間是白的～
原本以為有包餡..結果不是耶！就真的只是芋頭...好詭異喔！
這天是姊姊的姊姊招待，所以我跟姊姊都很客氣只點了超值雙拼組合 NT.250
我點豬肉 + 鯛魚套餐，14片油花花的豬肉加五片胖嘟嘟的厚片鯛魚，果然超值！
肥厚的鯛魚來張近拍，最近蝦蟹吃太多深怕膽固醇飆升
只好摸摸鼻子改點魚..我也想吃蝦啊！！嗚嗚嗚～～
姊姊點牛肉 + 蛤蜊套餐 NT.250
9片肥美牛肉加上12顆不算小的蛤蜊..也不算貴了！
隔壁桌不知道誰誰誰點的牛小排鍋啊？看起來滿好吃的呢！
整場姊姊就處於隔壁桌只要一上菜，就馬上起身飆去拍
不過大家也知道...那些老人手腳之快，常常拍不到完整的照片啊啊啊～
而且面對沒有耐心的老人家，拍照自然不能讓他們等太久..就..亂拍啦！～XD
總之就是這麼一回事兒，隔壁桌點的可彭派著..還有點帝王蟹勒！
聽說上桌的時候那些蝦子還會動，感覺還挺可怕的
好哇連龍蝦都點了，沒有坐在同一桌吃不到啊啊啊，嗚嗚嗚～
默默的吃著我們超值的雙拼，嗚嗚～龍蝦掰掰～～
我的豬肉也是滿好吃的啦，哼哼～薄雖薄卻還算有口感，吃起來還算鮮美
姊姊的牛肉我倒是沒那麼喜歡，吃起來有點柴
這種涮涮鍋店的大眾牛大多差強人意，還是要升一級比較理想～
所以通常點最便宜的鍋的話我都會挑豬肉
姊姊的蛤蜊很肥美唷！剛煮起來肥滋滋的..品質很不錯呢！
咬下去也是滿口鮮甜，蛤蜊真是適合煮火鍋呀～
說實話我在台灣還沒吃過像樣的帝王蟹(況且我覺得這根本不是帝王蟹)
冷凍過頭的帝王蟹怎麼煮都是又乾又柴啊！好懷念北海道的秋葉蟹啊啊啊～
菜盤裡頭還有根好長的麻糬..也幸好這邊有花生粉有糖包
特調了一小碗來沾麻糬吃，嘿嘿嘿嘿～
雖然帶點鹹味的麻糬裹上花生粉吃起來怪怪的，不過勉強可以接受
可惜麻糬品質不夠優，都已經從頭煮到尾了，只有外表是軟的..裡面還是粉粉乾乾的..嘖嘖！
還是來個冰淇淋實際點，請姊姊的小外甥代言個杜老爺冰淇淋吧！
說實話我是醉翁之意不在酒啊！我更愛杜老爺的甜筒脆餅呢，哇哈哈～
吃完之後約莫八九分飽(我自己捨棄麵條不吃的..)
接著回姊姊家準備切蛋糕幫姊姊的爹慶生啦！
這天準備的是新東王的蛋糕，據姊姊說新東王在萬華一帶相當有名氣啊～
一打開果然～很地區性的蛋糕啊！不算精美但是卻很實在，大量的奶油跟水果堆滿滿～
＼插上蠟燭跟生日快樂字樣，看起來好像沒啥異狀吼？
其實其實～～姊姊拿回來的時候是這樣的啦！哈哈哈～
我們猜測是奶油太多太重～加上冷藏的時間還不夠..這天又太熱
所以才會造成土石流(奶油流？)，慘不忍睹啊啊啊～
因為奶油太軟又太多，切起來實在有醜到...
布丁內餡很得我的緣，但是我不喜歡那層葡萄乾啊～
如果換成芋泥多棒！嘖嘖...蛋糕裡面有葡萄乾吃起來好詭異～
and蛋糕體本身香料味太重(桔子味？)，口味太甜～我並沒有很喜歡！
果然還是地區性的名店啊啊啊～應該只有在當地會紅吧！
(我真是機車鬼 >"< ..可真的是乏善可陳的一款蛋糕呀...)
還好吃個八九分飽是對的，吃完蛋糕也十分飽啦！
吃完蛋糕就趕緊閃人，姊姊準備要上班囉～～
火鍋世家涮涮屋
營業電話：(02)2309-3222
營業地址：台北市萬華區萬大路333號
營業時間：11:00~22:30
訂位：可訂位
新東王麵包坊
營業電話：(02)2307-4494
營業地址：台北市中正區中華路二段404號
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