
Bobby Chinn
父亲是美藉華人,母亲是吉普赛人~~
他在美国已经是个上过很多杂志与电视专访的知名厨师~~
2000年,因为看好亚洲市场与对越南的热爱
放下美国原有的一切,选择在河内市中心
开这家名为Restaurant Bobby Chinn的餐厅~~
资料搜自网络~~更多详细准确的资料可以在网络上找到


平时,幸运儿喜欢看 Discovery Travel & Living 频道
在大马 的 Astro ~Channel 707 就看到他了
所以对他不是很陌生,但不是很熟悉

因为他在这个Astro 的channel 里
做的是以烹饪为主题的节目
幸运儿对美食的兴趣没那么浓
所以没认真地去看
只是偶尔看看而已~~
游过河内的文庙,巴亭广场与胡志明故居后
因为当天要搭2点钟的飞机回KL
我们的午餐,被按排在10.30 am左右
旅游巴市载我们穿过不知名的街
(我真的不知道)
然后就来到一个小巷
呵呵!因为我们的行程上
没有注明是在这家世界有名
的美食餐厅用餐
所以幸运儿,也只是傻呼呼的跟着来到这家
Restaurant BobbyChinn
加上当天的行程有点急促
我们的用餐时间,好像有点抱歉
所以,呵呵!
好不好吃,幸运儿说不上
我倒是喜欢这家美食餐厅
的装潢和环境。。
还有嘛!有时吃东西,要依个人口味~~
领队说的对“众味难调”不是没道理
用餐时,我没忘记拍照
只是想说~~团友们,不好意思
打捞你们了,真是牌谢!
还是看看当天我们吃了甚么东西吧~~

这个有点像大马的沙爹(烤肉串)

感觉像吃'檽米团 ‘。一个汤匙,一小口,味道不错的说~~

~~Steamed Prawn Lotus Salad with Herbs and Chili Lime Vinaigrette~~

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