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眾星雲集~上海鼎泰豐 | 主頁 | 悠閑輕鬆遊上海
September 15, 2009
又愛又恨的牛肉麵以文找文


前往上海孔廟之前, 當然得祭拜人生最偉大的第一廟----> 五臟廟....ccc
這天運氣極佳, 中山公園附近的巷弄發現某店招牌寫著 "台北精緻牛肉麵".
哇~~~雖然不是台北人, 光看"台北"兩字就等於看到可愛的故鄉啦!
吃膩 "中" 式料理的我們, 當然二話不說, 幸沖沖踏入店裡一探究竟~~~
麵店空間不大, 但氣氛不錯, 服務人員態度又好, 一進門就笑嘻嘻招呼,
有台灣味的店果然比較親切啦!
電視播著火紅的綜藝節目-康熙來了,看小S跟蔡康永搞笑真有臨場感~
也遇到幾個西方面孔正在把酒言歡, 嗯~ "吃麵配啤酒", 好有趣的組合!
想不到老外也愛這一套, 酷~ 下回也來試試看 ~
首先上桌是好久不見的滷海帶...很有嚼勁的口感~~
 

菜單豐富, 除了牛肉還有炸醬麵.麻醬麵.肉燥麵, 排骨雞腿, 貢丸湯...等,
光看就想流口水....................
 
看到充滿台灣味的滷豆干, 心裡真是感動~~~又香又Q又入味,
比在台灣吃的還美味~! 是我目前吃過最棒的滷豆干!
(不淋醬就很夠味, 這老闆鐵定是個台灣人....^^")

老爺點了蕃茄牛肉麵, 酸酸甜甜甜的湯頭很開胃, 還有最愛的手工寬麵


原汁紅燒牛肉麵，比永康牛肉麵還好吃~ 牛肉又大又軟, 完全無肥肉, 
濃濃的湯頭很道地, 棒極了! 今天真是走運啦!


喜歡牛筋的人可以點半筋半肉麵, 兩種搭著吃感覺也不錯

燙生菜, 還淋上台灣肉燥ㄟ, 哇~ 第一次在上海看到正港台灣肉燥!
(別以為肉燥很普遍, 中國境內的肉燥碎碎爛爛只能說是"肉糊泥" )
每次吃都感覺肉裡混了很多粉, 完全嚼不到一點肉的口感....
在中國想吃正統肉燥?!  唉~ 自求多福喔...
 
餐墊紙繪有三隻可愛的豬牛雞, 並清楚說產品來源,
嘿嘿嘿......猜對了, 老闆娘果然是台灣人~
曾經在台北經營二十年的牛肉麵館. 有充足的賣麵經驗,
老公是上海人, 幾年前一起回上海發展,
因為非常懷念台灣家鄉味, 於是又開了牛肉麵館,
希望造福更多喜歡傳統美食的客人, 哇~ 好感人的同胞愛呀~~   
 
此店最大的優點是----> 挖到寶外加吃飽飽!
(缺點是....有了美味家鄉麵, 煮飯婆會越來越怠惰啦...... )
還有...這家店讓我有個心疼的小損失...
回台灣的前一天. 不小心把一件很喜歡的小外套留在座位上...
隔天想去拿. 店員一下說有. 一下又說不見了....嗚......
我的寶貝外套就這樣飛了....哎..最後只好帶著沮喪的心情上飛機嚕...
不能怨誰. 只能怪自己太粗心...在大陸遺失東西本來就難找回來呀....

算了, 傷心往事不該多提. 吃飽喝足....起身前往老西門逛逛孔廟去～


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