系統公告
個人檔案
個人圖檔
ID:apophis
暱稱:Jason
生日:1985/05/31
地區:桃園縣

喝咖啡聊是非
熱心公益
公益活動
宅男腐女
BlogAD部落格廣告行銷
好時光貼曆
人氣指數
當日人次:
累積人次:
賤價出售
歡迎參觀我的賣場
文章分類
每月文章彙集
搜尋此頻道內容
搜尋:
誰來我家
誰推薦我
我推薦誰
部落格觀察
奇摩統計
RSS 訂閱
RSS2
ATOM
贊助商
其它資訊
本部落所刊登之內容,皆由作者個人所提供,不代表 yam天空部落 本身立場。
POWERED BY
POWERED BY
會員登入免費註冊
    推薦這個部落格: 218
目前分類: 主食    檢視方式: 列表 摘要
May 6, 2009
今天煮了麵來吃,用的麵條是細板麵條,外面吃的這種麵條都是軟軟爛爛的,很水,一咬就斷,不過我煮的麵可是超有嚼勁的唷,又Q又彈牙,比拉麵麵條還Q,口感直追讃岐烏龍麵,呵呵,再加上夏天可以補充精力的鰻魚,好久沒有吃到這麼好吃的東西了,真感動,雖然是很簡單的一餐,可是卻是讓人自慢的手藝,果然還是自己煮的東西最好吃了。
果然美食節目看多了做的菜也變得好吃了,好想趕快有自己的廚房喔,以後如果可以住到台場高級公寓,一定要在家裡搞一個開放式廚房,跟熟男不結婚裡的阿部寬一樣,時尚呀。
台灣人家裡好像都不流行開放式廚房喔,也好,不要傻傻的看到節目上的介紹很不錯就搞下去,傳統大煮大炒的料理方式加上開放式廚房,絕對讓你家油煙沖天。

October 1, 2007

和民(わたみ)
很棒的一家店,在台灣吃過的比較像樣的日式居食屋,吃過的每一道每一道都很美味,絕對不會令人失望,所以,又跑去吃了,科科。




[無骨香脆炸雞]
很嫩的炸雞,沒有骨頭,一口咬下去剛剛好,皮炸的也是嫩嫩的感覺,不會硬,非常美味,吃下去只有一個字-






[超人氣海老沙拉]
蝦子沙拉,唯一重點就在於蝦子,也是又鮮又嫩的鮮蝦,軟軟的口感很好,味道也很香,唯一缺點大概就是蝦子數量太少了吧,還是因為太好吃所以怎樣都覺得不夠呢。






[明太子薯片燒]
這是很久以前吃過一次就一直念念不忘的餐點,不知道為什麼就是很喜歡,鱈魚子搗成泥再配上薯片怎麼會這麼完美啊,烤一烤真的是融合成一體了,味道口感都很好啊。




[和民風年糕起司燒]
秋季特別料理,類似大阪燒啦,只是裡面有大量的年糕,會讓人感覺怎麼吃都吃不完,年糕不黏牙不用擔心,至於起司,感覺不出來,不知道躲哪裡去了。




[豪華草莓百匯]
這名字取得太超過了啦,草莓奶油加餅乾感覺還不夠豪華,不夠百匯,不過草莓很好吃倒是真的,淋下去的果醬不知道是怎麼用的,濃厚,真才實料的感覺,很綿密呀,棒。







以上,兩個人吃,要不是中午吃了麻辣鍋吃不下了,可能還會再點吧,科科科。


September 24, 2007

 

TEN屋,桃園衣蝶店。
很美味,不錯。




因為約吃台北月島文字燒的那一攤失敗了,覺得很不甘心,所以又約了人去吃TEN屋,衣蝶一下樓轉個頭就看到了,服務生帶完位後就給了MENU,這間小小的,座位大概二三十人吧,一開始桌上就有鐵盤、旁邊的醬料、海苔粉、柴魚粉(._.?)不應該是會跳舞的柴魚片嗎?再來就是一個瓷盤、筷子、濕巾。
今天點的是好吃燒(お好み焼き)裡的[豚天](豬天)、還有鮪魚美乃滋大蒜文字燒,再加上一盤麵,另外有一欄叫[伊大利飯文字燒],不知道長怎樣耶。
一開始先上了那盤麵,接著是一碗好燒的料,叫好燒真的很怪,就算日語叫お好み焼き,也不能直接省略變好燒啊,不是一直都叫大阪燒嗎,怪怪的。
接著看服務生把料均勻的攪拌之後開始倒下去煎,肉片他是先放到旁邊熱的,差不多之後再放到大阪燒上面。
過了一會兒,翻面來熱另外一邊,熱的同時開始炒麵,麵感覺就不好玩了,麵丟下去,醬丟下去,炒一炒,好了。
大阪燒也燒好了之後丟到麵上去,哇!!!變廣島燒了,不過隨便了,再加上醬油、海苔粉,柴魚粉,還有塗上許多的美乃滋,用鏟子分一分,開動。
吃了之後,味道不錯,美味,不過是很淡的美味,台灣的口味果然比較清淡,麵的話,真的是普通而已。
接下來是文字燒了,文字燒就簡單多了,先把所有料丟下去炒,接著把糊倒下去,不用管大阪燒那種漂亮的圓形了,就攤下去就好,喜歡的話可以寫個字,很快的熱熱就好了,可以拿起小鏟子吃囉。
鮪魚文字燒味道很好,吃的出鹹味了,可是友人說太鹹了,我是覺得還不夠啦,還可以再鹹一點。
用鏟子吃吃後,友人開始不耐,拿起大鏟筷子吃了,用不慣真麻煩,不過我就算用不慣還是慢慢的鏟著吃,後來也可以用的很順啊。




這是吃完後的慘劇。
整個焦掉黏住了。
該怎麼刷呢。
給服務生去煩惱吧。




吃完之後,感覺真的不錯,只是礙於價錢,不能加一大堆料,還是要在家裡自己來做,加上大把大把的料,章魚、花枝、玉米、干貝、麻薯、豬肉、牛肉、鮮蝦、蔥、明太子,大把大把的料啊,盡情享受料理的過程,以及料理的美味。

September 15, 2007

中壢,新民牛肉麵。

不是那個永川,是永川旁邊白色招牌的。

附近的牛肉麵多到爆,短短十幾公尺就開了十幾家吧。

很可怕呀。








上菜囉。
乍看之下感覺是小小一碗的牛肉麵,可是其實它很多,多到最後根本吃不完,湯多、麵條多、牛肉,也很多呀。
湯跟麵條都普普,都達到身為一個牛肉麵該有的程度就是了。
重點是牛肉,鮮嫩大塊,絕對不會咬不爛,口感非常好,入口即化,美味中的美味。


燙青菜。

順道照一下。


September 1, 2007

http://0rz.tw/832wl
以前學校附近的一家有名餐廳,可是一直沒去吃,今天終於吃了。

墨西哥玉米脆片很酥很脆 不沾醬口味清淡 配上番茄沙沙很好吃
薯條 味道普通...不過很厚實
黃金那裘斯 上面的起司真的很好吃 其他洋蔥橄欖青椒普通
辣雞翅 小小香辣 肉質鮮嫩
[黃金起司條] 長的很醜 我不敢點
安琪拉達 最棒的一道菜 把東西捲一捲咬下去的感覺真好
美式燒烤豬肋排 除了骨肉很鬆一撕就開外 沒什麼可讚揚之處

-------------------------------------------------------------------------------

爾後買相機要每吃一間餐廳就照相留念,不然沒圖沒真相很虛呀。
寫也不好寫呀。