我的記錄

連得堂？聽朋友說的時候還以為是什麼武館的耶，想說她們怎麼變得
對這有興趣要去看呢，結果原來是在賣傳統手工餅乾的，原諒我是那
麼的"俗"．．．呵，聽說還滿有名的耶
　
 

隱藏在小巷之內不過也不是很難找，在附近只要問一下就知道在那了
就在我們到達巷口的時候還在左右找看看在那時，突然有一個阿姨走
出來，然後就跟我們說就是在這裡沒錯要在往裡面走就可以看到了，
跟她謝謝了之後就在想我們臉上有寫"在找連德堂嗎"？
　
就是在這巷子內

看到門口之後我才有印象了，之前看電視有介紹過好像是廖峻主持的
"歐吉桑遊台灣"那一集剛好有看到，沒記得的話目前是傳到第三代了
年輕的老闆，現在也有結合網購不過訂貨之後要等很久才會收到

　
大門口

因為都是全手工製作的所以煎餅限量每人每天只能買兩份呢，而且老
闆娘的記憶是超級好的，連你什麼時候有買就記得，現場就聽老闆娘
說你不是早上才來買過而已嗎？不能在賣你了，不然從比較遠的地方
來的人就買不到了會對他們很不好意思．

就是這台烘爐聽說有百年的歷史了呢，話說這爐子溫度還不是普遍
的高啊，我只站在旁邊一下就滿頭全是汗了真是佩服老闆娘可以在
那坐那麼久都不怕熱還可以工作．

這個爐子也是滿奇特的它是可以旋轉的，一轉的時候鐵盤會自動的，
上面的照片是正在把麵粉放進鐵盤中其他的鐵盤正在烤，下面的照片
是放好之後轉動鐵盤時會其他的鐵盤會跟著翻到另一面繼續烤著

這是做好的餅乾，還不錯吃呢下次有經過的時候再去買來吃

連得堂手工煎餅

住址:台南市崇安街54號